Gotova jela

Saltimbocca ili skok u usta

Mesno jelo od teletine nadjeveno pršutom i začinjeno kaduljom s pikantnim umakom od bijelog vina. za 2 - 3 osobe 0,5 kg teletine (šol) 0,05 kg pršuta maslac,...

Teletina s tunom – Vitello tonnato

Neki bi rekli kako je spoj teletine i ribe nespojiv, ali povijest ovoga jela seže daleko u prošlost...čak u 17. stoljeće, a potječe iz...

Kuhana janjetina

Ukusno jelo od janjećeg mesa, posebno po svom mirisom i okusu. Za ovo jelo možemo koristiti i ovčetinu i tada su mirisi i okusi...

Juneći file na meksički

Evo jela kojim možete iskoristiti sve one dijelove bifteka koji nisu namijenjeni za rezanje odrezaka.   za 2 - 3 osobe 0,5 kg junećeg bifteka 0,05 kg svježe...

Pureća tlačenica s višnjama

Ukusno jelo od puretine sljubljeno višnjama. Što više reći?   za 2 - 3 osobe 0,65 kg purećeg zabatka 0,15 kg pršuta 0,1 l maslinovog ulja 0,05 kg maslaca 0,2 l...
00:13:47

Dalmatinska pašticada

Ovo je jelo uvršteno na Popis jela gastronomske baštine Hrvatske. Jelo je malo teže za pripremiti, ali prateći recept vjerujem da ćete uspjeti.   8 -...

Pašteta od zeca

Ova pašteta je toliko ukusna, da će Vaš stol s hladnim predjelima učiniti još velinčanstvenijim. 0,15 kg maslaca 1 kg zečetine i zečje jetre 0.2 kg crvenog...

Pečeni zec

Ukusno jelo od ove divljači, koje nije zahtjevno, a jako je ukusno. 2 kg zečetine 0,1 l vinskog octa (kvasina) 0,2 l bijelog vina 1 l vode 0,1 kg...

Pratite gdje je sljedeći plavi ceker

spot_img

Najnovije