LUŠT rajčice dolaze iz Slovenskog Prekmurja, regije koja povezuje hrvatsko Međimurje i slovensku Mursku Sobotu, poznatu po Termama 3000 i izvorištu termalne vode. Ova jedinstvena termalna voda stvara idealne uvjete za uzgoj rajčica u velikim staklenicima, što ove rajčice čini posebnima i ekološki prihvatljivima.
Ekološki uzgoj
Brend LUŠT nastao je iz ideje Martina Žige i Kristijana Magdiča, koji su izgradili najveće i najsuvremenije staklenike u Sloveniji: jedan od 90.000 m² u Renkovcima i drugi od 34.000 m² u Maloj Polani. Svake sezone uzgaja se oko 152.000 sadnica, dok se ubere oko 5.000 tona rajčica koje se proizvode prema prirodnoj i održivoj metodologiji:
-
Koriste se genetski nemodificirano sjeme
-
Sadnice se sade u prirodni supstrat od treseta i kokosovih vlakana
-
Zalijevanje vrše kišnicom prikupljenom na krovovima staklenika
-
Tijekom hladnih mjeseci staklenici se griju termalnom vodom
-
Prirodno oprašivanje cvjetova obavljaju bumbari bez uporabe kemijskih pesticida
-
Ručno brane zrele i neoštećene plodove
U plastenicima LUŠT trenutno raste čak 9 sorti rajčica: uključujući grozdaste, male grozdaste, šljive, trešnje i posebnu mješavinu LUŠTek. Svaka sorta ima svoj prepoznatljiv okus; od slatkih višnje do sočnih rajčica različitih oblika, što zadovoljava svakog kupca.
LUŠTna domačija, više od trgovine s rajčicama
LUŠT nije samo proizvodni brend, već i mjesto okupljanja u LUŠTnoj domačiji, gdje se osim svježih rajčica mogu pronaći i proizvodi poput sušenih rajčica u bučinom ulju, passata, umaka za tjesteninu pa čak i ginu s rajčicama. Ova trgovina djeluje i kao kafić i najveća slovenska tržnica rajčice, surađujući s lokalnim proizvođačima.
Savjeti za čuvanje LUŠT rajčica!
Kako biste maksimalno uživali u svježoj i slađoj rajčici, savjetuje se da ih ne stavljate u hladnjak. Idealno je čuvati ih na sobnoj temperaturi (oko 19-20°C), u velikim zdjelama kao voće, što čuva njihov prirodni okus i teksturu, poznatu kao LUŠTna – ukusna rajčica kojoj je teško odoljeti.
foto: Nikola Zoko
