Terroir na tanjuru i u čaši! Vinarija Petrač bila je domaćin prvog druženja s vinima i hranom 

Dimljena pastrva s ukiseljenim vrganjima na kremi od papra, maslaca i mladog luka, svježi kravlji sir i domaća šunka iz berbe 2023. te ostali...

Samo 20 km od Štrigove: Gostišče Taverna nudi hranu, vino i pogled za pamćenje

Samo dvadesetak kilometara od Štrigove u Međimurju, u slikovitom slovenskom vinorodnom kraju Jeruzalemskih gorica, smjestilo se Gostišče Taverna – restoran koji je posljednjih godina...

Vrijeme je za … Arman vinarija iz Vižinade u Istri

Tekstove o promocijama obično započinjem mjestom događanja i podacima o vinariji. Ovaj puta bez velikih dilema odlučio sam odmah, uvodno, govoriti/pisati o Oliveru Armanu....

Špageti Aglio e olio [aljo-e-oljo]

Kao što i samo ime kaže opisujući njegove sastojke, riječ je o tjestenini u umaku od maslinovog ulja i preprženog češnjaka. za 2...
00:02:22

YOUTUBE Gric Gric mjesto za sladokusce

spot_img

Uz plamen badnjaka i dar mora počinje dalmatinski Badnjak

Premium riba Adriatic Queen ponosno prati dalmatinsku tradiciju nemrsnog stola uoči jednog od najljepših dana u godini Kako...

Tajne Bakarskog tria: pjenušac, baškot i torta osvajaju srca i nepca gastroljubaca

Bakarski trio danas je nezaobilazan dio turističke ponude Bakra. Grad kroz manifestacije, gastro-ture i edukativne programe promovira...

Svi žude za domaćim sladoledom s otoka Krka – evo i zašto!  

Sladoled je neizostavan dio svakog ljetnog užitka jer pruža savršeno osvježenje u vrućim danima. Osim što hladi tijelo, sladoled...

Sirnica s potpisom Petra Vlaka: Dvije metode za prozračnu, sočnu uskršnju deliciju

Splićanin Petar Vlak, dvostruki pobjednik međunarodnog natjecanja Biser mora i edukator u udruzi Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER),...

Pročitajte još...

Savjeti i korisni članci

Začinski maslac – Kräuter Butter

Začinski je maslac i sami ga možemo napraviti tako da u omekšali maslac dodamo prethodno dobro oprano začinsko bilje (peršin, majčina dušica, ružmarin, bosiljak, kopar) koje poslije dobrog sušenja narežemo...

Srbija

Prema podacima Međunarodnog ureda za lozu i vino iz Pariza, površine vinograda u SR Jugoslaviji, (tj. za područje Srbije uključivo Vojvodinu i Kosovo, te Crnu Goru) u razdoblju 1991.-1995. iznosile...