Upoznajte Osnovnu školu Vladimira Nazora iz Postira – Dječje vrijedne ruke pune znanja i kreativnosti stvaraju kuharice i prekrasne suvenire!

U Osnovnoj školi Vladimira Nazora u Postirama na otoku Braču učenička zadruga “Podježice” okuplja svoje učenike u kreativne i zanimljive aktivnosti. Od malih slastičara pa sve do keramičara i vrtlara, zadruga stvara vrijedne suvenire, knjige i kuharice, ali i maslinova ulja i marmelade… Upoznajte bračku školu koja itekako dobro zna kako djecu motivirati i pripremiti za budućnost!

Povijest Osnovne škole Vladimira Nazora seže još u daleku 1835. godinu kad je učitelj Vicko Gospodnetić vladinim dekretom ovlašten da otvori prvu mušku pučku školu s pravom javnosti. Iste te godine startala su dva prva razreda koja su nastavu pratila na talijanskom jeziku. No već 1838. godine državna muška pučka škola je priznata od države i upravo se ta godina uzima kao početak pučkog školstva u Postirima.

Tradicija školstva od 185 godina zaista je divna i impresivna brojka s kojom se ponose svi djelatnici ove škole, ali i njezini učenici.

Eko škola – očuvanje prirode kao prioritet

Kako nam je u razgovoru istaknula ravnateljica škole gospođa Sanja Nejašmić, broj učenika se kreće oko 135 i taj broj stagnira ili je s malim porastom što ih naravno veseli. Brač se neprestano razvija, što u konačnici rezultira povratkom ili ostankom mladih ljudi na otoku.

Ovo je škola koja je posvećena i prirodi te njezinom očuvanju. Već pri samom ulazu u školsko dvorište, možete primijetiti krošnje maslina i prekrasan mali vrt koji je dom divnim maslinama, narančama, ali i stablima grejpa.

“Škola od 2012. sudjeluje u međunarodnom projektu Eko škola koju čine svi učenici uz voditeljicu i koordinatoricu učiteljicu Anu Lovrić, a koja je ujedno i voditeljica zadruge “Podježice” koja je osnovana 2002. godine. Gledajući općenito, naša djeca zaista puno vremena provode na zraku. Ona žive s prirodom. Imamo voćnjak i maslinik pa djeca beru masline u školi, ali su naučena to raditi i kod kuće. Odlazak u branje maslina i u polje navika je našoj djeci od malena. Naučena su da jedni drugima pomažemo”, ističe ravnateljica Nejašmić.

“Sudjelujemo na raznim događanjima i humanitarnim akcijama. Želimo da djeca vide i sudjeluju na međunarodnim događanjima i festivalima kako bi se sama predstavila i imala uvid i iskustvo s realnim sektorom, da poboljšamo neke stvari tamo gdje to trebamo, da marketinški djelujemo, da se okrenemo poduzetništvu. Želja nam je da djeca to vide i steknu potrebna znanja koja će im kasnije u budućnosti itekako značiti. Tako smo primjerice u suradnji s Centrom izvrsnosti iz Splita ušli u projekt dalmatinski suvenir pa proizvodimo narancine, marmelade i sl. Od ove godine smo i u projektu koji se zove „Čuvari baštine“, kroz koji radimo konzervirane zelene maline. Sredstva koja dobijemo kroz te projekte ulažemo u učeničku zadrugu i opremu koja nam je nužna. Djeca su nam vječna inspiracija. Uključena su u sve segmente proizvodnje i rada. Od grafičke pripreme, crteža, keramike.. Škola ima profesionalnu keramičku peć koja nam je od velikog značenja”, ističe gospođa Sanja Nejašmić.

Voditeljica učeničke zadruge “Podježice”, učiteljica prirode, biologije i kemije, Ana Lovrić pojasnila je kako zadruga, ovisno od godine do godine, ima različite aktivnosti: od mladih vezilja, maketara, slastičara, prerađivača voća, vrtlara, maslinara, keramičara…

Ravnateljica Sanja Nejašmić i učiteljica Ana Lovrić, voditeljica učeničke zadruge Podježice.

Konkretno, u školi djeluje i učenička zadruga koja je osnovana 2000. godine, a u sklopu njezinih aktivnosti djeluju i Mladi slastičari gdje učenici pripremaju arancine, ušećerene bademe i lokalne slastice. Osim te sekcije Učenička zadruga ima i Mlade keramičare, Mlade voćare i maslinare, Mlade prerađivače voća i Mlade kuhare.

Vrijedni osnovnoškolici u školskom vrtu (foto: Arhiva OŠ Vladimira Nazora)
Iz školskog vrta u školsku kuhinju…. (foto: Arhiva OŠ Vladimira Nazora)
Ukrasno bilje posađeno je oko cijele škole.

Posebno smo ponosni na dobru kvalitetu našeg ekstra djevičanskog maslinovog ulja koje redovito prima priznanja i diplome za vrhunsku kvalitetu“, ističe ravnateljica škole Sanja Nejašmić.

“Pokrivamo zaista različite segmente aktivnosti. Kroz razgovore s djecom i njihovim željama nastojimo im što omogućiti ono što bi željela raditi i naučiti, u čemu su kreativni. Želimo ih usmjeravati i poticati u stvaralaštvu, bilo da je riječ o izrađivanju predmeta od keramike ili drveta ili poticanja interesa za gastronomiju. U vrtu od maslina imao levantinke i oblice, a uz naranče nedavno imamo i grejp. Djecu zaista veseli rad u vrtu. No i kroz druge naše aktivnosti vidimo koliko su željni znanja i uključivanja u stvaranje nečeg lijepog i korisnog. Posebno ih veseli uključivanje u humanitarne akcije. Konkretno, svake smo godine kroz razne oblike humanitarnih akcija uključeni u aktivnosti u staračkom domu u Postirima, pomažemo umirovljenicima, pogotovo u vrijeme Božića. Najmanje dvije humanitarne akcije održimo tijekom godine i sav prikupljeni novac doniramo udruzi “Brački pupoljci”. Surađujemo i s turističkim zajednicama otoka Brača, tako da naši suveniri idu po cijelom svijetu. Učimo ih da budu uredni, kvalitetni. Usmjeravamo ih na higijenu i prepoznatljivost, da stvaraju svoj identitet. Upravo zato je i naša priča i prepoznata. Entuzijazam je ono što ljudi cijene. Uvijek imamo donatore koji prepoznaju naš trud. Tako nam je konkretno Solana Nin donirala dvije velike vreće kozmetičke soli koju u koju stavljamo u ružmarin. To nam puno znači”, rekla nam je u razgovoru učiteljica Ana Lovrić.

A koliko su u osnovnoj školi Vladimira Nazora kreativni i zanimljivi te koliko nastoje očuvati tradiciju, dovoljno govori i radionica koju su učenici imali tijekom Uskršnjih praznika. Radionica je bila o pletenju mreža i konopa, odnosno čvorova koja se održala u mrežari u tvornici Sardina. Preko praznika učenici, ali i roditelji imali su priliku poslušati i predavanje o Mjesečevim mijenama, ribarenju, vrijednosti ribe i njezinim nutritivnim vrijednostima i značenju za prehranu kod djece.

Djeca sudjeluju u sadnji aromatičnog bilja…. (foto: Arhiva OŠ Vladimira Nazora)
(foto: Arhiva OŠ Vladimira Nazora)

Novi projekti i nove kuharice

“U pripremi imamo i novu kuharicu koja će biti u obliku lepeze s ribljim receptima na hrvatskom i četiri strana jezika. To će biti besplatna knjiga koja će biti dostupna u turističkim zajednicama na otoku. Mala kuharica – lepeza bit će idealan suvenir našim brojnim turistima. Uz odlične recepte, kuharica će poslužiti i kao malo osvježenje u vrućim ljetnim danima. Upravo zato smo se odlučili na oblik lepeze” pojasnila je ravnateljica Nejašmić.

Škola vodi računa i o prehrani djece. Usmjereni su na zdrave obroke i konstantno s učenicima razgovaraju o zdravoj hrani i koliko je ona važna za organizam.

Ovdje moramo istaknuti kako je škola uključena i u projekt “S ribom mogu sve” koji je financiran sredstvima iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo.

Riječ je o partnerskom projektu Srednje škole Brač iz Supetra i Osnovne škole Vladimira Nazora Postira s ciljem konzumacije ribljih proizvoda kod djece i mladih.

Upravo se s ovim projektom djecu želi potaknuti na osvješćivanje o vrijednostima ribe i njezine konzumacije. U tom smislu, škole svojim učenicima nude više ribljih menija na školskim jelovnicima, naravno, ovisno o mogućnostima njihovih kuhinja.

Prilikom naše posjete školi bila je prezentacija projekta “S ribom mogu sve”, odnosno zdravog ribljeg jelovnika -crnog rižota. 🙂

Upravo se zdrava i ukusna jela mogu pronaći i u kuharici „Kužina moje none“ koju su izradili učenici od 5. – 8. razreda Osnovne škole Vladimira Nazora. Riječ je o tradicijskoj kuharici otoka Brača u kojoj ćete pronaći prepoznatljiva slatka otočna jela kao što su Bračka rožata, smokvenjak, rafjoli ili bračka torta hrapoćuša iz Dola, ali i recepte za spizu na žlicu….bob i manistru ili pašticadu s njokima!

Pogled na školu iz prekrasnog školskog voćnjaka.

Život na otoku je lijep. Uz svoje brojne prednosti (mane ćemo ovaj puta izostaviti, ako ih uopće ima), (mali) Postirani zaista žive punim plućima.

Uz more i maslinike, uz sve školske obveze, djeca uče i o osnovnim vrijednostima poslovanja koje je prožeto s kreativnošću i stvaralaštvom.

Stvaralaštvom koje proizlazi iz znanja i entuzijazma učitelja i škole kao institucije, a koji im nesebično otvaraju vrata u nove perspektive  i znanja koja su od neprocjenjive važnosti sada, ali i u budućnosti, za svijet u koji će unijeti sve te stečene vrijednosti…

A njihov je svijet već sada predivan! Dječje ruke itekako dobro znanju što žele i mogu.

Kad su vođeni pravim ljudima i dobrom voljom mogu puno toga!

Učenička zadruga Podježice pravi je dokaz tome.

Bravo!

Tekst/ foto: Tonka Hohnjec (Gric Gric)

 

Pratite obavijesti o sljedećem održavanju PLAVOG CEKERA

spot_img

Pročitajte još i ovo...

Povezani članci