Nedavno smo bili na otoku Šolti… 🙂 Osim što smo uživali u moru i lijepom vremenu, kući smo se vratili s nekoliko kilograma divljih naranči. Na našu radost, dragi susjed nam je poklonio njegove neprskane, potpuno ekološke divlje naranče, a s nama je podijelio i recept za pripremu džema!
Ova vrsta naranče poznata je po svojoj gorčini. Naziva se još i kisela ili ljuta, a pretpostavlja se da je nastala križanjem mandarine i pomela. Zanimljiva je činjenica da divlja naranča ima više vitamina C od limuna! Također, kora ovog voća sadrži velike količine eteričnog ulja za razliku od obične, slatke naranče čija kora ima više šećera. Postoji još čitav niz dobrih strana ovog voća i razloga zašto bi ga više trebali konzumirati!
Iako mnogi zaziru od njezine primjene u kuhinji, džem ili marmelada od divljih naranči, zaista su odlični! Mi smo odlučili napraviti džem, a kako ide postupak pripreme, otkrijte u našem videu!
Dobar tek želi Vam Gric Gric!
Ako još niste, pretplatite se (besplatno je) 🙂 na naš YouTube kanal!
Hvala Vam od ♥
foto/video: Gric Gric
