Salata od radiča s kavijarom

Ova salata osim što je jako zdrava, jednostavna je za pripremu i brzo je gotova, a odgovarati će s ribljim jelima.

za 2 – 3 osobe

1 mala glavica radiča

1 glavica zelene salate

1 vezica divljeg radiča

0,15 kg mrkve

0,15 kg svježeg krastavca

1 limun

sol, papar

vinski ocat

suncokretovo ulje

0,05 kg kavijara crnog

Nakon što očistimo i operemo sve salate, ocijedimo ih od vode i narežemo na krupnije kvadrate, začinimo solju i paprom pa prelijemo octom i uljem. Na salatu dodamo opran i očišćen, na ploške narezan svježi krastavac, a mrkvu koju očistimo, naribamo na rezance i posipamo po salati, još malo sve začinimo, posipamo kavijarom i ukrasimo limunom rezanim na kriške.

Prethodni članakSalata od endivije s narančama
Sljedeći članakSalata od tunjevine

Pročitajte još i ovo...

Povezani članci