Volite li maslac, onda će Vas zasigurno naš recept oduševiti! A i priprema je više nego jednostavna! Pa krenimo s poslom!
Evo što sve što trebate za maslac s čokoladom i lješnjacima za oko 180 g:
20 g čokolade u komadićima
2 čajne žlice šećera u prahu
130 g maslaca
1 esencija vanilije
35 g mljevenih lješnjaka
1 jušna žlica likera od lješnjaka.
U zdjeli promiješajte sljedeće sastojke: šećer, čokoladu i liker od lješnjaka i sve rastopite na pari (dakle, ne direktno na vatri!). Kad se smjesa rastopila, ostavite da se ohladi.
Zatim promiješajte maslac, smjesu od čokolade, vaniliju i lješnjake te ostavite poklopljeno da odstoji oko 1 sat da se okusi stope.
Nakon što se smjesa ohladila, spremna je za posluživanje uz topli kruh, toast ili croissant… Uživajte!
Tekst/foto: Gric Gric
