Pileći ujušak

Probajte napraviti ovo ukusno jelo koje nije zahtjevno, a uz pileće meso puno je i povrća koje je hranjivo, a tek žličnjaci…pa možda nećete morati ni kruh poslužiti uz jelo.

za ovo jelo za 4 osobe bilo nam je potrebno:

0,2 kg pilećih prsa
0,2 kg meksičke mješavine povrća (zamrznuto)
umak od rajčica
suncokretovo ulje
crno vino
sol, papar

za žličnjake:

1 jaje
oštro brašno
suncokretovo ulje
prašak za pecivo ili soda bikarbona
(Ovdje možete vidjeti video i recept za žličnjake.)

Pileća prsa narežemo na malo veće kockice te ih na malo ulja prepržimo u posudi u kojoj ćemo napraviti ovo jelo. Dok čekamo da se piletina isprži umijesimo žličnjake. Pri kraju prženja meso podlijemo s malo crnog vina i pričekamo da alkohol ispari pa dodamo mješavinu povrća. Povrće malo propirjamo te podlijemo s umakom od rajčica. Kada se sve malo proprija podlijemo vrućom vodom ili mesnim/povrtnim temeljcem (juhom). U uzavrelo jelo spuštamo žličnjake. Kada potrošimo svu smjesu, pustimo ih još desetak minuta da prokuhaju ijelo poslužimo vruće.

Pogledajte i video:

Pratite obavijesti o sljedećem održavanju PLAVOG CEKERA

spot_img

Pročitajte još i ovo...

Povezani članci