Predstavljamo program Hodaj i pravilno se hrani - uz personalizirani jelovnik koji za vas kreira profesionalni kuhar!

Program hodanja namijenjen je baš svima koji se žele pokrenuti, koji žele boraviti u prirodi i saznati nešto novo o prehrani. Zato smo osmislili i savjetovanje o hrani pa uz nas možete dobiti i adekvatne smjernice koje namirnice bi se trebale nalaziti na Vašem jelovniku!

Izdvojeni Članci

U dvije godine rast površina pod vinovom lozom od 7 posto

Prema podacima Državnog zavoda za statistiku, u 2021. godini zabilježen je rast površina pod vinovom lozom u odnosu na 2019. godinu za 7% te one sada iznose 21.213 hektara. Tome cilju doprinijeli su programi Ministarstva poljoprivrede, u najvećoj mjeri oko 416...

Pripreme za vikend mogu početi – donosimo 5 odličnih jednostavnih recepata!

Što kuhati za vikend? Imamo ideje! Nešto jednostavno i ukusno! Zato danas izaberite svoj favorit i nabavite namirnice na vrijeme. Tjestenina s piletinom i tikvicama Ovo jelo naš je favorit kad želimo odličan ručak koji za pripremu ne treba puno vremena! 🙂 Zaista...

Podnesen zahtjev za priznavanje oznake „Dokazana kvaliteta“ za meso peradi

Ministarstvo poljoprivrede zaprimilo je četvrti zahtjev za priznavanje oznake „Dokazana kvaliteta“ koji se odnosi na sektor proizvodnje mesa peradi. Podnositelj zahtjeva je Hrvatska poljoprivredna komora. Trenutno priznate oznake "Dokazana kvaliteta" su za sektor voća, konzumnih jaja i povrća. Kupnjom mesa peradi koje...

Otvorena Slovenija čeka hrvatske goste

Slovenci priželjkuju povratak na brojke iz 2019. godine, a ponudama aktivnog turizma planiraju privući i brojne nove goste iz Hrvatske. U organizaciji portala Relaxino, u Zagrebu je održano već tradicionalno okupljanje slovenskih i hrvatskih poslovnih turističkih subjekata. Svoju ponudu predstavilo je više...

Women’s days by modniALMAnah uz miris mandarina i divnu Neretvu!

Stilistica Alma ponovo organizirala ženski vikend! Ovog puta na jugu Hrvatske! Miris mandarina, neodoljive nijanse Neretve, gostoljubivost domaćina, moć prirode, prekrasno društvo, delicije na tanjurima i opojna južnjačka vina u čašama samo su neki elementi koji su obilježili  jedinstven ženski vikend Women's...

Festival pjenušaca i jagoda i Dani Vina – vinske manifestacije koje trebate posjetiti!

U Vinariji Jagunić na Plešivici održan je događaj "O vinima i pjenušcima s pogledom na vinograd" na kojem su najavljene nadolazeće vinske manifestacije Festival pjenušaca i jagoda koji će se održati 28. i 29. svibnja i Dani vina za koje je...

Jabučno vino

U Francuskoj, Njemačkoj, Belgiji, Češkoj i još nekim zemljama voćno vino, a naročito jabučno, nalazi velik broj uživalaca. Da bi se priredilo dobro voćno vino, voće...

Ujedinjeno kraljevstvo

(Velika Britanija (koju čine Engleska, Škotska i Wales) i Sjeverna Irska) proizvede godišnje oko 15.000  hl raznih vina, ali većinom na osnovi uvezenog mošta. Na 1.000  ha...

Vinogradarstvo i vinarstvo u svijetu

Kao što je pod pojmom vinogradarstvo objašnjeno, ta se gospodarska djelatnost uspješno može razviti u umjerenom pojasu zemaljske sjeverne i južne geografske širine i na tom...

Video recepti

Video thumbnail
Svinjska vratina u vrganjima - PORK neck in PORCINI mushrooms
04:42
Video thumbnail
Buffalo wings/ pileća krilca
02:15
Video thumbnail
Junetina na način "Pizzaiolo" - Pizzaiolo-style beef medallions
11:45
Video thumbnail
Punjeni ramsteak Stomorska - Stuffed rump steak in a way ala Stomorska
11:02
Video thumbnail
Hladetina s batkom - Roasted chicken drumstick in aspic
13:45
Video thumbnail
Janjetina s pršutom - PERFECT roasted Lamb meat with prosciutto
07:24
Video thumbnail
Pureća rolada s rižotom - DELICIOUS Turkey meat roll with risotto
07:37
Video thumbnail
Juneći odrezak na lovački način - Beef medallions in a hunting way
05:23
Video thumbnail
Kotleti u bukovačama - Cutlets in oyster mushrooms
08:20
Video thumbnail
Spare ribs (mekana rebra) carsko meso
07:47
Video thumbnail
Punjene tikvice - Stuffed zucchini with minced meat wrapped in prosciutto and bacon
06:45
Video thumbnail
Dalmatinska pašticada - Dalmatian Beef Stew
13:47
Video thumbnail
Piletina ala Saltimbocca - Chicken ala Saltimbocca
04:15
Video thumbnail
Pak choi kineska raštika s piletinom - Pak choi Chinese chard with chicken
05:21
Video thumbnail
Žganci s mljevenim mesom - POLENTA with minced meat
04:33
Video thumbnail
Pohani lungić - Breaded pork loin
04:12
Video thumbnail
Teleći naravni s pirjanom rižom - Veal natural steak with braised rice
04:53
Video thumbnail
Biftek u umaku - Beefsteak in sauce
03:13
Video thumbnail
Punjene paprike - Stuffed peppers with minced meat
09:37
Video thumbnail
Gulaš od vepra - Boar stew
07:16
Video thumbnail
Pileći paprikaš - Chicken stew
09:42
Video thumbnail
Pileći ujušak - LIGHT Chicken stew
11:43
Video thumbnail
Umak od pilećih želudaca - Chicken gizzard sauce
05:04
Video thumbnail
NAJBOLJI ŠPEK FILEKI - Veal gizzard with bacon
07:47
Video thumbnail
Juneći sote Stroganof - Beef saute Stroganoff
04:14
Video thumbnail
Teleći kotleti - THE BEST Veal chops
10:13
Video thumbnail
Zdravljem punjena piletina uz rizi bizi - Healthy stuffed chicken / rice with peas
06:47
Video thumbnail
Osso buco - šuplja kost - Hollow bone
07:28
Video thumbnail
Juneći odresci u borovnicma i kupinovom vinu - Beef rolls in blueberries and blackberry wine
08:16

Popularno

Izradite predivne božićne ukrase

Ono što je najljepše od svega, njih možete izraditi u krugu svojeg doma, sa svojom obitelji, posebno djecom, koja će se tome veseliti više...

U Kini sve se više hrane priprema na kanalizacijskom ulju

Zvuči nevjerojatno, ali u Kini 10% ulja za kuhanje dolazi iz - kanalizacije. Na kanalizacijskim odvodima, primjerice od klaonica, nalaze se "zamke" koje zaustavljaju...

Zašto jadranski hoteli s 5 zvjezdica imaju iste room service menije kao da posluju u Londonu, Dubaiju ili Bangkoku?

Lani je na Jadranu otvoreno devetnaest novih hotela, uglavnom viših kategorija. Ove bi se godine trebalo otvoriti još četrdesetak hotela i resorta s četiri...

Korona uspjela gotovo nemoguće! Skratila je odmore i sjedenje uz kave

Navike teško i sporo mijenjamo, pogotovo one koje su postale rituali, poput sjedenja u kafićima nama u Hrvatskoj, no korona kriza koja je prisilno...

Slučaj najvećeg prevaranta u povijesti vinskog svijeta

Teško dostupna i ekstremno skupa, velika vina iz povijesnih berbi predmeti su goruće želje. Ona su i investicija, sigurna kao Picasso. Na aukcijama se...

Pogledajte i ovo...

00:02:39

Recept za najukusnije šparoge! Pripremite puretinu sa šparogama u umaku holandez! Savršeno!

Volite li šparoge, onda ovo jelo morate kušati! Ovo ukusno jelo pripremili smo s umakom od jaja - holandezom! Naš mali gastro kritičar bio je...
00:04:09

Kako izgleda jednostavan, a savršen ručak? Tajna se krije u šparogama sa šunkom i domaćim jajima!

Donosimo odičan prijedlog za jednostavan i ukusan ručak!  Šparoge, šunka i jaja uz sir i tjesteninu, jednostavno su savršena kombinacija! Za nedavnog posjeta u Krašiću...
00:02:16

Vinski klub ugostio poznatu plešivičku Vinariju Jagunić

Plešivički kraj nadaleko je poznat po vinarima koji stvaraju vrhunska vina koja na domaćim i međunarodnim vinskim smotrama nižu uspjehe. Ovaj kraj u nas...
00:09:52

Donosimo blagdanski jelovnik – Uz ribu u prvom planu i pet odličnih prijedloga!

Na blagdan Velikog petka pripremamo ribu.. Donosimo Vam pet prijedloga za svečani ručak. Naš omiljeni izbor je orada u tavi s povrćem! Ovo ukusno jelo bit...
00:01:51

Kako brzo pripremiti jednostavan i ukusan ručak – imamo ideju! Musaka od kelja sa sirom!

Kod pripreme kelja moramo manje-više biti oprezni, jer naš mali gastro kritičar teško pronalazi riječi odobravanja kad je ova namirnica u pitanju.. Baš smo...

Napravite savršen patlidžan u orly smjesi s pirjanom rižom s prženom paprikom i pancetom kao prilogom!

Patlidžan je spužvasto povrće i postoji zapravo relativno malo načina njegove pripreme kako bi bio ukusno jelo, a i tajna jer naravno i u...

Riblja pernica

Korizma je prošla, a evo sada opet o ribama. Ribu trebamo jesti barem jedan puta tjedno, a tražite li neobičnu pernicu, spremište za sitni nakit ili šminku; ili još neobičniju torbicu za mobitel, tada za...

Aperitivi i dižestivi

APERITIV (lat.) naziv za piće koje se poslužuje otprilike pola sata prije jela ili neposredno uoči jela poradi poticanja teka. Uz jaka alkoholna pića, (kakav je običaj kod nas još i danas ponegdje )...
00:04:28

Pržene srdele

Na ovaj način možemo pripremiti svu sitnu plavu ribu. Ovo je jelo uvršteno u Popis jela gastronomske baštine Hrvatske. 0,5 kg srdele (sardine) 0,25 kg brašna sol suncokretovo ili palmino ulje Nakon što ribu očistimo od ljuski i opremo je,...

Teleći naravni odrezak u umaku

Ovo jelo klasik je svakog restauranta, pa ga i Vi možete prirediti kod kuće i uživati u jedinstvenom okusu telećeg mesa. Pri tome obratite pažnju da meso ne pržite predugo jer će izgubiti sočnost i...

Varivo od poriluka sa suhim mesom

Ovo se ukusno gotovo jelo može jesti u svim godišnjim dobima. za 3 - 4 osobe 0,75 kg sušene svinjetine 0,6 kg poriluka 0,5 kg krumpira 0,2 kg kiselog vrhnja sol, papar suncokretovo ulje oštro brašno crvena mljevena paprika   Nakon što operemo suho meso, stavimo...

Biftek u umaku od gorgonzole

Uz vrhunsko meso sa ukusnim umakom osim njoka ili kroketa možemo ispržiti i dukate od krumpira, za koje isto ima recept dolje u linku za njoke. Poslužite uz neku svježu ili ukiseljenu salatu pri tome...
00:07:16

Paprikaš od vepra

Ovo je jedno od jela koje Vas svojim mirisima i okusima neće ostaviti ravnodušnim. Kod nas je slučaj da ga i najmanji članovi jednostavno obožavaju! Želite li uživati u divljači koju možete nabaviti od mjesnih lovaca...

Piletina u umaku od tartufa i vrganja

Ukusno jelo sa piletinom okrunjeno umakom od tartufa i vrganja.   za 2 osobe 0,5 kg piletine (od prsa) 0,08 kg kreme tartufa i vrganja 0,08 kg pršuta 0,02 kg maslaca 0,05 l suncokretovo ulje 0,1 l bijelog vina sol, bijeli papar ribani sir parmezan malo...

Temeljac od škampa

Ostatke, nakon čišćenja škampa, kako bi dobili čisto meso škampa priredimo kao temeljac za podlijevanje jela sa škampima, ali i ostalih jela s plodovima mora. Koristimo ljušture škampa, glave i klješta možemo iskoristiti za spravljanje temeljca...

RUSTICA - Naručite hranu 01/ 2949 000

OTVORENO!!!!OTVORENO!!!! Poštujte Odluke Stožera civilne zaštite RH! #ostanimo odgovornispot_img

Zanimljivosti

…i dobitnici vinskih Oscara su…dodijeljene “VINART” nagrade

U Kaptol Boutique Cinema održana je druga po redu dodjela nagrada za najbolja godišnja postignuća na hrvatskoj vinskoj sceni Kako na jednom mjestu okupiti vrhunske...

‘Čudotvorna’ soda bikarbona čisti i liječi

Nije toksična, jeftina je i često je koriste osobe koje imaju alergijske reakcije na kupovne proizvode za čišćenje. Baš i poput octa, soda bikarbona ima...

‘Light’ mlijeko nema vitamina, a aditivi su opasniji od cigareta

Proizvodi na kojima piše da imaju manji udio masti automatski sadrže i manje vitamina K 
koji je nužan za razvoj kostiju, tvrdi nutricionistica Sandra...

“„Hrvatska kuća vina – svijet škrleta“ – jedinstveni projekt u Hrvatskoj za novi uzlet kontinentalnog turizma

Moslavina i Pokuplje postaju nova uzdanica kontinentalne Hrvatske kada je u pitanju vrhunsko vino. Naime, škrlet, autohtona sorta tog kraja, sinonim je za Popovaču....

“Bollito misto”- kuhano meso

Ovu večeru teško je pripremiti kod kuće za na primjer jednu manju obitelj, jer originalni recept zahtijeva kuhanje teleće glave, uz sve ostale sastojke...