Sve su popularniji umaci za salate koje možete kupiti u trgovinama. Ako ste zaboravili kupiti, a ujedno da izbjegnete višak aditiva i boja koje se stavljaju u njih da bi dugo bili na policama, umiješajte svoj umak.
0,08 kg senfa estragona
0,1 l maslinovog ulja
0,1 l suncokretovog ulja
0,05 l jabučnog octa
0,05 l vinskog octa (kvasina)
sol, papar
U maslinovo i suncokretovo ulje umiješamo senf, pa žicom miješamo i dodajemo jabučni, vinski ocat i hladnu vodu, začinimo solju i paprom, probamo kavog je okusa i pelijevamo preko salata ili povrća već kako nam recept nalaže.
