Vino je puno dobrih bakterija

Ona stara o čaši vina dnevno ponovno se vraća na velika vrata, jer vino može zaštititi zdravlje od cijelog niza bolesti i bakterija.

Bakterije uključene u proces dozrijevanja vina mogu se koristiti za proizvodnju novih vrsta probiotika jer su slične bakterijama koje su prisutne u jogurtu, tvrde španjolski znanstvenici nakon višegodišnjeg istraživanja.

Kako velik broj ljudi s intolerancijom laktoze ne može konzumirati vrijedne probitike, teže im je održavati zdravlje crijevne flore i cijele probave.

Novi probiotici proizvedeni iz vina također mogu riješiti negativan učinak kolesterola u fermentiranim mliječnim proizvodima, što otvara potpuno nove načine očuvanja zdravlja.

Uz sve to, u vinu su Španjolci otkrili bakteriju P. pentosaceus CIAL-86 koja ima zaštitni učinak protiv potencijalno opasne Escherichije coli.

Što drugo reći nego – uzdravlje!

Foto: Arhiva Metro portala

Izvor: Metro portal

spot_img

Pročitajte još i ovo...

Povezani članci