Savjeti

Beštekne ptice

Imate li viška pribora za jelo i volju za izradu ovakvih umjetničkih djela, krenite u akciju i izradite si unikatne skulpture. Tako Matt Wilson od...

Tražite dozvolu za sakupljanje šumskih plodova!

Građani od 20. veljače ove godine za sakupljanje nedrvnih šumskih proizvoda trebaju od Hrvatskih šuma ishoditi godišnju dozvolu, priopćile su u petak Hrvatske šume. Od...

Čišćenje rajčice za umake

Da bi izbjegli koštice i kožice od rajčice u jelu napravite slijedeće: zakuhajte malo vode (tek toliko da rajčice budu potopljene u vodi), Nakon što...

Kako se zaštititi od salmonele

Salmonela je u zadnje vrijeme pronađena u mnogim proizvodima u slobodnoj prodaji, pa nije zgorega podsjetiti kako se zaštititi od ove opake bakterije. Salmonela kod...

Kakav pršut ne biste trebali jesti ni kupovati ako želite stvarno uživati u njemu

Rowley Leigh, poznati britanski chef sad već starije generacije (rođen je 1950. godine), u jednoj je kolumni u Financial Timesu napisao da pršut koji...

Mali šalabahter za restoranske konobare (iz perspektive gosta)

Posao konobara jedan je od najvažnijih i najsloženijih u ugostiteljskom biznisu. Biti dobar konobar znači ostvariti ozbiljnu karijeru Ovih nam je dana pisao jedan konobar...

Čini se da rezanje utječe na to kako mozak intepretira okuse. Evo o čemu je riječ

Okrugli oblici stvaraju dojam sočnosti, veća površina koja oslobađa arome stvara dojam dubljeg okusa… Utjecaj rezanja na okuse hrane prva je stvar koju nauči svatko...

Želite da vas kuhinja mirisima inspirira u svako doba godine?

Čekate goste i večera je gotova. Vino je u optimalnom stanju. Nedostaje još samo jedna stvar da cijelu stvar pretvorite u savršeno iskustvo. Malo...

Pratite nas

417ObožavateljiLajkaj
2SljedbeniciSlijedi
965PretplatniciPretplatiti
- Advertisement -spot_img

Najnovije