Jeste li ikad probali tjesteninu s narančom? Niste? Onda je pravo vrijeme da vam predložimo jedan odličan recept!
Za pripremu ovog jela trebat će vam oko 45 minuta, ali ne brinite, priprema je zaista jednostavna.
Postupak: Rajčice skuhajte u kipućoj vodi te zatim ogulite kožu i nasjeckajte. Očistite i narežite luk, mrkvu operite i narežite na kolutiće. Naranču i limun operite, odvojite 2 lista kore limuna, dok naranču naribajte.
U tavu ulijte temeljac u koji stavite povrće, dodajte sol, papar, lovor, na vrhu male žičice šećera i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta te zatim smjesu izmiksajte, dodajte jaje i pustite da zakipi.
U posebnoj posudi skuhajte tortelline po uputstvima. Dodajte u tavu s umakom od rajčica i naranče. Lagano pomiješajte te pustite da jelo odstoji koju minutu te zatim poslužite.
Dobar tek!
Sve što Vam treba za ovo jelo:
1 naranča
1 jaje
800 g tortellina
1 l povrtnog temeljca
3-4 rajčice
1 luk
1 – 2 mrkve
1 limun
list lovora
malo šećera
papar.
