Filetiranje riba

Nakon što ribu dobro očistite, možete je filetirati. U nekim slučajevima čak je i bolje da utroba ostane unutar ribe, jer joj tako povećava volumen, pa je lakše nožem ići uz kosti.

Prethodni članakDomaći njoki i kroketi
Sljedeći članakPiletina s cous-cousom
spot_img

Pročitajte još i ovo...

Povezani članci