YOUTUBE Gric Gric mjesto za sladokusce

Korak po korak s detaljnim opisima i bez puno filozofiranja, spremam jela koja moju obitelj i prijatelje oduševljavaju. I tako od 2011. godine! Kuham doma, kuham i u kuhinji u školi, jer to je moja profesija! Ako ne znate što kuhati ili želite naučiti kuhati, pretplatite se na moj kanal i uživajte!

Izdvojeni Članci

Dobrodošli u restoran Prosikito na Vino uz žlicu

Restoran Prosikito u Zagrebu (Donje Svetice 40) bio je domaćin 24. izdanja eno-gastro projekta 'Vino uz žlicu' kojeg su prije šest godina pokrenuli Renata Cisar i Mustafa Topčagić. Mnogi se Zagrepčani sjećaju da je 2007. na toj lokaciji pizzeriju i lounge bar s tim imenom...
00:02:59

Istražili smo Ptuj i oduševili se – povijesni grad kao idealna destinacija za savršen odmor!

Tražite li odmor, imamo odličan prijedlog! Posjetite Ptuj, istražite njegove brojne znamenitosti, prepustite se uživanju u savršenom wellness centru Grand Hotela Primus, ali i istražite okuse Ptuja! Nedavno smo imali priliku posjetiti grad Ptuj gdje smo istražili njegove brojne znamenitosti, ali...

XX. BISER MORA: Od skromnih početaka do skorašnjeg izdanja festivala sa stotinama međunarodnih natjecatelja koji slave kulinarsku umjetnost i viziju Mira Bogdanovića

Jubilarno 20. izdanje Bisera mora, jednog od najprestižnijih kulinarskih natjecanja i gastro festivala u ovom dijelu Europe, održat će se od 1. do 5. travnja 2025. u Svpetrvs hotelima u Supetru na otoku Braču. Ovaj jedinstveni festival okuplja vrhunske kuhare, konobare, barmene, bariste,...

FOODCOOLTOUR – ključni događaj o sigurnosti hrane i održivosti proizvodnje

Kako očuvati prehrambenu sigurnost u kontekstu geopolitičkih izazova i klimatskih promjena s kojima se susrećemo? Tržišni trendovi oblikuju prehrambenu industriju i otvaraju brojna pitanja koja zahtijevaju hitne odgovore i zajedničko djelovanje. "Zato na FOODCOOLTOUR – konferenciji o sigurnosti hrane i održivosti proizvodnje,...

Svečana proslava 20 godina uspješnog rada vinarije Antunović

U punoj dvorani zagrebačkog Amadria Park Hotela Capital 12. ožujka 2025. Jasna Antunović Turk i njezin sin Branimir Turk podsjetili su na prva dva desetljeća vinarije i predstavili nova velika vina iz Grand Selection linije. Nakon velikog uspjeha osvojivši platinu na DECANTERU...

Wok by Matija ima svoju prvu franšizu i to u Slavoniji!

Domaći rezanci (nudle), povrće iz lokalnog uzgoja, unikatno kreirani umaci koji wok čine posebnim - sve se to nalazi u novom proljetnom meniju brenda WOK BY MATIJA. Vlasnik brenda, kuhar i gastro kreativac Matija Nikolić, uz zagrebačke adrese ovih je dana...

Tokaj

Kao što je već objašnjeno pod natuknicom tocai, francuski kultivar savignonase, koji je u drugoj polovici XIX. st. na području talijanske pokrajine Friuli dobio naziv tocai...

Crni rizling

ili Schwarzriesling (uz Müllerrebe) jedan je od uobičajenih njemačkih naziva za burgundsku sortu crnog grožđa (koja se u tom dijelu vinorodne Francuske skoro više ni ne...

Urugvaj

godišnje proizvede oko 1.000.000  hl vina. Tolika je otprilike i potražnja na domaćem tržištu, pa proizlazi da je prosječna potrošnja po stanovniku 30 L/god. Vinorodna su područja...

Video recepti

Video thumbnail
Svinjska vratina u vrganjima - PORK neck in PORCINI mushrooms
04:42
Video thumbnail
Buffalo wings/ pileća krilca
02:15
Video thumbnail
Junetina na način "Pizzaiolo" - Pizzaiolo-style beef medallions
11:45
Video thumbnail
Punjeni ramsteak Stomorska - Stuffed rump steak in a way ala Stomorska
11:02
Video thumbnail
Hladetina s batkom - Roasted chicken drumstick in aspic
13:45
Video thumbnail
Janjetina s pršutom - PERFECT roasted Lamb meat with prosciutto
07:24
Video thumbnail
Pureća rolada s rižotom - DELICIOUS Turkey meat roll with risotto
07:37
Video thumbnail
Juneći odrezak na lovački način - Beef medallions in a hunting way
05:23
Video thumbnail
Kotleti u bukovačama - Cutlets in oyster mushrooms
08:20
Video thumbnail
Spare ribs (mekana rebra) carsko meso
07:47
Video thumbnail
Punjene tikvice - Stuffed zucchini with minced meat wrapped in prosciutto and bacon
06:44
Video thumbnail
Dalmatinska pašticada - Dalmatian Beef Stew
13:47
Video thumbnail
Piletina ala Saltimbocca - Chicken ala Saltimbocca
04:15
Video thumbnail
Pak choi kineska raštika s piletinom - Pak choi Chinese chard with chicken
05:21
Video thumbnail
Žganci s mljevenim mesom - POLENTA with minced meat
04:33
Video thumbnail
Pohani lungić - Breaded pork loin
04:12
Video thumbnail
Teleći naravni s pirjanom rižom - Veal natural steak with braised rice
04:53
Video thumbnail
Biftek u umaku - Beefsteak in sauce
03:13
Video thumbnail
Punjene paprike - Stuffed peppers with minced meat
09:37
Video thumbnail
Gulaš od vepra - Boar stew
07:16
Video thumbnail
Pileći paprikaš - Chicken stew
09:42
Video thumbnail
Pileći ujušak - LIGHT Chicken stew
11:43
Video thumbnail
Umak od pilećih želudaca - Chicken gizzard sauce
05:04
Video thumbnail
NAJBOLJI ŠPEK FILEKI - Veal gizzard with bacon
07:47
Video thumbnail
Juneći sote Stroganof - Beef saute Stroganoff
04:14
Video thumbnail
Teleći kotleti - THE BEST Veal chops
10:13
Video thumbnail
Zdravljem punjena piletina uz rizi bizi - Healthy stuffed chicken / rice with peas
06:47
Video thumbnail
Osso buco - šuplja kost - Hollow bone
07:28
Video thumbnail
Juneći odresci u borovnicma i kupinovom vinu - Beef rolls in blueberries and blackberry wine
08:16

recepti

Pet grešaka koje radite kod pripreme cupcakesa

Cupcakesi su omiljeni jer su ukusni i izgledaju prekrasno, a nije ih teško ispeći. Ipak, kod spravljanja možete napraviti nekoliko grešaka koje mogu upropastiti...
00:06:39

Vegetarijanske lasagne

Probajte ponekad i neko vegetarijansko jelo, ako i niste pobornik te kuhinje, ispecite komad mesa pa lazanje dodajte kao prilog. Salata je obavezna! namirnice potrebne...

Kašica s kiselim vrhnjem ( 9 mjeseci)

za dijete od navršenih 9 mjeseci 0,05 kg kiselog vrhnja 0,02 kg grožđica 0,02 kg mljevenih oraha 0,02 kg malina ili jagoda pola banane malo vode Sa malo vode promiješamo kiselo...

Čobanac od divljači

Ovo jelo idealno je za veće društvo, jer dobar okus daje veća količina i različitost mesa. za 12 - 15 osoba 1,6 kg mesa divlje svinje...
00:10:23

Tatarski biftek

Ovo ukusno jelo predložio bih svima, jer mazanje ukusno začinjenog mesa na prepečeni toast, uz dodatak maslaca može podignuti atmosferu vaše zabave, to je...

Pogledajte i ovo...

00:02:59

Istražili smo Ptuj i oduševili se – povijesni grad kao idealna...

Tražite li odmor, imamo odličan prijedlog! Posjetite Ptuj, istražite njegove brojne...

Wok by Matija ima svoju prvu franšizu i to u Slavoniji!

Domaći rezanci (nudle), povrće iz lokalnog uzgoja, unikatno kreirani umaci koji wok čine posebnim - sve se to nalazi u novom proljetnom meniju brenda...
00:01:47

Kurentovanje – posjetili smo Ptuj i oduševili se ovim jedinstvenim karnevalom

Jeste li znali da je Kurentovanje uvršteno među deset najzanimljivijih svjetskih karnevala? Uvjerili smo se zašto je ovaj festival tako popularan da privlači posjetitelje...

Riblja pernica

Korizma je prošla, a evo sada opet o ribama. Ribu trebamo jesti barem jedan puta tjedno, a tražite li neobičnu pernicu, spremište za sitni nakit ili šminku; ili još neobičniju torbicu za mobitel, tada za...

Aperitivi i dižestivi

APERITIV (lat.) naziv za piće koje se poslužuje otprilike pola sata prije jela ili neposredno uoči jela poradi poticanja teka. Uz jaka alkoholna pića, (kakav je običaj kod nas još i danas ponegdje )...

Kuhana riba (lešo)

Pripremanje ribe na lešo nije tako zahtjevno, ali opet treba pripaziti na neke sitnice i ukusan obrok je zagarantiran. Uz kuhanu ribu možemo poslužiti prilog po želji; kuhanu blitvu ili kuhani krumpir, blitvu s krumpirima...

Varivo od poriluka sa suhim mesom

Ovo se ukusno gotovo jelo može jesti u svim godišnjim dobima. za 3 - 4 osobe 0,75 kg sušene svinjetine 0,6 kg poriluka 0,5 kg krumpira 0,2 kg kiselog vrhnja sol, papar suncokretovo ulje oštro brašno crvena mljevena paprika   Nakon što operemo suho meso, stavimo...

Što kuhati za vikend? Donosimo 15 odličnih prijedloga uz jednostavne video recepte!

Nemate ideju što kuhati preko vikenda? Nema problema, donosimo Vam 15 recepata s našeg YouTube kanala Gric Gric!  Vjerujemo kako ćete odabrati svog favorita i da će Vam video prilozi olakšati kuhanje! Volite li tjesteninu, možete...
00:04:28

Pržene srdele

Na ovaj način možemo pripremiti svu sitnu plavu ribu. Ovo je jelo uvršteno u Popis jela gastronomske baštine Hrvatske. 0,5 kg srdele (sardine) 0,25 kg brašna sol suncokretovo ili palmino ulje Nakon što ribu očistimo od ljuski i opremo je,...
00:07:16

Paprikaš od vepra

Ovo je jedno od jela koje Vas svojim mirisima i okusima neće ostaviti ravnodušnim. Kod nas je slučaj da ga i najmanji članovi jednostavno obožavaju! Želite li uživati u divljači koju možete nabaviti od mjesnih lovaca...
00:04:49

Tjestenina s piletinom i tikvicama – Može! – rekao je Mali šef i na kraju tražio dodatnu porciju!

Priprema ovog jela je jednostavna i sastojci će dobro proći kod većine djece. Naš Mali šef tražio je dodatnu porciju.. To nama znači više od petice! Kako je lijepo vidjeti dijete koje voli uživati u hrani!...
00:04:53

Teleći naravni odrezak u umaku

Ovo jelo klasik je svakog restauranta, pa ga i Vi možete prirediti kod kuće i uživati u jedinstvenom okusu telećeg mesa. Pri tome obratite pažnju da meso ne pržite predugo jer će izgubiti sočnost i...

PLAVI CEKER

spot_img

Zanimljivosti

00:01:59

Novi video recept – Napravite odličan domaći pekmez od smokava!

Tko voli smokve, onda mora napraviti i pekmez od ovog odličnog ljetnog voća! Nema ništa bolje ako u svom vrtu imate smokve koje nisu...
00:04:32

Džem od šoltanskih divljih naranči – Donosimo recept za najukusniji džem od ovog izrazito ljekovitog voća!

Nedavno smo bili na otoku Šolti... 🙂 Osim što smo uživali u moru i lijepom vremenu, kući smo se vratili s nekoliko kilograma divljih...

Kikiriki kao zdrava grickalica!

Govorimo li o zdravim namirnicama, upravo se kikiriki može uvrstiti u tu kategoriju. Kikiriki sadrži bjelančevine, magnezij, vlakna, nezasićene masti.... Od davnina se koristi u...

Limelon – nova sorta voća na europskom tržištu

Posebna sorta dinje s visokim sadržajem šećera i blagim okusom limete brzo je postala popularna na europskom tržištu. Nizozemska tvrtka HillFresh na europsko je tržište...

Na pomolu banane s jestivom korom ili rođak dosadašnje s čudnim okusom

Dok su Japanci uzgojili bananu s jestivom korom, bananama kakve znamo prijeti istrebljenje zbog zloćudnih gljivica, tzv. Tropical race 4. Pa, ako je banana...