YOUTUBE Gric Gric mjesto za sladokusce

Korak po korak s detaljnim opisima i bez puno filozofiranja, spremam jela koja moju obitelj i prijatelje oduševljavaju. I tako od 2011. godine! Kuham doma, kuham i u restoranu gdje sam chef kuhinje, jer to je moja profesija! Ako ne znate što kuhati ili želite naučiti kuhati, pretplatite se na moj kanal i uživajte!

Izdvojeni Članci

Ženski vikend u Međimurju – Spoj prirode, glampinga, wellnessa i divnih ženskih radionica

Međimurje - najzeleniji dio Hrvatske, mjesto kojeg određuju rijeke Mura i Drava, gdje su ljudi nasmijani i vrijedni, suvremeni i gostoljubivi i koji su ovaj dio kontinentalne Hrvatske pretvorili u destinaciju zanimljivu suvremenim putnicima čitave godine, bilo je domaćin još jednog odličnog ...

Završena jubilarna 30. Vinistra

Više od 10 tisuća posjetitelja nije propustilo najveću regionalnu manifestaciju na kojoj se predstavilo 125 izlagača, od čega 85 vinara. Završena jubilarna 30. Vinistra. Tijekom vikenda, od 10. do 12. svibnja, ovu atraktivnu izložbu u Poreču posjetilo je više od 10 tisuća...

Posjetite 14. Festival jagoda u Selcu – Festival koji budi sva osjetila!

Selce će 18. i 19. svibnja biti domaćin jednog od najslađih festivala –  14. Festivala jagoda. Festival je to koji budi sva vaša osjetila! Dvodnevna manifestacija, osmišljena da privuče sve generacije, zadovoljit će najzahtjevnija nepca, okusne pupoljke i glazbene kriterije – sve...

Rođendanskom tortom i dodjelom nagrada proslavljen veliki jubilej Vinistre

Sutra se otvara 30. jubilarna Vinistra! Svečana dodjela medalja najboljim vinarijama s Vinistrinog ocjenjivanja uvod je u manifestaciju koje će do nedjelje Poreč pretvoriti u centar vinskog svijeta. Tradicionalna dodjela nagrada vinarima i proizvođačima jakih alkoholnih pića koji su svoje uzorke poslali...

Otvoren je drugi Asian Street Food Festival – Strossmayerov trg pretvoren u Put svile u malom

Ovog tjedna posjetite Strossmayerov trg i proputujte Japanom, Kinom, Indijom, Korejom, Tajlandom i Malezijom. Na veselje svih gurmana i zaljubljenika u azijsku kuhinju, stanovnika i gostiju Zagreba željnih finih zalogaja i opuštenog druženja na otvorenom, u ponedjeljak 6. svibnja točno u podne...

Seminar o izmjenama i dopunama Zakona o zabrani nepoštenih trgovačkih praksi u lancu opskrbe hranom

Hrvatska gospodarska komora u suradnji s partnerskim institucijama Ministarstvom poljoprivrede i Agencijom za zaštitu tržišnog natjecanja organizira seminar o novostima koje je donio novi temeljni zakonodavni okvir koji definira pravila i sustav mjera za sprečavanje nametanja nepoštenih trgovačkih praksi u lancu...

Argentina

Argentina spada među značajne proizvođače vina u svijetu. Do 1990. bila je najveći proizvođač vina izvan Europskog kontinenta (19.914.000 hl u razdoblju 1986.-1990.). Na svjetskoj rang...

Mlado i staro vino

Kako i zašto razlikujemo mlado od staroga vina? MLADO VINO (VT), naziv za vino kod kojega je u cijelosti ili samo djelomično izvršeno alkoholno vrenje i koje nije...

Iran

je, kako tvrdi vinogradarska znanost, kolijevka vinove loze koju su u prošlosti, više nego danas, cijenili i slavili, o čemu govore mnoge legende, pjesme i ostaci...

Video recepti

Video thumbnail
Svinjska vratina u vrganjima - PORK neck in PORCINI mushrooms
04:42
Video thumbnail
Buffalo wings/ pileća krilca
02:15
Video thumbnail
Junetina na način "Pizzaiolo" - Pizzaiolo-style beef medallions
11:45
Video thumbnail
Punjeni ramsteak Stomorska - Stuffed rump steak in a way ala Stomorska
11:02
Video thumbnail
Hladetina s batkom - Roasted chicken drumstick in aspic
13:45
Video thumbnail
Janjetina s pršutom - PERFECT roasted Lamb meat with prosciutto
07:24
Video thumbnail
Pureća rolada s rižotom - DELICIOUS Turkey meat roll with risotto
07:37
Video thumbnail
Juneći odrezak na lovački način - Beef medallions in a hunting way
05:23
Video thumbnail
Kotleti u bukovačama - Cutlets in oyster mushrooms
08:20
Video thumbnail
Spare ribs (mekana rebra) carsko meso
07:47
Video thumbnail
Punjene tikvice - Stuffed zucchini with minced meat wrapped in prosciutto and bacon
06:45
Video thumbnail
Dalmatinska pašticada - Dalmatian Beef Stew
13:47
Video thumbnail
Piletina ala Saltimbocca - Chicken ala Saltimbocca
04:15
Video thumbnail
Pak choi kineska raštika s piletinom - Pak choi Chinese chard with chicken
05:21
Video thumbnail
Žganci s mljevenim mesom - POLENTA with minced meat
04:33
Video thumbnail
Pohani lungić - Breaded pork loin
04:12
Video thumbnail
Teleći naravni s pirjanom rižom - Veal natural steak with braised rice
04:53
Video thumbnail
Biftek u umaku - Beefsteak in sauce
03:13
Video thumbnail
Punjene paprike - Stuffed peppers with minced meat
09:37
Video thumbnail
Gulaš od vepra - Boar stew
07:16
Video thumbnail
Pileći paprikaš - Chicken stew
09:42
Video thumbnail
Pileći ujušak - LIGHT Chicken stew
11:43
Video thumbnail
Umak od pilećih želudaca - Chicken gizzard sauce
05:04
Video thumbnail
NAJBOLJI ŠPEK FILEKI - Veal gizzard with bacon
07:47
Video thumbnail
Juneći sote Stroganof - Beef saute Stroganoff
04:14
Video thumbnail
Teleći kotleti - THE BEST Veal chops
10:13
Video thumbnail
Zdravljem punjena piletina uz rizi bizi - Healthy stuffed chicken / rice with peas
06:47
Video thumbnail
Osso buco - šuplja kost - Hollow bone
07:28
Video thumbnail
Juneći odresci u borovnicma i kupinovom vinu - Beef rolls in blueberries and blackberry wine
08:16

recepti

Farfale u umaku od paprike

Ovo ukusno jelo, osim što može biti i toplo predjelo, možemo ga poslužiti i kao prilog nekom mesnom jelu. Uz jelo poslužimo i svježu...

Što je fašnik bez krafni – Donosimo recept za odlične krafne!

Fašničko vrijeme nezamislivo je bez krafni, zato Vam donosimo jednostavan recept za odlične krafne! Evo što sve trebate za 20 krafni: 1 kg brašna 4...

Teleći odresci u senfu i vinu

Ovo vrlo jednostavno i ukusno jelo preporučio bih ljudima koji su u velikoj gužvi i nemaju baš pretjerano vremena za puno pripreme hrane. za 2...

Pečeni kare s maslinama

Ovo pikantno jelo nije zahtjevno za pripremu, a može se poslužiti i kao hladno predjelo kada ga ohladite. za 2 - 3 osobe 1 kg svinjetine...
00:06:36

Bruskete s mariniranom srdelom

Ukusno jelo od sirove marinirane sitne ribe. Ovako pripremljenu ribu možete poslužiti i na svečanom stolu, uz ostale za 2 - 3 osobe za mariniranje ribe: 0,25...

Pogledajte i ovo...

00:08:34

Medvjeđi luk kao proljetni šumski biser – Donosimo recepte koji će...

S proljećem je stigla i jedna vrlo ukusna jestiva biljka -...
00:07:31

Kako zapaliti vatru za pripremu ukusnog obroka

Koliko ukusna hrana može biti pripremljena uz pomoć otvorenog plamena svi znaju. Razne tehnike pripreme, na žaru, ispod peke ili na ražnju samo je...
00:01:37

Cvijeće na stolu – u tanjuru – Održana radionica o jestivom cvijeću i mikrobilju

Upoznajte cvjetne gastro zvijezde: od kraljice cvijeća – ruže, pa sve do tulipana, jaglaca, maslačka ili nevena. Svijet jestivog cvijeća i mikrobilja oduševio je...

Riblja pernica

Korizma je prošla, a evo sada opet o ribama. Ribu trebamo jesti barem jedan puta tjedno, a tražite li neobičnu pernicu, spremište za sitni nakit ili šminku; ili još neobičniju torbicu za mobitel, tada za...

Aperitivi i dižestivi

APERITIV (lat.) naziv za piće koje se poslužuje otprilike pola sata prije jela ili neposredno uoči jela poradi poticanja teka. Uz jaka alkoholna pića, (kakav je običaj kod nas još i danas ponegdje )...

Što kuhati za vikend? Donosimo 15 odličnih prijedloga uz jednostavne video recepte!

Nemate ideju što kuhati preko vikenda? Nema problema, donosimo Vam 15 recepata s našeg YouTube kanala Gric Gric!  Vjerujemo kako ćete odabrati svog favorita i da će Vam video prilozi olakšati kuhanje! Volite li tjesteninu, možete...
00:04:28

Pržene srdele

Na ovaj način možemo pripremiti svu sitnu plavu ribu. Ovo je jelo uvršteno u Popis jela gastronomske baštine Hrvatske. 0,5 kg srdele (sardine) 0,25 kg brašna sol suncokretovo ili palmino ulje Nakon što ribu očistimo od ljuski i opremo je,...

Kuhana riba (lešo)

Pripremanje ribe na lešo nije tako zahtjevno, ali opet treba pripaziti na neke sitnice i ukusan obrok je zagarantiran. Uz kuhanu ribu možemo poslužiti prilog po želji; kuhanu blitvu ili kuhani krumpir, blitvu s krumpirima...

Varivo od poriluka sa suhim mesom

Ovo se ukusno gotovo jelo može jesti u svim godišnjim dobima. za 3 - 4 osobe 0,75 kg sušene svinjetine 0,6 kg poriluka 0,5 kg krumpira 0,2 kg kiselog vrhnja sol, papar suncokretovo ulje oštro brašno crvena mljevena paprika   Nakon što operemo suho meso, stavimo...
00:07:16

Paprikaš od vepra

Ovo je jedno od jela koje Vas svojim mirisima i okusima neće ostaviti ravnodušnim. Kod nas je slučaj da ga i najmanji članovi jednostavno obožavaju! Želite li uživati u divljači koju možete nabaviti od mjesnih lovaca...
00:04:49

Tjestenina s piletinom i tikvicama – Može! – rekao je Mali šef i na kraju tražio dodatnu porciju!

Priprema ovog jela je jednostavna i sastojci će dobro proći kod većine djece. Naš Mali šef tražio je dodatnu porciju.. To nama znači više od petice! Kako je lijepo vidjeti dijete koje voli uživati u hrani!...
00:04:53

Teleći naravni odrezak u umaku

Ovo jelo klasik je svakog restauranta, pa ga i Vi možete prirediti kod kuće i uživati u jedinstvenom okusu telećeg mesa. Pri tome obratite pažnju da meso ne pržite predugo jer će izgubiti sočnost i...

PLAVI CEKER

spot_img

Zanimljivosti

00:01:59

Novi video recept – Napravite odličan domaći pekmez od smokava!

Tko voli smokve, onda mora napraviti i pekmez od ovog odličnog ljetnog voća! Nema ništa bolje ako u svom vrtu imate smokve koje nisu...
00:04:32

Džem od šoltanskih divljih naranči – Donosimo recept za najukusniji džem od ovog izrazito ljekovitog voća!

Nedavno smo bili na otoku Šolti... 🙂 Osim što smo uživali u moru i lijepom vremenu, kući smo se vratili s nekoliko kilograma divljih...

Kikiriki kao zdrava grickalica!

Govorimo li o zdravim namirnicama, upravo se kikiriki može uvrstiti u tu kategoriju. Kikiriki sadrži bjelančevine, magnezij, vlakna, nezasićene masti.... Od davnina se koristi u...

Limelon – nova sorta voća na europskom tržištu

Posebna sorta dinje s visokim sadržajem šećera i blagim okusom limete brzo je postala popularna na europskom tržištu. Nizozemska tvrtka HillFresh na europsko je tržište...

Na pomolu banane s jestivom korom ili rođak dosadašnje s čudnim okusom

Dok su Japanci uzgojili bananu s jestivom korom, bananama kakve znamo prijeti istrebljenje zbog zloćudnih gljivica, tzv. Tropical race 4. Pa, ako je banana...