YOUTUBE Gric Gric mjesto za sladokusce

Korak po korak s detaljnim opisima i bez puno filozofiranja, spremam jela koja moju obitelj i prijatelje oduševljavaju. I tako od 2011. godine! Kuham doma, kuham i u restoranu gdje sam chef kuhinje, jer to je moja profesija! Ako ne znate što kuhati ili želite naučiti kuhati, pretplatite se na moj kanal i uživajte!

Izdvojeni Članci

00:03:43

Napravite ukusnu Salatu Hawaii

Po uzoru, po nekima možda neprivlačnu pizzu Hawai, uz šunku, mozzarellu i gauda sir složena je salata od tjestenine. Ako vam se svidi recept, primjenite ga i pripremite za svoje ukućane! Priprema je zaista jednostavna, a sve što vam treba i kako...

Festa od vina

Festa je postala tradicionalna manifestacija u promociji vina Dubrovačko-neretvanske županije. U sklopu proslave Feste sv. Vlaha, na Kandeloru će se 2. veljače od 11 do 17 sati u dubrovačkoj Gradskoj kavani održati Festa od vina, manifestacija u organizaciji ŽK Dubrovnik i Obrtničke...

Održano Vijeće ministara poljoprivrede i ribarstva EU u Bruxellesu

U Bruxellesu je održano Vijeće ministara poljoprivrede i ribarstva EU na kojem je hrvatsko izaslanstvo predvodila ministrica Marija Vučković. Kraljevina Švedska preuzela je predsjedanje Vijećem i na samom početku predstavila svoj program rada u području poljoprivrede i ribarstva. Ministri su razmijenili mišljenja...

Za lokalni razvoj 103 mln EUR do 2027.

U Zagrebu je 31. siječnja održan sastanak s više od stotinu predstavnika 51 lokalne akcijske grupe (LAG) na temu stanja provedbe LEADER pristupa u Hrvatskoj i mogućnostima za provedbu ovog programa od 2023.godine. Sastanak se održao u okviru radionice koju je...

Ženski vikend na Kvarneru – izlazak sunca u Opatiji, zalazak u Kastvu, skijanje na Platku! 

Znate li da postoji jedinstveno mjesto u Hrvatskoj u kojem će vas probuditi šum mora, gdje ćete osjetiti bilo pravog lučkog grada kojeg je povijest oblikovala u lijep, rokerski i umjetnički grad, gdje ćete se popeti na 'brdašce' koje skriva utvrdu...

ŠKMER-ova “Kuhinja znanja” na Adriatic Gastro Showu u Splitu

Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija, međunarodna udruga sa sjedištem u Splitu, od 1. do 4. veljače na Adriatic Gastro Showu u Spaladium Areni održat će niz cooking showova i edukacija u okviru EU projekta društvenog poduzetništva Kuhinja znanja (UP.02.3.1.03.0137.). U ŠKMER...

Slovenija

Slovenija je imala pod vinogradima, prema biltenu OIV-a, u razdoblju 1991.-2000. prosječno godišnje 18.000 ha, s tim da su na kraju tog razdoblja površine smanjene na...

Arhivska vina

Prema hrvatskom ZOV-u (NN 96/03.) je kvalitetno ili vrhunsko vino koje je u podrumskim uvjetima (što ih propisuje Ministarstvo polj. RH) čuvano pet ili više godina,...

Crvena ili crna vina

Crno vino proizvodi se vrenjem masulja crnih sorata grožđa čime se omogućuje prelazak bojila iz kožice u mošt, odnosno vino. Učinak maceracije ovisi o osobini sorte, ali...

Video recepti

Video thumbnail
Svinjska vratina u vrganjima - PORK neck in PORCINI mushrooms
04:42
Video thumbnail
Buffalo wings/ pileća krilca
02:15
Video thumbnail
Junetina na način "Pizzaiolo" - Pizzaiolo-style beef medallions
11:45
Video thumbnail
Punjeni ramsteak Stomorska - Stuffed rump steak in a way ala Stomorska
11:02
Video thumbnail
Hladetina s batkom - Roasted chicken drumstick in aspic
13:45
Video thumbnail
Janjetina s pršutom - PERFECT roasted Lamb meat with prosciutto
07:24
Video thumbnail
Pureća rolada s rižotom - DELICIOUS Turkey meat roll with risotto
07:37
Video thumbnail
Juneći odrezak na lovački način - Beef medallions in a hunting way
05:23
Video thumbnail
Kotleti u bukovačama - Cutlets in oyster mushrooms
08:20
Video thumbnail
Spare ribs (mekana rebra) carsko meso
07:47
Video thumbnail
Punjene tikvice - Stuffed zucchini with minced meat wrapped in prosciutto and bacon
06:45
Video thumbnail
Dalmatinska pašticada - Dalmatian Beef Stew
13:47
Video thumbnail
Piletina ala Saltimbocca - Chicken ala Saltimbocca
04:15
Video thumbnail
Pak choi kineska raštika s piletinom - Pak choi Chinese chard with chicken
05:21
Video thumbnail
Žganci s mljevenim mesom - POLENTA with minced meat
04:33
Video thumbnail
Pohani lungić - Breaded pork loin
04:12
Video thumbnail
Teleći naravni s pirjanom rižom - Veal natural steak with braised rice
04:53
Video thumbnail
Biftek u umaku - Beefsteak in sauce
03:13
Video thumbnail
Punjene paprike - Stuffed peppers with minced meat
09:37
Video thumbnail
Gulaš od vepra - Boar stew
07:16
Video thumbnail
Pileći paprikaš - Chicken stew
09:42
Video thumbnail
Pileći ujušak - LIGHT Chicken stew
11:43
Video thumbnail
Umak od pilećih želudaca - Chicken gizzard sauce
05:04
Video thumbnail
NAJBOLJI ŠPEK FILEKI - Veal gizzard with bacon
07:47
Video thumbnail
Juneći sote Stroganof - Beef saute Stroganoff
04:14
Video thumbnail
Teleći kotleti - THE BEST Veal chops
10:13
Video thumbnail
Zdravljem punjena piletina uz rizi bizi - Healthy stuffed chicken / rice with peas
06:47
Video thumbnail
Osso buco - šuplja kost - Hollow bone
07:28
Video thumbnail
Juneći odresci u borovnicma i kupinovom vinu - Beef rolls in blueberries and blackberry wine
08:16

Popularno

Originalne eno-gastro stolice

Neobične stolice koje podsjećaju na hranu osmislio je Haris Jusović. Ako ste zaiteresirani javite mu se preko njegovog Instagram profila da Vam izradi skice...

Sixpack jaja

Gil Rodrigues iz portugala osmislio je šesterokutnu kutiju za jaja od recikliranog papira i kartona. Čini nam se da više košta kutija nego tih...

Beogradski eno-gastro i kulturološki doživljaji

Beograd je uvijek slovio kao grad, u našemu okruženju, u kojemu se dobro jede, pije i zabavlja. Tako je bilo i za mog prošlotjednog...

Putevima kaštelanskih vina! Vinske priče koje morate upoznati!

U četvrtak, 17. veljače, u organizaciji diWine projecta, četrnaesteročlana novinarska ekipa, krenula je put Kaštela, u potrazi za zanimljivim vinima i vinskim pričama. Kako...

Krenite u đir Rijekom i uživajte u posebnostima ovog kvarnerskog bisera!

Nazivaju je posebnim, najumjetničkijim i najrokerskijim gradom Hrvatskoj, inovativnim gradom u kojem je lijepo živjeti ali i boraviti! Volite li vikende provoditi u pokretu,...

Pogledajte i ovo...

00:03:43

Napravite ukusnu Salatu Hawaii

Po uzoru, po nekima možda neprivlačnu pizzu Hawai, uz šunku, mozzarellu i gauda sir složena je salata od tjestenine. Ako vam se svidi recept, primjenite...

Donosimo ideje što kuhati za vikend! Lungić, kunić, varivo s pečenim mesom ili orada s povrćem!

Vikend je pred nama, a kako ne bi u zadnji čas smišljali što kuhati, donosimo Vam nekoliko odličnih ideja! Uz to, tu su i...
00:01:50

Upoznajte nagrađivanu vinarku Ankicu Gašparec – Uz ružu vjetrova do fantastičnih vina Moslavačke gore!

Gospođa Ankica Gašparec višestruko je nagrađivana vinarka. Na prekrasnim obroncima Moslavačke gore, u svojoj vinariji na dišničkim brdima na vinogradima koje je naslijedila od...
00:04:38

Otkrijte jedinstvenu dolinu Neretve!

Dolina Neretve, hrvatska najveća riječna delta, zasigurno je jedno od najljepših krajeva naše zemlje. Ovdje su spojeni vrhovi Dinarskog planinskog gorja s uskim kanalima...
00:03:12

Novi video recept – Valjušci u umaku od pancete, luka i rajčice – Gnocchi Amatriciana

Ovo jednostavno i ukusno jelo, a opet brzo za pripremu, možete poslužiti i kao predjelo, kao glavno jelo ili pak kao prilog nekom pečenom...
00:04:47

Donosimo recept i video za sarmu na starinski način s ječmom i heljdom! Kakvo fantastično jelo!

Spremate li uskoro sarmu pogledajte čime ih možete puniti. Ječmena ili heljdina kaša može biti vaš odabir za dodavanje u mljeveno meso. Jedna od...

Riblja pernica

Korizma je prošla, a evo sada opet o ribama. Ribu trebamo jesti barem jedan puta tjedno, a tražite li neobičnu pernicu, spremište za sitni nakit ili šminku; ili još neobičniju torbicu za mobitel, tada za...

Aperitivi i dižestivi

APERITIV (lat.) naziv za piće koje se poslužuje otprilike pola sata prije jela ili neposredno uoči jela poradi poticanja teka. Uz jaka alkoholna pića, (kakav je običaj kod nas još i danas ponegdje )...
00:04:28

Pržene srdele

Na ovaj način možemo pripremiti svu sitnu plavu ribu. Ovo je jelo uvršteno u Popis jela gastronomske baštine Hrvatske. 0,5 kg srdele (sardine) 0,25 kg brašna sol suncokretovo ili palmino ulje Nakon što ribu očistimo od ljuski i opremo je,...

Što kuhati za vikend? Donosimo 15 odličnih prijedloga uz jednostavne video recepte!

Nemate ideju što kuhati preko vikenda? Nema problema, donosimo Vam 15 recepata s našeg YouTube kanala Gric Gric!  Vjerujemo kako ćete odabrati svog favorita i da će Vam video prilozi olakšati kuhanje! Volite li tjesteninu, možete...

Teleći naravni odrezak u umaku

Ovo jelo klasik je svakog restauranta, pa ga i Vi možete prirediti kod kuće i uživati u jedinstvenom okusu telećeg mesa. Pri tome obratite pažnju da meso ne pržite predugo jer će izgubiti sočnost i...
00:07:16

Paprikaš od vepra

Ovo je jedno od jela koje Vas svojim mirisima i okusima neće ostaviti ravnodušnim. Kod nas je slučaj da ga i najmanji članovi jednostavno obožavaju! Želite li uživati u divljači koju možete nabaviti od mjesnih lovaca...

Varivo od poriluka sa suhim mesom

Ovo se ukusno gotovo jelo može jesti u svim godišnjim dobima. za 3 - 4 osobe 0,75 kg sušene svinjetine 0,6 kg poriluka 0,5 kg krumpira 0,2 kg kiselog vrhnja sol, papar suncokretovo ulje oštro brašno crvena mljevena paprika   Nakon što operemo suho meso, stavimo...

Piletina u umaku od tartufa i vrganja

Ukusno jelo sa piletinom okrunjeno umakom od tartufa i vrganja.   za 2 osobe 0,5 kg piletine (od prsa) 0,08 kg kreme tartufa i vrganja 0,08 kg pršuta 0,02 kg maslaca 0,05 l suncokretovo ulje 0,1 l bijelog vina sol, bijeli papar ribani sir parmezan malo...

Biftek u umaku od gorgonzole

Uz vrhunsko meso sa ukusnim umakom osim njoka ili kroketa možemo ispržiti i dukate od krumpira, za koje isto ima recept dolje u linku za njoke. Poslužite uz neku svježu ili ukiseljenu salatu pri tome...

Hrabrica Lorena treba vašu pomoć

Sada je trenutak za humanitarnu akciju! Budite velikog srca i pomozite djevojčici za njeno sretnije djetinjstvo!spot_img

Zanimljivosti

…i dobitnici vinskih Oscara su…dodijeljene “VINART” nagrade

U Kaptol Boutique Cinema održana je druga po redu dodjela nagrada za najbolja godišnja postignuća na hrvatskoj vinskoj sceni Kako na jednom mjestu okupiti vrhunske...

‘Čudotvorna’ soda bikarbona čisti i liječi

Nije toksična, jeftina je i često je koriste osobe koje imaju alergijske reakcije na kupovne proizvode za čišćenje. Baš i poput octa, soda bikarbona ima...

‘Light’ mlijeko nema vitamina, a aditivi su opasniji od cigareta

Proizvodi na kojima piše da imaju manji udio masti automatski sadrže i manje vitamina K 
koji je nužan za razvoj kostiju, tvrdi nutricionistica Sandra...

“„Hrvatska kuća vina – svijet škrleta“ – jedinstveni projekt u Hrvatskoj za novi uzlet kontinentalnog turizma

Moslavina i Pokuplje postaju nova uzdanica kontinentalne Hrvatske kada je u pitanju vrhunsko vino. Naime, škrlet, autohtona sorta tog kraja, sinonim je za Popovaču....

“Bollito misto”- kuhano meso

Ovu večeru teško je pripremiti kod kuće za na primjer jednu manju obitelj, jer originalni recept zahtijeva kuhanje teleće glave, uz sve ostale sastojke...