Kašica od krumpira (pire)

Ovaj jednostavan prilog možete poslužiti uz dosta jela, a možete ga obogatiti i s malo hrena.

za 4 – 5 osoba

 

1,5 kg krumpira

0,2 l mlijeka

0,1 kg kiselog vrhnja

0,03 kg maslaca

sol, bijeli papar

Stavljamo kuhati oprane i očišćene krumpire narezane na kocke u posoljenu vodu. Kada se krumpir skuhao, napravimo kašicu od krumpira; zdrobimo krumpir da ne ostane niti jedna grudica, pa u njega dolijemo mlijeko, kiselo vrhnje i maslac te začinimo solju i bijelim paprom, probamo kakvog je okusa i poslužimo.

Originalan način pripreme pire krumpira ne traži da se u njega stavlja kiselo vrhnje, ali meni je tako ukusnije pa i Vama predlažem da probate.

Pratite obavijesti o sljedećem održavanju PLAVOG CEKERA

spot_img

Pročitajte još i ovo...

Povezani članci