Održana prva sjednica Stručnog tijela za biološke opasnosti u hrani i hrani za životinje HAPIH-a

U Zagrebu je 23. studenog 2023. održana prva sjednica Stručnog tijela za biološke opasnosti u hrani i hrani za životinje.
Stručno tijelo osnovano je na inicijativu Centra za sigurnost hrane HAPIH-a, te su u njemu zastupljeni stručnjaci koji se bave sa sigurnosti hrane iz akademske zajednice i vodećih nacionalnih laboratorija.

Stručno tijelo bavit će se znanstveno – stručnim radom vezanim za biološke opasnosti koje su prijetnja sigurnosti hrane i hrani za životinje, te će kroz praćenje bioloških opasnosti, bolesti koje se prenose hranom, higijene u proizvodnji hrane i rukovanju s hranom, skretati pozornost nadležnih tijela i javnosti na sve ono što može utjecati na sigurnost hrane i dovesti do ugrožavanja zdravlja ljudi, životinja i okoliša, priopćeno je iz HAPIH-a.

Članovi stručnog tijela u prvom trogodišnjem mandatu su:

  1. izv. prof. dr. sc. Nevijo Zdolec, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, predsjednik
  2. dr. sc. Brigita Hengl, Centar za sigurnost hrane, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, Osijek, zamjenica predsjednika
  3. dr. sc. Jasenka Petrić, Centar za sigurnost hrane, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, Osijek, tajnica
  4. prof. dr. sc. Ksenija Markov, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
  5. prof. dr. sc. Natalija Velić, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
  6. prof. dr. sc. Ljubo Barbić, Veterinarski fakultet, Zagreb
  7. doc. dr. sc. Andrea Humski, Hrvatski veterinarski institut, Zagreb
  8. dr. sc. Ivančica Kovaček, Nastavni zavod za javno zdravstvo „Dr. Andrija Štampar“, Zagreb
  9. dr. sc. Pavle Jeličić, Hrvatski zavod za javno zdravstvo, Zagreb
  10. Diana Brlek Gorski, dr. med. spec. mikrobiologije, Hrvatski zavod za javno zdravstvo, Zagreb

Stručno tijelo će sastajati najmanje dva puta godišnje, a moći će predlagati, dizajnirati i evaluirati znanstvene studije potrebne za procjenu rizika i javnozdravstvene rizike iz hrane i hrane za životinje, te izrađivati i donositi znanstvena mišljenja i izvješća, te rješavati ostala pitanja vezana za biološke opasnosti u hrani i hrani za životinje.

Rad ovog stručnog tijela moći će se pratiti preko zapisnika sa sjednica Stručnog tijela koji će biti objavljeni na mrežnoj stranici HAPIH-a, a službeno mu se može obratiti preko e-mail adrese: [email protected]

Izvor: HAPIH

foto: Ilustracija GricGric

Pratite obavijesti o sljedećem održavanju PLAVOG CEKERA

spot_img

Pročitajte još i ovo...

Povezani članci