Festival sira ‘Sensa’ u Dubašnici spaja višestoljetne običaje, tradiciju i gastronomiju

Od tradicionalne utrke za sir do suvremene gastronomske ponude, Malinska oživljava višestoljetne običaje kroz trodnevni program od 13. do 15. svibnja, posvećen krčkoj ovci,...

Objavljen javni poziv osnovnim i srednjim školama za prijavu za sudjelovanje u projektu „Najbolji školski projekt – smanjimo otpad od hrane“

Predmet ovog javnog poziva odabir je triju najboljih projekata koje predlažu škole u kategorijama: osnovne škole: 1. do 4. razred, 5. do 8. razred...

Hrvatski otok krije tajnu vitalnosti staru više od 140 godina – Jeste li otkrili Lošinj? 

Smješten u sjevernom dijelu Jadrana, u Kvarnerskom zaljevu, Lošinj je jedan od najposebnijih hrvatskih otoka- ne samo zbog svoje prirode, već i zbog osjećaja...

Kuhinja znanja: Video i recept za rižot prema prema Zero waste konceptu

Gotovo potpuno iskorištavanje namirnice, kuhanje sa što manje ostataka i otpadaka, dio su zero waste koncepta u profesionalnim, a sve više i...

YOUTUBE Gric Gric mjesto za sladokusce

spot_img

Uz plamen badnjaka i dar mora počinje dalmatinski Badnjak

Premium riba Adriatic Queen ponosno prati dalmatinsku tradiciju nemrsnog stola uoči jednog od najljepših dana u godini Kako...

Tajne Bakarskog tria: pjenušac, baškot i torta osvajaju srca i nepca gastroljubaca

Bakarski trio danas je nezaobilazan dio turističke ponude Bakra. Grad kroz manifestacije, gastro-ture i edukativne programe promovira...

Svi žude za domaćim sladoledom s otoka Krka – evo i zašto!  

Sladoled je neizostavan dio svakog ljetnog užitka jer pruža savršeno osvježenje u vrućim danima. Osim što hladi tijelo, sladoled...

Sirnica s potpisom Petra Vlaka: Dvije metode za prozračnu, sočnu uskršnju deliciju

Splićanin Petar Vlak, dvostruki pobjednik međunarodnog natjecanja Biser mora i edukator u udruzi Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER),...

Pročitajte još...

Savjeti i korisni članci

Začinski maslac – Kräuter Butter

Začinski je maslac i sami ga možemo napraviti tako da u omekšali maslac dodamo prethodno dobro oprano začinsko bilje (peršin, majčina dušica, ružmarin, bosiljak, kopar) koje poslije dobrog sušenja narežemo...

Složiti savršen spoj između vina i hrane

Složiti savršen spoj između vina i hrane često može biti izazov ukoliko u potpunosti ne znate što radite. Sa velikim izborom dostupnog vina i hrane nije uvijek lako napraviti pravi sklad....