YOUTUBE Gric Gric mjesto za sladokusce

Korak po korak s detaljnim opisima i bez puno filozofiranja, spremam jela koja moju obitelj i prijatelje oduševljavaju. I tako od 2011. godine! Kuham doma, kuham i u restoranu gdje sam chef kuhinje, jer to je moja profesija! Ako ne znate što kuhati ili želite naučiti kuhati, pretplatite se na moj kanal i uživajte!

Izdvojeni Članci

Zagreb VINOcom 2023 – Pogledajte video prilog s festivala

U zagrebačkom hotelu Esplanade od 30. studenog do 3. prosinca 2023., održano je još jedno odlično izdanje Zagreb VINOcoma – Međunarodnog festivala vina i kulinarstva. Posjetili smo ovu iznimnu manifestaciju čiji je osnivač cijenjeni prof. Ivan Dropuljić, a koja okuplja vinare, vinogradare,...

Ženski vikend u Šibeniku – Krenite u đir sa Šibenskim curama i kušajte domaću spizu

Popularni program za žene, Ženski vikend Hrvatskom, kojeg je osmislila novinarka i modna savjetnica Alma Premerl Zoko, u Šibeniku je pokazao kako su Šibenske cure različitih zanimanja odlični domaćini ove popularne destinacije te da je Šibenik itekako zanimljiv za posjetiti u...
00:03:44

Vodice – destinacija koja će vas oduševiti i zimi!

Posjetili smo Vodice i uvjerili se da ovo važno dalmatinsko turističko središte itekako vrijedi posjetiti i u zimskom razdoblju. Znate li po čemu je grad dobio ime? Po vodi! Grad naime leži na ušću male podzemne rijeke, čije vode već tisućama godina...

Tradicionalnim paljenjem lampica počeo Advent na Trsatskoj gradini!

Ovog prosinca svi putevi vode na Trsatsku gradinu - jednu od najpopularnijih Adventskih destinacija na Kvarneru. Godinama privlači brojne goste iz Hrvatske, ali i susjedne Slovenije i Italije, a svojim sadržajem i atrakcijama nikog ne ostavlja ravnodušnim!Sve je počelo jučer, prve nedjelje...

Jednostavno, a ukusno – Lososovi burgeri

Malo zdravih namirnica zasigurno ne može škoditi pa umjesto klasičnih burgera, napravite onaj s lososom! Pa krenimo redom! Dobro procijedite salsu. Ostavite je 5 minuta u cjedilu iznad posude. U posudi istucite bjelance te u njih umiješajte ocijeđenu salsu, kumin i čili umak....

Prijavite se za Programa potpore za kompenzaciju rasta troškova proizvodnje u sektoru ratarstva

U tijeku je Javni poziv za provedbu Programa potpore za kompenzaciju rasta troškova proizvodnje u sektoru ratarstva temeljem kojeg je u AGRONET zaštićenoj aplikaciji omogućeno podnošenje Zahtjeva za ovu potporu. Cilj Programa potpore za kompenzaciju rasta troškova proizvodnje u sektoru ratarstva je...

Porto

je portugalsko specijalno vino koje se proizvodi iz autohtonih sorata grožđa među kojima se posebno ističe i hvali touriga nacional.   Ime je dobilo po gradu Porto (Oporto),...

Južnoafrička republika

je vodeći proizvođač grožđa i vina u Africi s više od 44% ukupne proizvodnje grožđa, i s više od 84,6% ukupne proizvodnje vina na tom kontinentu....

Madeira

(čit. madera), portugalsko specijalno vino s istoimenog otoka. Proizvodi se iz mješavina ili samo jedne sorte po kojoj se može i označavati (sercial je m. svijetlo...

Video recepti

Video thumbnail
Svinjska vratina u vrganjima - PORK neck in PORCINI mushrooms
04:42
Video thumbnail
Buffalo wings/ pileća krilca
02:15
Video thumbnail
Junetina na način "Pizzaiolo" - Pizzaiolo-style beef medallions
11:45
Video thumbnail
Punjeni ramsteak Stomorska - Stuffed rump steak in a way ala Stomorska
11:02
Video thumbnail
Hladetina s batkom - Roasted chicken drumstick in aspic
13:45
Video thumbnail
Janjetina s pršutom - PERFECT roasted Lamb meat with prosciutto
07:24
Video thumbnail
Pureća rolada s rižotom - DELICIOUS Turkey meat roll with risotto
07:37
Video thumbnail
Juneći odrezak na lovački način - Beef medallions in a hunting way
05:23
Video thumbnail
Kotleti u bukovačama - Cutlets in oyster mushrooms
08:20
Video thumbnail
Spare ribs (mekana rebra) carsko meso
07:47
Video thumbnail
Punjene tikvice - Stuffed zucchini with minced meat wrapped in prosciutto and bacon
06:45
Video thumbnail
Dalmatinska pašticada - Dalmatian Beef Stew
13:47
Video thumbnail
Piletina ala Saltimbocca - Chicken ala Saltimbocca
04:15
Video thumbnail
Pak choi kineska raštika s piletinom - Pak choi Chinese chard with chicken
05:21
Video thumbnail
Žganci s mljevenim mesom - POLENTA with minced meat
04:33
Video thumbnail
Pohani lungić - Breaded pork loin
04:12
Video thumbnail
Teleći naravni s pirjanom rižom - Veal natural steak with braised rice
04:53
Video thumbnail
Biftek u umaku - Beefsteak in sauce
03:13
Video thumbnail
Punjene paprike - Stuffed peppers with minced meat
09:37
Video thumbnail
Gulaš od vepra - Boar stew
07:16
Video thumbnail
Pileći paprikaš - Chicken stew
09:42
Video thumbnail
Pileći ujušak - LIGHT Chicken stew
11:43
Video thumbnail
Umak od pilećih želudaca - Chicken gizzard sauce
05:04
Video thumbnail
NAJBOLJI ŠPEK FILEKI - Veal gizzard with bacon
07:47
Video thumbnail
Juneći sote Stroganof - Beef saute Stroganoff
04:14
Video thumbnail
Teleći kotleti - THE BEST Veal chops
10:13
Video thumbnail
Zdravljem punjena piletina uz rizi bizi - Healthy stuffed chicken / rice with peas
06:47
Video thumbnail
Osso buco - šuplja kost - Hollow bone
07:28
Video thumbnail
Juneći odresci u borovnicma i kupinovom vinu - Beef rolls in blueberries and blackberry wine
08:16

recepti

Namaz od kravljeg sira

Ovaj ukusan namaz nije zahtjevan za pripremu. Njime premažite vaše kanape sendviče koje možete ukrasiti trokutićima mrkve ( može biti prepečena na žaru(tavi) ili...

Pet grešaka koje radite kod pripreme cupcakesa

Cupcakesi su omiljeni jer su ukusni i izgledaju prekrasno, a nije ih teško ispeći. Ipak, kod spravljanja možete napraviti nekoliko grešaka koje mogu upropastiti...

Kašica od cikle i krumpira ( 7 mjeseci)

za dijete od navršenih 7 mjeseci 0,1 kg cikle 0,05 kg krumpira suncokretovo ulje ili maslac Nakon što ciklu i krumpir operemo, ogulimo ih i narežemo na sitne...

Trebate li umak za puding ili savijaču rješenje se krije u jajima i mlijeku s cimetom!

Cimet se kombinira uz razna jela. Savršeno se sljubljuje kao nadjev sa suhim voćem uz jela od peradi ili svinjetinom. Najčešće dolazi kao neizostavni...

Salata od tjestenine s hrenovkama i povrćem

Ovu salatu možemo poslužiti kao hladni dio jela koja poslužujemo na nekim svečanostima ili zabavama. Ujedno ove mjere možemo i smanjiti i pripremiti je...

Pogledajte i ovo...

Zagreb VINOcom 2023 – Pogledajte video prilog s festivala

U zagrebačkom hotelu Esplanade od 30. studenog do 3. prosinca 2023., održano je još jedno odlično izdanje Zagreb VINOcoma – Međunarodnog festivala vina i...
00:03:44

Vodice – destinacija koja će vas oduševiti i zimi!

Posjetili smo Vodice i uvjerili se da ovo važno dalmatinsko turističko središte itekako vrijedi posjetiti i u zimskom razdoblju. Znate li po čemu je grad...
00:01:35

GRAND GOURMET 2023 – Međunarodni festival i natjecanje koji je okupio sam vrh domaće i svjetske eno – gastro elite

Riječ je o festivalu za koji slobodno možemo reći da je najvažniji eno - gastro događaj godine, jer u prvom redu ističe važnost struke...
00:00:50

Upoznajte Svijet energije

Iako primarno nisu naša tema, energija i energetika itekako ulaze i u našu sferu. Sve oko nas pokreće neki oblik energije koji u konačnici...
00:02:15

Sedam slovenskih chefova predstavilo je vrhunsku organsku hranu – Upoznajte Eko okuse Slovenije

Sedam vrhunskih slovenskih chefova predstavili su fantastične gastro fantazije! Eko okusi Slovenije protkali su odličnu eno-gastro kreativnost u kojoj smo imali prilike uživati! U Krškom,...
00:01:59

Novi video recept – Napravite odličan domaći pekmez od smokava!

Tko voli smokve, onda mora napraviti i pekmez od ovog odličnog ljetnog voća! Nema ništa bolje ako u svom vrtu imate smokve koje nisu...

Riblja pernica

Korizma je prošla, a evo sada opet o ribama. Ribu trebamo jesti barem jedan puta tjedno, a tražite li neobičnu pernicu, spremište za sitni nakit ili šminku; ili još neobičniju torbicu za mobitel, tada za...

Aperitivi i dižestivi

APERITIV (lat.) naziv za piće koje se poslužuje otprilike pola sata prije jela ili neposredno uoči jela poradi poticanja teka. Uz jaka alkoholna pića, (kakav je običaj kod nas još i danas ponegdje )...
00:04:28

Pržene srdele

Na ovaj način možemo pripremiti svu sitnu plavu ribu. Ovo je jelo uvršteno u Popis jela gastronomske baštine Hrvatske. 0,5 kg srdele (sardine) 0,25 kg brašna sol suncokretovo ili palmino ulje Nakon što ribu očistimo od ljuski i opremo je,...

Što kuhati za vikend? Donosimo 15 odličnih prijedloga uz jednostavne video recepte!

Nemate ideju što kuhati preko vikenda? Nema problema, donosimo Vam 15 recepata s našeg YouTube kanala Gric Gric!  Vjerujemo kako ćete odabrati svog favorita i da će Vam video prilozi olakšati kuhanje! Volite li tjesteninu, možete...
00:07:16

Paprikaš od vepra

Ovo je jedno od jela koje Vas svojim mirisima i okusima neće ostaviti ravnodušnim. Kod nas je slučaj da ga i najmanji članovi jednostavno obožavaju! Želite li uživati u divljači koju možete nabaviti od mjesnih lovaca...

Varivo od poriluka sa suhim mesom

Ovo se ukusno gotovo jelo može jesti u svim godišnjim dobima. za 3 - 4 osobe 0,75 kg sušene svinjetine 0,6 kg poriluka 0,5 kg krumpira 0,2 kg kiselog vrhnja sol, papar suncokretovo ulje oštro brašno crvena mljevena paprika   Nakon što operemo suho meso, stavimo...

Teleći naravni odrezak u umaku

Ovo jelo klasik je svakog restauranta, pa ga i Vi možete prirediti kod kuće i uživati u jedinstvenom okusu telećeg mesa. Pri tome obratite pažnju da meso ne pržite predugo jer će izgubiti sočnost i...

Kuhana riba (lešo)

Pripremanje ribe na lešo nije tako zahtjevno, ali opet treba pripaziti na neke sitnice i ukusan obrok je zagarantiran. Uz kuhanu ribu možemo poslužiti prilog po želji; kuhanu blitvu ili kuhani krumpir, blitvu s krumpirima...
00:04:49

Tjestenina s piletinom i tikvicama – Može! – rekao je Mali šef i na kraju tražio dodatnu porciju!

Priprema ovog jela je jednostavna i sastojci će dobro proći kod većine djece. Naš Mali šef tražio je dodatnu porciju.. To nama znači više od petice! Kako je lijepo vidjeti dijete koje voli uživati u hrani!...

Kulinarske radionice jesen/zima 2023/24

Učenje ili utvrđivanje osnovnih kulinarskih postupaka. Pripremite obrok za 20-40 minuta. Snalaženje s namirnicama koje su dostupne bez odlaska do trgovine! Uparivanje hrane i napitakaspot_img

Zanimljivosti

…i dobitnici vinskih Oscara su…dodijeljene “VINART” nagrade

U Kaptol Boutique Cinema održana je druga po redu dodjela nagrada za najbolja godišnja postignuća na hrvatskoj vinskoj sceni Kako na jednom mjestu okupiti vrhunske...

‘Čudotvorna’ soda bikarbona čisti i liječi

Nije toksična, jeftina je i često je koriste osobe koje imaju alergijske reakcije na kupovne proizvode za čišćenje. Baš i poput octa, soda bikarbona ima...

‘Light’ mlijeko nema vitamina, a aditivi su opasniji od cigareta

Proizvodi na kojima piše da imaju manji udio masti automatski sadrže i manje vitamina K 
koji je nužan za razvoj kostiju, tvrdi nutricionistica Sandra...

“„Hrvatska kuća vina – svijet škrleta“ – jedinstveni projekt u Hrvatskoj za novi uzlet kontinentalnog turizma

Moslavina i Pokuplje postaju nova uzdanica kontinentalne Hrvatske kada je u pitanju vrhunsko vino. Naime, škrlet, autohtona sorta tog kraja, sinonim je za Popovaču....

“Bollito misto”- kuhano meso

Ovu večeru teško je pripremiti kod kuće za na primjer jednu manju obitelj, jer originalni recept zahtijeva kuhanje teleće glave, uz sve ostale sastojke...