Ovo ukusno jelo od zečetine znak je raspoznavanja sinjske krajine i gastronomije toga kraja.
za 4 - 5 osoba
1,5 kg zeca
3 češnja češnjaka
0,1 kg slanine...
Ukusno pečenog zeca pripremimo sa pečenim krumpirima i posluženo vruće sa svježom salatom.
za 4 - 5 osoba
1,5 kg divljeg zeca
0,1 kg svinjske ili biljne...
Ovo ukusno jelo možemo poslužiti sa okruglicama od kruha, ukrašeno narezanim narančama na koje stavimo marmeladu od brusnica.
za 5 - 6 osoba
1,8 kg divljeg...
Ako imate kojeg fazana viška ili Vam za domjenak treba dosta pašetete, probajte ovaj namaz.
1,5 kg fazana
0,05 korijena celera
0,1 kg mrkve
stabljike peršina
0,1 kg crvenog...
Izvedba ovog jela malo je zahtjevnija, ali pojasnio sam detaljnije, da bude jednostavnije i zabavnije.
za 2 - 3 osobe
1,5 kg fazana
za temeljac od fazana:
0,05...
Kako bi posjećivanje naše internetske stranice bilo što ugodnije, ova stranica mora na Vaše računalo spremiti malenu količinu informacija- cookies(kolačići). Kolačići, između ostalog, služe da bi web stranica radila optimalno te kako bismo bili u stanju vršiti daljnja unaprjeđenja stranice u svrhu poboljšavanja Vašega iskustva pregledavanja. Korištenjem ove web stranice pristajete na uporabu kolačića. Blokiranje kolačića je moguće, nakon čega ćete i dalje moći pregledavati stranicu, no neke njezine mogućnosti neće Vam biti dostupne.
