YOUTUBE Gric Gric mjesto za sladokusce

Korak po korak s detaljnim opisima i bez puno filozofiranja, spremam jela koja moju obitelj i prijatelje oduševljavaju. I tako od 2011. godine! Kuham doma, kuham i u kuhinji u školi, jer to je moja profesija! Ako ne znate što kuhati ili želite naučiti kuhati, pretplatite se na moj kanal i uživajte!

Izdvojeni Članci

Coner – uspješna vinarija iz Jabučete

Ovaj dio naše zemlje, Bilogora, prije 15-20 godina nije bio poznat po vinogradarstvu i vinarstvu. Zadnjih godina se i to mijenja, a to opće mjesto ne vinskoga kraja najuspješnije je  promijenio ekonomista Marijan Coner kupivši zemljište u Jabučeti 2008. s namjerom...

Sirnica s potpisom Petra Vlaka: Dvije metode za prozračnu, sočnu uskršnju deliciju

Splićanin Petar Vlak, dvostruki pobjednik međunarodnog natjecanja Biser mora i edukator u udruzi Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER), podijelio je svoj provjereni recept za tradicionalnu uskrsnu sirnicu. Kuharsku karijeru započeo je uz pokojnog Miru Bogdanovića, osnivača ŠKMER-a, a usavršavao se u boljim splitskim restoranima,...

Nikad bogatiji program: Asian Street Food Festival najavljuje izvrsne radionice i brojne gastro premijere

Među 50-ak egzotičnih delicija na Asian Street Food Festivalu od 23. do 29. travnja moći ćemo kušati i šrilankanski kohtu, kineski Rou Jia Mo, Harajuku palačinke, ražnjiće s lignjama, bao bunse s pašticadom, sushi u formi burrita i lignje u kadaifu....

“Uskrs po domaću” na Rivijeri Crikvenica 

Crikvenica i Selce i ove godine pripremaju poseban doživljaj za sve mještane i drage nam goste povodom Uskrsa. Na Rivijeri Crikvenica nas 19. travnja očekuje prava uskršnja gastro bajka u organizaciji TZG Crikvenice. Pod nazivom „Uskrs po domaću", manifestacija će donijeti bogat...

VIVA VINO 2025 – Vižinada postaje središte vinske avanture

Viva Vino Vižinada nije samo događaj – to je doživljaj. Upoznajte Istru onako kako je najljepša: uz čašu dobrog vina, autentičnu kuhinju i šetnju prirodom koju nećete zaboraviti. U subotu, 3. svibnja 2025., Vižinada se ponovno pretvara u istarsku prijestolnicu vina i...

Knjiga o Dobričiću – “Priča o otoku i jednoj vinskoj sorti” Vicka Kaštelanca

Nova publikacija u izdanju Kulturno-informativnog centra otoka Šolte Priča o otoku i jednoj vinskoj sorti autora Vicka Kaštelanca donosi otisnutu priču, izvrsno opremljenu i fotografijama koje je prate, o revitalizaciji autohtone šoltanske sorte grožđa - Dobričiću, crnom kraljeviću Šolte kako ga...

Brazil

s godišnjom proizvodnjom vina od oko 2.920.000 hl (u petogodišnjem razdoblju od 1996. i 2000., a u razdoblju 2002.-2004.) i u novije doba nešto većom proizvodnjom...

Pinot meunier

(čit.: pino mönje) što dolazi od francuske riječi mlinar-vodeničar, a piše se i Pinot Meuniér), klon je (varijetet) pinota crnog. Proizvođači pjenušca za (bijelo) vino iz tog,...

Švicarska

U razdoblju između 1981. i 1985. godine u Švicarskoj je bilo evidentirano 14.000 ha vinograda, a u sljedećih pet godina one su povećane za 1.000 ha. Prema...

Video recepti

Video thumbnail
Svinjska vratina u vrganjima - PORK neck in PORCINI mushrooms
04:42
Video thumbnail
Buffalo wings/ pileća krilca
02:15
Video thumbnail
Junetina na način "Pizzaiolo" - Pizzaiolo-style beef medallions
11:45
Video thumbnail
Punjeni ramsteak Stomorska - Stuffed rump steak in a way ala Stomorska
11:02
Video thumbnail
Hladetina s batkom - Roasted chicken drumstick in aspic
13:45
Video thumbnail
Janjetina s pršutom - PERFECT roasted Lamb meat with prosciutto
07:24
Video thumbnail
Pureća rolada s rižotom - DELICIOUS Turkey meat roll with risotto
07:37
Video thumbnail
Juneći odrezak na lovački način - Beef medallions in a hunting way
05:23
Video thumbnail
Kotleti u bukovačama - Cutlets in oyster mushrooms
08:20
Video thumbnail
Spare ribs (mekana rebra) carsko meso
07:47
Video thumbnail
Punjene tikvice - Stuffed zucchini with minced meat wrapped in prosciutto and bacon
06:44
Video thumbnail
Dalmatinska pašticada - Dalmatian Beef Stew
13:47
Video thumbnail
Piletina ala Saltimbocca - Chicken ala Saltimbocca
04:15
Video thumbnail
Pak choi kineska raštika s piletinom - Pak choi Chinese chard with chicken
05:21
Video thumbnail
Žganci s mljevenim mesom - POLENTA with minced meat
04:33
Video thumbnail
Pohani lungić - Breaded pork loin
04:12
Video thumbnail
Teleći naravni s pirjanom rižom - Veal natural steak with braised rice
04:53
Video thumbnail
Biftek u umaku - Beefsteak in sauce
03:13
Video thumbnail
Punjene paprike - Stuffed peppers with minced meat
09:37
Video thumbnail
Gulaš od vepra - Boar stew
07:16
Video thumbnail
Pileći paprikaš - Chicken stew
09:42
Video thumbnail
Pileći ujušak - LIGHT Chicken stew
11:43
Video thumbnail
Umak od pilećih želudaca - Chicken gizzard sauce
05:04
Video thumbnail
NAJBOLJI ŠPEK FILEKI - Veal gizzard with bacon
07:47
Video thumbnail
Juneći sote Stroganof - Beef saute Stroganoff
04:14
Video thumbnail
Teleći kotleti - THE BEST Veal chops
10:13
Video thumbnail
Zdravljem punjena piletina uz rizi bizi - Healthy stuffed chicken / rice with peas
06:47
Video thumbnail
Osso buco - šuplja kost - Hollow bone
07:28
Video thumbnail
Juneći odresci u borovnicma i kupinovom vinu - Beef rolls in blueberries and blackberry wine
08:16

recepti

Donosimo 12 video recepata – s piletinom!

Za zdravlje je dobro pojesti domaću pileću juhu, a za kompletniji obrok napravite pileći ujušak - ajngemahtec s domaćim žličnjacima...  U naš izbor jela s...

Sada možete izračunati hoće li vaše dijete biti pretilo

Naučnici su izumili online kalkulator kojim roditelji mogu predvidjeti rizik da bi njihovo dijete moglo postati pretilo. Koristeći forumulu baziranu na faktorima poput težine djeteta...
00:04:47

Donosimo recept i video za sarmu na starinski način s ječmom i heljdom! Kakvo fantastično jelo!

Spremate li uskoro sarmu pogledajte čime ih možete puniti. Ječmena ili heljdina kaša može biti vaš odabir za dodavanje u mljeveno meso. Jedna od...

Kako napraviti bečki odrezak i od kojeg mesa

Bečki odrezak može se pripremiti i od drugih vrsta mesa (puretina, svinjetina, piletina), ali je najbolje i najispravnije raditi ga od teletine. Pogledajte naš video...

Zeleni rezanci sa škampima

Za ovo jelo koristite svježe sitnije škampe, kojima očistite repove, a od ostatka napravite temeljac kojima podlijevate umak. za 2 - 3 osobe 0,3 kg zelenih...

Pogledajte i ovo...

00:02:59

Istražili smo Ptuj i oduševili se – povijesni grad kao idealna...

Tražite li odmor, imamo odličan prijedlog! Posjetite Ptuj, istražite njegove brojne...

Wok by Matija ima svoju prvu franšizu i to u Slavoniji!

Domaći rezanci (nudle), povrće iz lokalnog uzgoja, unikatno kreirani umaci koji wok čine posebnim - sve se to nalazi u novom proljetnom meniju brenda...
00:01:47

Kurentovanje – posjetili smo Ptuj i oduševili se ovim jedinstvenim karnevalom

Jeste li znali da je Kurentovanje uvršteno među deset najzanimljivijih svjetskih karnevala? Uvjerili smo se zašto je ovaj festival tako popularan da privlači posjetitelje...

Riblja pernica

Korizma je prošla, a evo sada opet o ribama. Ribu trebamo jesti barem jedan puta tjedno, a tražite li neobičnu pernicu, spremište za sitni nakit ili šminku; ili još neobičniju torbicu za mobitel, tada za...

Aperitivi i dižestivi

APERITIV (lat.) naziv za piće koje se poslužuje otprilike pola sata prije jela ili neposredno uoči jela poradi poticanja teka. Uz jaka alkoholna pića, (kakav je običaj kod nas još i danas ponegdje )...

Kuhana riba (lešo)

Pripremanje ribe na lešo nije tako zahtjevno, ali opet treba pripaziti na neke sitnice i ukusan obrok je zagarantiran. Uz kuhanu ribu možemo poslužiti prilog po želji; kuhanu blitvu ili kuhani krumpir, blitvu s krumpirima...

Varivo od poriluka sa suhim mesom

Ovo se ukusno gotovo jelo može jesti u svim godišnjim dobima. za 3 - 4 osobe 0,75 kg sušene svinjetine 0,6 kg poriluka 0,5 kg krumpira 0,2 kg kiselog vrhnja sol, papar suncokretovo ulje oštro brašno crvena mljevena paprika   Nakon što operemo suho meso, stavimo...

Što kuhati za vikend? Donosimo 15 odličnih prijedloga uz jednostavne video recepte!

Nemate ideju što kuhati preko vikenda? Nema problema, donosimo Vam 15 recepata s našeg YouTube kanala Gric Gric!  Vjerujemo kako ćete odabrati svog favorita i da će Vam video prilozi olakšati kuhanje! Volite li tjesteninu, možete...
00:07:16

Paprikaš od vepra

Ovo je jedno od jela koje Vas svojim mirisima i okusima neće ostaviti ravnodušnim. Kod nas je slučaj da ga i najmanji članovi jednostavno obožavaju! Želite li uživati u divljači koju možete nabaviti od mjesnih lovaca...
00:04:49

Tjestenina s piletinom i tikvicama – Može! – rekao je Mali šef i na kraju tražio dodatnu porciju!

Priprema ovog jela je jednostavna i sastojci će dobro proći kod većine djece. Naš Mali šef tražio je dodatnu porciju.. To nama znači više od petice! Kako je lijepo vidjeti dijete koje voli uživati u hrani!...
00:04:28

Pržene srdele

Na ovaj način možemo pripremiti svu sitnu plavu ribu. Ovo je jelo uvršteno u Popis jela gastronomske baštine Hrvatske. 0,5 kg srdele (sardine) 0,25 kg brašna sol suncokretovo ili palmino ulje Nakon što ribu očistimo od ljuski i opremo je,...
00:04:53

Teleći naravni odrezak u umaku

Ovo jelo klasik je svakog restauranta, pa ga i Vi možete prirediti kod kuće i uživati u jedinstvenom okusu telećeg mesa. Pri tome obratite pažnju da meso ne pržite predugo jer će izgubiti sočnost i...

PLAVI CEKER

spot_img

Zanimljivosti

00:01:59

Novi video recept – Napravite odličan domaći pekmez od smokava!

Tko voli smokve, onda mora napraviti i pekmez od ovog odličnog ljetnog voća! Nema ništa bolje ako u svom vrtu imate smokve koje nisu...
00:04:32

Džem od šoltanskih divljih naranči – Donosimo recept za najukusniji džem od ovog izrazito ljekovitog voća!

Nedavno smo bili na otoku Šolti... 🙂 Osim što smo uživali u moru i lijepom vremenu, kući smo se vratili s nekoliko kilograma divljih...

Kikiriki kao zdrava grickalica!

Govorimo li o zdravim namirnicama, upravo se kikiriki može uvrstiti u tu kategoriju. Kikiriki sadrži bjelančevine, magnezij, vlakna, nezasićene masti.... Od davnina se koristi u...

Limelon – nova sorta voća na europskom tržištu

Posebna sorta dinje s visokim sadržajem šećera i blagim okusom limete brzo je postala popularna na europskom tržištu. Nizozemska tvrtka HillFresh na europsko je tržište...

Na pomolu banane s jestivom korom ili rođak dosadašnje s čudnim okusom

Dok su Japanci uzgojili bananu s jestivom korom, bananama kakve znamo prijeti istrebljenje zbog zloćudnih gljivica, tzv. Tropical race 4. Pa, ako je banana...