Izdvojeni Članci

Što se može očekivati od Strategije poljoprivrede koja je upućena u saborsku proceduru?

U saborsku proceduru upućena nova Strategija poljoprivrede te prijedlozi novih zakona o poljoprivrednom zemljištu i o održivoj uporabi pesticida, Nakon sjednice Vlade RH održane 23. rujna 2021. godine, u daljnju saborsku proceduru upućeni su prijedlozi zakona o izmjenama i dopunama Zakona o...

Stigla nam je jesen, a s njom i priprema zimnice!

Sve više nas voli pripremiti domaću zimnicu. Bilo da se radi o prvim pokušajima ili smo već iskusni, pripremiti svoju zimnicu poseban je gušt. Namirnice možete konzervirati na više načina. Zasigurno jedan od najstarijih načina konzerviranja voća i povrća je sušenje. Mi...

David Skoko i novinari pripremali kreativna jela na bazi lokalnih namirnica

Održana je radionica "Sinergija chefova i novinara u pripremi kreativnih jela na bazi lokalnih namirnica“. AZRRI - Agencija za ruralni razvoj Istre organizirala je edukativno-kuharsku radionicu za novinare na kojoj su predstavljeni istarski poljoprivredno-prehrambeni proizvodi zaštićeni ili koji su u procesu zaštite...

Kampanja o sigurnosti hrane – „EU bira sigurnu hranu“

Dvije velike institucije EFSA i HAPIH pokrenule kampanju o sigurnosti hrane. Cilj kampanje je povećati informiranost građana pri svakodnevnom odabiru namirnica te ukazati na visoke EU standarde vezane uz sigurnost hrane. Iza tih procesa stoje znanstvenici okupljeni oko najvišeg savjetodavnog tijela Europske...

Ako ste kupili ovaj proizvod, ne konzumirajte ga – može sadržavati komadiće stakla!

Ministarstvo poljoprivrede obavijestilo je o opozivu proizvoda, konzerva SKUŠA FILETI u suncokretovom ulju 125g, LOT XAL 099M, datuma proizvodnje 08/04/2020, najbolje upotrijebiti do 31/12/2024 i LOT XAL 148M, datuma proizvodnje 27/05/2020, najbolje upotrijebit do 31/12/2024, podrijetlom iz Maroka zbog mogućeg prisustva...

Započela predaja zahtjeva za potpore zbog gubitka medonosnog potencijala

Objavljen je Pravilnik o provedbi Programa potpore pčelarima zbog gubitka medonosnog potencijala (NN 100/21), koji se odnosi na raspodjelu financijskih sredstava u vrijednosti 3 milijuna kuna za sufinanciranje nabave šećera za prihranu pčela. Rok za predaju zahtjeva i računa za kupljeni...

Gruzija

Iako geografski pripada azijskom kontinentu u statistikama Međunarodnog ureda za lozu i vino (OIV, Paris) podaci o vinogradarstvu i vinarstvu Gruzija i sada, kao i ranije,...

Vermut

Od vrste vina (dakako, najbolje je za to muškatno vino), sastava trava i količine dodanoga šećera ovisi da li će se proizvesti bijeli, rosé ili crveni,...

Urugvaj

godišnje proizvede oko 1.000.000  hl vina. Tolika je otprilike i potražnja na domaćem tržištu, pa proizlazi da je prosječna potrošnja po stanovniku 30 L/god. Vinorodna su područja...

Video recepti

Popularno

Zašto jadranski hoteli s 5 zvjezdica imaju iste room service menije kao da posluju u Londonu, Dubaiju ili Bangkoku?

Lani je na Jadranu otvoreno devetnaest novih hotela, uglavnom viših kategorija. Ove bi se godine trebalo otvoriti još četrdesetak hotela i resorta s četiri...

Slučaj najvećeg prevaranta u povijesti vinskog svijeta

Teško dostupna i ekstremno skupa, velika vina iz povijesnih berbi predmeti su goruće želje. Ona su i investicija, sigurna kao Picasso. Na aukcijama se...

Izradite predivne božićne ukrase

Ono što je najljepše od svega, njih možete izraditi u krugu svojeg doma, sa svojom obitelji, posebno djecom, koja će se tome veseliti više...

Čarobni svijet začina! Okuse svijeta imamo na dlanu, samo ih trebamo znati upotrijebiti!

Jeste li znali da se začinsko bilje počelo kao dodatak hrani upotrebljavati još prije mnogo tisuća godina? Već tada ljudi su prepoznali ogromnu ulogu...

Hotel Ola i restoran BLACK PEPPER

Jelovnik Black Pepper restorana sastavljen je od posebnih specijaliteta koji će oduševiti svakog gosta. Ovaj boutique hotel je prvenstveno namijenjen individualnim gostima koji čine 80%...

Zanimati će vas i ovo...

Što se može očekivati od Strategije poljoprivrede koja je upućena u saborsku proceduru?

U saborsku proceduru upućena nova Strategija poljoprivrede te prijedlozi novih zakona o poljoprivrednom zemljištu i o održivoj uporabi pesticida, Nakon sjednice Vlade RH održane 23. rujna 2021. godine, u daljnju saborsku proceduru upućeni su prijedlozi zakona...

Održana najava festivala Prosecco Days – poslovni sajam koji povezuje talijansku i hrvatsku vinsku scenu!

Ako je zaključiti po onome što smo probali, predstojeći Festival bit će prava poslastica za zagrepčane i goste našega grada. Ovaj vinski, pjenušavi brend poznat u cijelome svijetu u svojim najboljim danima prodavao se u...

Stigla nam je jesen, a s njom i priprema zimnice!

Sve više nas voli pripremiti domaću zimnicu. Bilo da se radi o prvim pokušajima ili smo već iskusni, pripremiti svoju zimnicu poseban je gušt. Namirnice možete konzervirati na više načina. Zasigurno jedan od najstarijih načina konzerviranja...

David Skoko i novinari pripremali kreativna jela na bazi lokalnih namirnica

Održana je radionica "Sinergija chefova i novinara u pripremi kreativnih jela na bazi lokalnih namirnica“. AZRRI - Agencija za ruralni razvoj Istre organizirala je edukativno-kuharsku radionicu za novinare na kojoj su predstavljeni istarski poljoprivredno-prehrambeni proizvodi zaštićeni...

Kampanja o sigurnosti hrane – „EU bira sigurnu hranu“

Dvije velike institucije EFSA i HAPIH pokrenule kampanju o sigurnosti hrane. Cilj kampanje je povećati informiranost građana pri svakodnevnom odabiru namirnica te ukazati na visoke EU standarde vezane uz sigurnost hrane. Iza tih procesa stoje znanstvenici...

Ako ste kupili ovaj proizvod, ne konzumirajte ga – može sadržavati komadiće stakla!

Ministarstvo poljoprivrede obavijestilo je o opozivu proizvoda, konzerva SKUŠA FILETI u suncokretovom ulju 125g, LOT XAL 099M, datuma proizvodnje 08/04/2020, najbolje upotrijebiti do 31/12/2024 i LOT XAL 148M, datuma proizvodnje 27/05/2020, najbolje upotrijebit do 31/12/2024,...

Započela predaja zahtjeva za potpore zbog gubitka medonosnog potencijala

Objavljen je Pravilnik o provedbi Programa potpore pčelarima zbog gubitka medonosnog potencijala (NN 100/21), koji se odnosi na raspodjelu financijskih sredstava u vrijednosti 3 milijuna kuna za sufinanciranje nabave šećera za prihranu pčela. Rok za...

Pripremite kunića sa žgancima, ali na malo posebniji način! U video prilogu saznajte kako!

Ručak srijedom nije uopće trebao biti ovako poseban, no na sreću svih nas, a posebno našeg malog gastro stručnjaka, bio je i više nego poseban! Tim više jer je najiskreniji kritičar naših jela po prvi...

Porečki eno-gastro gušti: restoran Spinnaker i Vina Damjanić

Prilikom nedavnog poslovnog izleta u Poreč, u organizaciji Udruge za kulturu stola G.E.T. Report, imali smo priliku posjetiti restoran Spinnaker u Valamar Riviera Hotelu gdje smo uz ručak kušali Vina Damjanić. Smješten na starogradskoj rivi, u...

RUSTICA - Naručite hranu 01/ 2949 000

OTVORENO!!!!OTVORENO!!!! Poštujte Odluke Stožera civilne zaštite RH! #ostanimo odgovornispot_img

Zanimljivosti

…i dobitnici vinskih Oscara su…dodijeljene “VINART” nagrade

U Kaptol Boutique Cinema održana je druga po redu dodjela nagrada za najbolja godišnja postignuća na hrvatskoj vinskoj sceni Kako na jednom mjestu okupiti vrhunske...

‘Čudotvorna’ soda bikarbona čisti i liječi

Nije toksična, jeftina je i često je koriste osobe koje imaju alergijske reakcije na kupovne proizvode za čišćenje. Baš i poput octa, soda bikarbona ima...

‘Light’ mlijeko nema vitamina, a aditivi su opasniji od cigareta

Proizvodi na kojima piše da imaju manji udio masti automatski sadrže i manje vitamina K 
koji je nužan za razvoj kostiju, tvrdi nutricionistica Sandra...

“„Hrvatska kuća vina – svijet škrleta“ – jedinstveni projekt u Hrvatskoj za novi uzlet kontinentalnog turizma

Moslavina i Pokuplje postaju nova uzdanica kontinentalne Hrvatske kada je u pitanju vrhunsko vino. Naime, škrlet, autohtona sorta tog kraja, sinonim je za Popovaču....

“Bollito misto”- kuhano meso

Ovu večeru teško je pripremiti kod kuće za na primjer jednu manju obitelj, jer originalni recept zahtijeva kuhanje teleće glave, uz sve ostale sastojke...