Riža sa krumpirom

Ova ukusna riža može biti prilog nekom mesnom jelu ili samostalno jelo uz neku svježu salatu.

 

za 3 – 4 osobe

0,04 kg maslaca

0,03 kg suhe slanine

0,05 kg crvenog luka

0,5 kg bijelog krumpira

1 kocka koncentrata pileće juhe (ako nemate pripremljenu pileću juhu)

ribani sir parmezan

 

Na maslacu propirjamo sitno na kockice očišćeni crveni luk, pa narežemo suhu slaninu, također na kockice. Kada se luk malo ostakli dodamo opranu rižu i na kockice narezan opran i očišćen krumpir. Sve zajedno malo miješajući pirjamo, začinimo solju i paprom, pa podlijemo pilećim temeljcem ili vodom u kojoj je rastopljena kocka koncentrata pileće juhe. Kada zakipi, smanjimo malo vatru i kuhamo dok riža i krumpir ne omekšaju. Prije posluživanja posipamo ribanim sirom parmezanom.

Pratite obavijesti o sljedećem održavanju PLAVOG CEKERA

spot_img

Pročitajte još i ovo...

Povezani članci