YOUTUBE Gric Gric mjesto za sladokusce

Korak po korak s detaljnim opisima i bez puno filozofiranja, spremam jela koja moju obitelj i prijatelje oduševljavaju. I tako od 2011. godine! Kuham doma, kuham i u kuhinji u školi, jer to je moja profesija! Ako ne znate što kuhati ili želite naučiti kuhati, pretplatite se na moj kanal i uživajte!

Izdvojeni Članci

00:02:45

Juha od gljiva snažan je čuvar imuniteta i duha

Juha od gljiva odličan je početak svakog ručka. Za pripremu juhe nije potrebno puno ni vremena niti spretnosti i znanja. Ovaj puta koristili smo vrganje i šampinjone kako bi okus bio malo plemenitiji, jer vrganji daju taj profinjeniji okus. Na tržištu...

Vino uz žlicu u bistrou Darling & Shegrts

Za prvo ovogodišnje izdanje eno-gastro projekta 'Vino uz žlicu' odabran je šarmantni bistro Darling & Shegrts na zagrebačkim Ravnicama (Radauševa 9), koji je prije pet godina otvorila Dragana Dilparić sa svojim 'šegrtima'. Počeli su kao kvartovska kavana s doručcima, da bi s...

Dubrovnik Royal Gourmet 2025: Prijavite se na natjecanja i besplatne masterclassove drugog izdanja međunarodnog festivala!

Timska i pojedinačna natjecanja kuhara, konobara, barmena, barista, pizzaiola i restorana u organizaciji Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) središnji su dio programa Dubrovnik Royal Gourmeta, koji će se održati 5. i 6. veljače u Royal Hotels & Resortu u...

Jedinstven doživljaj Bleda uz vodu, zrak i sunce – isprobajte Rikli metodu!

Jedna od popularnijih slovenskih destinacija svakako je Bled. Gradić smješten oko prirodnog jezera jedinstvenih boja odavno je turistička destinacija koju posjećuju i kojoj se vraćaju turisti cijelog svijeta. Na ovom se mjestu spaja povijest i budućnost, mir i inovacija, opuštanje ali...

Festival 100 najboljih vina Hrvatske

Drugi Festival 100 najboljih vina Hrvatske bit će 25. siječnja u Sheraton Zagreb Hotelu. Prvi među pjenušcima na drugom izboru 100 najboljih vina Hrvatske je s Plešivice, kao i prvo među jantarnim vinima. Najbolje ružičasto je iz Buja, bijelo i desertno su...

Znate li gdje se jede domaća međimurska pizza u Sv.Martinu na Muri?

Jedna od najpopularnijih destinacija kontinentalnog dijela Hrvatske je Međimurje. Od Zagreba udaljeno svega sat vremena ugodne vožnje nudi za svakog ponešto - divne terme u kojima možete provesti vikend i holistički napuniti baterije, brojne muzeje koji pričaju priču o povijesti destinacije,...

Malaga

Specijalno likersko vino iz južnošpanjolskog vinogradarskog područja. Vinu koje je proizvedeno iz samotoka (lagrima) dodaje se mistela koja se proizvodi kao i vino iz sorata pedro...

Gruzija

Iako geografski pripada azijskom kontinentu u statistikama Međunarodnog ureda za lozu i vino (OIV, Paris) podaci o vinogradarstvu i vinarstvu Gruzija i sada, kao i ranije,...

Vinogradarstvo i vinarstvo u svijetu

Kao što je pod pojmom vinogradarstvo objašnjeno, ta se gospodarska djelatnost uspješno može razviti u umjerenom pojasu zemaljske sjeverne i južne geografske širine i na tom...

Video recepti

Video thumbnail
Svinjska vratina u vrganjima - PORK neck in PORCINI mushrooms
04:42
Video thumbnail
Buffalo wings/ pileća krilca
02:15
Video thumbnail
Junetina na način "Pizzaiolo" - Pizzaiolo-style beef medallions
11:45
Video thumbnail
Punjeni ramsteak Stomorska - Stuffed rump steak in a way ala Stomorska
11:02
Video thumbnail
Hladetina s batkom - Roasted chicken drumstick in aspic
13:45
Video thumbnail
Janjetina s pršutom - PERFECT roasted Lamb meat with prosciutto
07:24
Video thumbnail
Pureća rolada s rižotom - DELICIOUS Turkey meat roll with risotto
07:37
Video thumbnail
Juneći odrezak na lovački način - Beef medallions in a hunting way
05:23
Video thumbnail
Kotleti u bukovačama - Cutlets in oyster mushrooms
08:20
Video thumbnail
Spare ribs (mekana rebra) carsko meso
07:47
Video thumbnail
Punjene tikvice - Stuffed zucchini with minced meat wrapped in prosciutto and bacon
06:44
Video thumbnail
Dalmatinska pašticada - Dalmatian Beef Stew
13:47
Video thumbnail
Piletina ala Saltimbocca - Chicken ala Saltimbocca
04:15
Video thumbnail
Pak choi kineska raštika s piletinom - Pak choi Chinese chard with chicken
05:21
Video thumbnail
Žganci s mljevenim mesom - POLENTA with minced meat
04:33
Video thumbnail
Pohani lungić - Breaded pork loin
04:12
Video thumbnail
Teleći naravni s pirjanom rižom - Veal natural steak with braised rice
04:53
Video thumbnail
Biftek u umaku - Beefsteak in sauce
03:13
Video thumbnail
Punjene paprike - Stuffed peppers with minced meat
09:37
Video thumbnail
Gulaš od vepra - Boar stew
07:16
Video thumbnail
Pileći paprikaš - Chicken stew
09:42
Video thumbnail
Pileći ujušak - LIGHT Chicken stew
11:43
Video thumbnail
Umak od pilećih želudaca - Chicken gizzard sauce
05:04
Video thumbnail
NAJBOLJI ŠPEK FILEKI - Veal gizzard with bacon
07:47
Video thumbnail
Juneći sote Stroganof - Beef saute Stroganoff
04:14
Video thumbnail
Teleći kotleti - THE BEST Veal chops
10:13
Video thumbnail
Zdravljem punjena piletina uz rizi bizi - Healthy stuffed chicken / rice with peas
06:47
Video thumbnail
Osso buco - šuplja kost - Hollow bone
07:28
Video thumbnail
Juneći odresci u borovnicma i kupinovom vinu - Beef rolls in blueberries and blackberry wine
08:16

recepti

Namaz od kravljeg sira

Ovaj ukusan namaz nije zahtjevan za pripremu. Njime premažite vaše kanape sendviče koje možete ukrasiti trokutićima mrkve ( može biti prepečena na žaru(tavi) ili...

Punjeni krumpir s veprovinom

Ovo predjelo ukusno je i zasitno tako da ga možemo poslužiti i kao samostalno jelo. za 4 - 5 osoba 1,2 kg ružičastog krumpira (8-10 većih...

Kašica od mrkve i krumpira ( 6 mjeseci)

za dijete od navršenih 6 mjeseci 0,1 kg mrkve 0,05 kg krumpira suncokretovo ulje ili maslac Mrkvu očistimo i ogulimo narežemo je na manje kockice, pa je stavimo...

Pita od jabuka

Jesenji plodovi polako će se ubirati, a uz bogatu sezonu jabuka, potrebno je jabuke dobro zbrinuti, da ih ne propadne puno. Zato, uz punu...

Juha od smrčka

Ova ukusna gusta krem juha, biti će idealan uvod u bilo koji Vaš svečani obrok. Juhu možete iskoristiti i kao samostalno jelo uz svježi...

Pogledajte i ovo...

00:02:45

Juha od gljiva snažan je čuvar imuniteta i duha

Juha od gljiva odličan je početak svakog ručka. Za pripremu juhe...
00:11:43

Pileći ujušak

Probajte napraviti ovo ukusno jelo koje nije zahtjevno, a uz pileće meso puno je i povrća koje je hranjivo, a tek žličnjaci...pa možda nećete...
00:04:08

Noklice ili žličnjaci

Prigotovite ovaj ukusan prilog koji možete iskoristiti ako ste zaboravili kupiti rezance za juhu ili kao dodatak ujušku (ajngemahtec). Žličnjake možete poslužiti i kao...

Riblja pernica

Korizma je prošla, a evo sada opet o ribama. Ribu trebamo jesti barem jedan puta tjedno, a tražite li neobičnu pernicu, spremište za sitni nakit ili šminku; ili još neobičniju torbicu za mobitel, tada za...

Aperitivi i dižestivi

APERITIV (lat.) naziv za piće koje se poslužuje otprilike pola sata prije jela ili neposredno uoči jela poradi poticanja teka. Uz jaka alkoholna pića, (kakav je običaj kod nas još i danas ponegdje )...

Kuhana riba (lešo)

Pripremanje ribe na lešo nije tako zahtjevno, ali opet treba pripaziti na neke sitnice i ukusan obrok je zagarantiran. Uz kuhanu ribu možemo poslužiti prilog po želji; kuhanu blitvu ili kuhani krumpir, blitvu s krumpirima...

Varivo od poriluka sa suhim mesom

Ovo se ukusno gotovo jelo može jesti u svim godišnjim dobima. za 3 - 4 osobe 0,75 kg sušene svinjetine 0,6 kg poriluka 0,5 kg krumpira 0,2 kg kiselog vrhnja sol, papar suncokretovo ulje oštro brašno crvena mljevena paprika   Nakon što operemo suho meso, stavimo...

Što kuhati za vikend? Donosimo 15 odličnih prijedloga uz jednostavne video recepte!

Nemate ideju što kuhati preko vikenda? Nema problema, donosimo Vam 15 recepata s našeg YouTube kanala Gric Gric!  Vjerujemo kako ćete odabrati svog favorita i da će Vam video prilozi olakšati kuhanje! Volite li tjesteninu, možete...
00:04:28

Pržene srdele

Na ovaj način možemo pripremiti svu sitnu plavu ribu. Ovo je jelo uvršteno u Popis jela gastronomske baštine Hrvatske. 0,5 kg srdele (sardine) 0,25 kg brašna sol suncokretovo ili palmino ulje Nakon što ribu očistimo od ljuski i opremo je,...
00:04:49

Tjestenina s piletinom i tikvicama – Može! – rekao je Mali šef i na kraju tražio dodatnu porciju!

Priprema ovog jela je jednostavna i sastojci će dobro proći kod većine djece. Naš Mali šef tražio je dodatnu porciju.. To nama znači više od petice! Kako je lijepo vidjeti dijete koje voli uživati u hrani!...
00:07:16

Paprikaš od vepra

Ovo je jedno od jela koje Vas svojim mirisima i okusima neće ostaviti ravnodušnim. Kod nas je slučaj da ga i najmanji članovi jednostavno obožavaju! Želite li uživati u divljači koju možete nabaviti od mjesnih lovaca...
00:04:53

Teleći naravni odrezak u umaku

Ovo jelo klasik je svakog restauranta, pa ga i Vi možete prirediti kod kuće i uživati u jedinstvenom okusu telećeg mesa. Pri tome obratite pažnju da meso ne pržite predugo jer će izgubiti sočnost i...

PLAVI CEKER

spot_img

Zanimljivosti

00:01:59

Novi video recept – Napravite odličan domaći pekmez od smokava!

Tko voli smokve, onda mora napraviti i pekmez od ovog odličnog ljetnog voća! Nema ništa bolje ako u svom vrtu imate smokve koje nisu...
00:04:32

Džem od šoltanskih divljih naranči – Donosimo recept za najukusniji džem od ovog izrazito ljekovitog voća!

Nedavno smo bili na otoku Šolti... 🙂 Osim što smo uživali u moru i lijepom vremenu, kući smo se vratili s nekoliko kilograma divljih...

Kikiriki kao zdrava grickalica!

Govorimo li o zdravim namirnicama, upravo se kikiriki može uvrstiti u tu kategoriju. Kikiriki sadrži bjelančevine, magnezij, vlakna, nezasićene masti.... Od davnina se koristi u...

Limelon – nova sorta voća na europskom tržištu

Posebna sorta dinje s visokim sadržajem šećera i blagim okusom limete brzo je postala popularna na europskom tržištu. Nizozemska tvrtka HillFresh na europsko je tržište...

Na pomolu banane s jestivom korom ili rođak dosadašnje s čudnim okusom

Dok su Japanci uzgojili bananu s jestivom korom, bananama kakve znamo prijeti istrebljenje zbog zloćudnih gljivica, tzv. Tropical race 4. Pa, ako je banana...