Kikiriki kao zdrava grickalica!

Govorimo li o zdravim namirnicama, upravo se kikiriki može uvrstiti u tu kategoriju. Kikiriki sadrži bjelančevine, magnezij, vlakna, nezasićene masti….
Od davnina se koristi u narodnoj medicini u liječenju mnogih oboljenja. Iako ga mnogi svrstavaju u orašaste plodove, kikiriki je mahunarka. Raste ispod zemlje pa od tuda i naziv koji se ponekad koristi, zemni orah.
Kikiriki je prije konzumiranja najbolje malo popržiti, iako se može koristiti i sirov, pogotovo kod pripreme određenih jela i umaka.
Vrlo jednostavan, a zdrav savjet za doručak: maslac od kikirikija na integralnom kruhu ili nekoj drugoj zdravoj verziji kruha koja vam najviše odgovara…proći će kao ideja i kod najmlađih članova obitelji!
Maslac od kikirikija:
U mikser stavite 125 g blanširanih prženih svježih kikirikija i dobro promiješajte. Zatim dodajte 1 – 2 jušne žlice ulja. Miješajte u sjeckalici dok kikiriki ne dobije željenu gustoću koja vam odgovara.
Ako želite iz prehrane izbaciti neadekvatne grickalice, kao što su razni čipsevi i slično, kikiriki vam može poslužiti kao zdrava zamjena!
Gric Gric

Pročitajte još i ovo...

Aperitivi i dižestivi

APERITIV (lat.) naziv za piće koje se poslužuje otprilike pola sata prije jela ili neposredno uoči jela poradi poticanja teka. Uz jaka alkoholna...

Svečano je otvorena prva butelja Portugisca Plešivica

U organizaciji udruge Portugizac Plešivica, pod pokroviteljstvom Zagrebačke županije, Grada Jastrebarsko te uz podršku Turističke zajednice Zagrebačke županije i Turističke zajednice grada Jastrebarsko, svečano...

Teleći naravni odrezak u umaku

Ovo jelo klasik je svakog restauranta, pa ga i Vi možete prirediti kod kuće i uživati u jedinstvenom okusu telećeg mesa. Pri tome obratite...

Povezani članci

Imuno-prehrana u doba pandemije – vitamin C kao snažan antioksidans

Pravilna prehrana i hidratacija važni su čimbenici u održavanju normalne imunološke funkcije organizma. Osobe s uravnoteženom prehranom obično su zdravije, imaju jači imunološki sustav...

Čokolada u prevenciji bolesti srca?

Umjerena konzumacija čokolade je u istraživanju američkih znanstvenika povezana s prosječno 10% manjim rizikom za bolesti srca. Znanstvenici s Baylor College of Medicine u Houstonu...

Povlačenje i opoziv proizvoda VIKEND NAREZAK

Ako ste već kupili vikend narezak PPK, a alergični ste na mliječne proteine vratite ga u prodavaonice na dolje označenom linku! Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače...