YOUTUBE Gric Gric mjesto za sladokusce

Korak po korak s detaljnim opisima i bez puno filozofiranja, spremam jela koja moju obitelj i prijatelje oduševljavaju. I tako od 2011. godine! Kuham doma, kuham i u kuhinji u školi, jer to je moja profesija! Ako ne znate što kuhati ili želite naučiti kuhati, pretplatite se na moj kanal i uživajte!

Izdvojeni Članci

Svjetska imena, atraktivna natjecanja i vinske priče obilježili prvi dan XII. Grand Gourmeta u Omišu

Američka somelijerska zvijezda, vodeći engleski latte art majstor i regionalni stručnjaci za koktele i vina predvodili su niz masterclassova i degustacija, dok su se profesionalci i učenici iz Hrvatske i inozemstva natjecali u vještinama posluživanja, pripremi koktela i kave. Međunarodni festival gastronomije...

Otkrijte Gorišnicu i The Point: Novi eko hotel koji bi mogao postati hit slovenske Štajerske

Na pola puta između Ptuja i Ormoža, u mirnom mjestu Moškanjci, otvorio se The Point - novi boutique hotel koji bi mogao postati jedna od zanimljivijih adresa za odmor u slovenskoj Štajerskoj. Riječ je o pažljivo osmišljenom turističkom projektu koji na jednom mjestu...

Martinjski gablec u Sv. Ivanu Zelini

Martinjski gablec, odnosno tradicionalna proslava Martinja u Sv. Ivanu Zelini svojevrsni je uvod u božićno vrijeme, prožet tradicionalnim okusima i mirisima. Martinjski gablec održati će se u subotu, 07. studenog na Trgu Ante Starčevića u Sv. Ivanu Zelini s početkom u 10:00...

Počinje Grand Gourmet 2026.

Američki sommelier koji je radio u restoranima s tri Michelinove zvjezdice, osvajao publiku u emisijama Anthonyja Bourdaina i YouTube serijalima s holivudskim zvijezdama predvodi program međunarodnih masterclassova i stručnih radionica 12. Grand Gourmeta u Omišu. Kako prepoznati dobro vino bez obzira na...

RizlingFest okupio tridesetak vinarija i ljubitelje jedne od najcjenjenijih svjetskih vinskih sorti

Treće izdanje festivala u organizaciji Vinskog kluba predstavilo bogatstvo i raznolikost rajnskog rizlinga kroz degustacije i dva edukativna masterclassa. U zagrebačkom hotelu Zonar održan je treći RizlingFest, specijalizirani vinski festival posvećen rajnskom rizlingu, za mnoge najvećoj bijeloj sorti na svijetu. U organizaciji...

Okusi i mirisi zadarskoga kraja stižu u Zagreb: upoznajte ljude i proizvode koji čuvaju gastronomsku baštinu Dalmacije

Od mirisa maslinika i vinograda do okusa paškoga sira, pršuta i vina – gastronomsko bogatstvo zadarskoga kraja 6. studenoga stiže u Zagreb. Manifestacija „Okusi i mirisi zadarskoga kraja“, u organizaciji Zadarske županije okupit će lokalne proizvođače i predstaviti tradicijske proizvode koji su...

Novi Zeland

Najjužnije je područje do kojega je stigla vinova loza. Vinogradarske površine od oko 8.000 ha (od čega je 1995. god. bilo 6.110 rodnih, a 2.190 ha...

Iran

je, kako tvrdi vinogradarska znanost, kolijevka vinove loze koju su u prošlosti, više nego danas, cijenili i slavili, o čemu govore mnoge legende, pjesme i ostaci...

Luksemburg

U vinogradarskom pojasu, dugom 35 km a širokom tek oko 300 do 400 m (a samo ponegdje i iznad toga), koji se pruža uz (lijevu) obalu...

Vođena kušanja vina

spot_img

Video recepti

Video thumbnail
Svinjska vratina u vrganjima - PORK neck in PORCINI mushrooms
04:42
Video thumbnail
Buffalo wings/ pileća krilca
02:15
Video thumbnail
Junetina na način "Pizzaiolo" - Pizzaiolo-style beef medallions
11:45
Video thumbnail
Punjeni ramsteak Stomorska - Stuffed rump steak in a way ala Stomorska
11:02
Video thumbnail
Hladetina s batkom - Roasted chicken drumstick in aspic
13:45
Video thumbnail
Janjetina s pršutom - PERFECT roasted Lamb meat with prosciutto
07:24
Video thumbnail
Pureća rolada s rižotom - DELICIOUS Turkey meat roll with risotto
07:37
Video thumbnail
Juneći odrezak na lovački način - Beef medallions in a hunting way
05:23
Video thumbnail
Kotleti u bukovačama - Cutlets in oyster mushrooms
08:20
Video thumbnail
Spare ribs (mekana rebra) carsko meso
07:47
Video thumbnail
Punjene tikvice - Stuffed zucchini with minced meat wrapped in prosciutto and bacon
06:44
Video thumbnail
Dalmatinska pašticada - Dalmatian Beef Stew
13:47
Video thumbnail
Piletina ala Saltimbocca - Chicken ala Saltimbocca
04:15
Video thumbnail
Pak choi kineska raštika s piletinom - Pak choi Chinese chard with chicken
05:21
Video thumbnail
Žganci s mljevenim mesom - POLENTA with minced meat
04:33
Video thumbnail
Pohani lungić - Breaded pork loin
04:12
Video thumbnail
Teleći naravni s pirjanom rižom - Veal natural steak with braised rice
04:53
Video thumbnail
Biftek u umaku - Beefsteak in sauce
03:13
Video thumbnail
Punjene paprike - Stuffed peppers with minced meat
09:37
Video thumbnail
Gulaš od vepra - Boar stew
07:16
Video thumbnail
Pileći paprikaš - Chicken stew
09:42
Video thumbnail
Pileći ujušak - LIGHT Chicken stew
11:43
Video thumbnail
Umak od pilećih želudaca - Chicken gizzard sauce
05:04
Video thumbnail
NAJBOLJI ŠPEK FILEKI - Veal gizzard with bacon
07:47
Video thumbnail
Juneći sote Stroganof - Beef saute Stroganoff
04:14
Video thumbnail
Teleći kotleti - THE BEST Veal chops
10:13
Video thumbnail
Zdravljem punjena piletina uz rizi bizi - Healthy stuffed chicken / rice with peas
06:47
Video thumbnail
Osso buco - šuplja kost - Hollow bone
07:28
Video thumbnail
Juneći odresci u borovnicma i kupinovom vinu - Beef rolls in blueberries and blackberry wine
08:16

recepti

Špecli za prilog

Ukusni prilog koji možemo pripremiti i kao jelo za jaču užinu.   za količinu dovoljnu za 5 porcija 3 jaja 0,4 kg oštrog brašna muškatni oraščić sol, papar Prije nego što...

Salata od celera i dimljene puretine

Ovo izuzetno jelo eksplozija je okusa i odlično predjelo. za 3 - 4 osobe 0,2 kg dimljenog purećeg batka 0,2 kg dimljenih purećih prsa 0,15 kg svježe crvene...

Salata od puretine s jabukom

Ova odlična salata može biti i predjelo i dodatak nekom glavnom jelu ili pak samostalno jelo. za 3 - 4 osobe 0,4 kg purećih prsa 0,1 kg...

Salata od krumpira s kiselim vrhnjem

Ukusna salata od kuhanog krumpira, koju po želji možemo obogatiti preprženim kockicama špeka, pršuta ili pancete. za 2 - 3 osobe 0,5 kg krumpira 0,15 kg crvenog...

Buncek u kiselom zelju

Ukusno zimsko jelo možete skuhati za ručak, uz kuhano vino i rakiju.   za 3 - 4 osobe 1 kg dimljene svinjske koljenice (buncek) 2 komada 0,5 kg...

Pogledajte i ovo...

00:01:14

Mirisna marmelada od dunja: jednostavan recept s daškom jesenskih začina

Dunje, šećer, limun i malo začina za medenjake pretvaraju se u...
00:03:59

Zapečena raža

U posne dane ako odlučite pripremiti ražu, probajte na ovaj način. Jelo nije zahtjevno za pripremu, a sve namirnice uvijek su dostupne. Namirnice koje su...
00:02:00

Zagreb VINOcom – pogledajte novi video prilog

Zagreb VINOcom svojom tradicijom i kvalitetom iz godine u godinu potvđuje svoj profesionalni pristup vinskom tržištu, ali i svim zaljubljenicima u dobre eno-gastro festivale...

Kuhana riba (lešo)

Pripremanje ribe na lešo nije tako zahtjevno, ali opet treba pripaziti na neke sitnice i ukusan obrok je zagarantiran. Uz kuhanu ribu možemo poslužiti prilog po želji; kuhanu blitvu ili kuhani krumpir, blitvu s krumpirima...

Aperitivi i dižestivi

APERITIV (lat.) naziv za piće koje se poslužuje otprilike pola sata prije jela ili neposredno uoči jela poradi poticanja teka. Uz jaka alkoholna pića, (kakav je običaj kod nas još i danas ponegdje )...

Riblja pernica

Korizma je prošla, a evo sada opet o ribama. Ribu trebamo jesti barem jedan puta tjedno, a tražite li neobičnu pernicu, spremište za sitni nakit ili šminku; ili još neobičniju torbicu za mobitel, tada za...

Varivo od poriluka sa suhim mesom

Ovo se ukusno gotovo jelo može jesti u svim godišnjim dobima. za 3 - 4 osobe 0,75 kg sušene svinjetine 0,6 kg poriluka 0,5 kg krumpira 0,2 kg kiselog vrhnja sol, papar suncokretovo ulje oštro brašno crvena mljevena paprika   Nakon što operemo suho meso, stavimo...
00:07:16

Paprikaš od vepra

Ovo je jedno od jela koje Vas svojim mirisima i okusima neće ostaviti ravnodušnim. Kod nas je slučaj da ga i najmanji članovi jednostavno obožavaju! Želite li uživati u divljači koju možete nabaviti od mjesnih lovaca...

Što kuhati za vikend? Donosimo 15 odličnih prijedloga uz jednostavne video recepte!

Nemate ideju što kuhati preko vikenda? Nema problema, donosimo Vam 15 recepata s našeg YouTube kanala Gric Gric!  Vjerujemo kako ćete odabrati svog favorita i da će Vam video prilozi olakšati kuhanje! Volite li tjesteninu, možete...
00:04:49

Tjestenina s piletinom i tikvicama – Može! – rekao je Mali šef i na kraju tražio dodatnu porciju!

Priprema ovog jela je jednostavna i sastojci će dobro proći kod većine djece. Naš Mali šef tražio je dodatnu porciju.. To nama znači više od petice! Kako je lijepo vidjeti dijete koje voli uživati u hrani!...

Hrana koju gušterača ne podnosi

Prehrana koju će vam liječnik odrediti ako dođe do upale gušterače vrlo je stroga, a posljedice nepridržavanja još su tegobnije. Izbjegnite ove ekstremne situacije na vrijeme pazeći koje ćete zalogaje i koliko njih unijeti tijekom...
00:04:53

Teleći naravni odrezak u umaku

Ovo jelo klasik je svakog restauranta, pa ga i Vi možete prirediti kod kuće i uživati u jedinstvenom okusu telećeg mesa. Pri tome obratite pažnju da meso ne pržite predugo jer će izgubiti sočnost i...
spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Zanimljivosti

00:01:59

Novi video recept – Napravite odličan domaći pekmez od smokava!

Tko voli smokve, onda mora napraviti i pekmez od ovog odličnog ljetnog voća! Nema ništa bolje ako u svom vrtu imate smokve koje nisu...
00:04:32

Džem od šoltanskih divljih naranči – Donosimo recept za najukusniji džem od ovog izrazito ljekovitog voća!

Nedavno smo bili na otoku Šolti... 🙂 Osim što smo uživali u moru i lijepom vremenu, kući smo se vratili s nekoliko kilograma divljih...

Kikiriki kao zdrava grickalica!

Govorimo li o zdravim namirnicama, upravo se kikiriki može uvrstiti u tu kategoriju. Kikiriki sadrži bjelančevine, magnezij, vlakna, nezasićene masti.... Od davnina se koristi u...

Limelon – nova sorta voća na europskom tržištu

Posebna sorta dinje s visokim sadržajem šećera i blagim okusom limete brzo je postala popularna na europskom tržištu. Nizozemska tvrtka HillFresh na europsko je tržište...

Na pomolu banane s jestivom korom ili rođak dosadašnje s čudnim okusom

Dok su Japanci uzgojili bananu s jestivom korom, bananama kakve znamo prijeti istrebljenje zbog zloćudnih gljivica, tzv. Tropical race 4. Pa, ako je banana...