Salata od pečene piletine, sa povrćem i majonezom.
za 2 – 3 osobe
0,2 kg piletine (od prsa)
3 jaja
0,15 kg svježeg krastavca
0,2 kg korijena celera
0,15 kg svježe crvene paprike
sol, bijeli papar
majoneza
peršin
Nakon što narežemo pileća prsa na odreske, začinimo ih solju i bijelim paprom te ispečemo da imaju hrskavu koricu, narežemo ih pečene i ohlađene na kockice ili kraće rezance. U međuvremenu smo skuhali jaja, ohladili ih i oguljene narezali na kockice, kojima u zdjelu dodajemo, na kockice rezane očišćene i oprane paprike i krastavce. Dodamo kockice ohlađene piletine umiješamo majonezu, začinimo solju i bijelim paparom, ukrasimo peršinom i poslužimo, ako ima vrmrna, možemo salatu poklopljenu još rashladiti u hladnjaku.
