Postoje mjesta na koja dođete kao gost, a odete s osjećajem kao da ste upravo napustili dom dobrih prijatelja. Upravo takva priča, satkana od mirisa ljekovitog bilja, tradicije i iskrenog gostoprimstva, čeka vas na pitomim obroncima Bilogore, u Otrovancu pokraj Pitomače. Upoznajte kuću za odmor Lavander Hilss…
Tamo gdje podravska ravnica polako prelazi u zelene brežuljke, supružnici Mladen i Marijanka Dijaković pokazali su kako se vrhunska poljoprivreda može nadograditi turizmom, a da pritom ostane vjerna svojim korijenima. Nakon dva dana provedena s njima, kući smo se vratili puni dojmova – i s čvrstom odlukom da ćemo se ponovno vratiti.
Četiri desetljeća tradicije i 50 tona mirisnog zlata
Obitelj Dijaković može se pohvaliti zaista impresivnom poviješću. Njihova tvrtka Poison City već više od dva desetljeća, kroz čak 37 proizvodnih kampanja, sinonim je za proizvodnju, preradu i izvoz kamilice (Chamomilla matricaria) te drugog ljekovitog bilja.
Počeli su skromno, a danas uz vlastite površine okupljaju mrežu brojnih kooperanata iz regije te na zahtjevno europsko tržište plasiraju oko 50 tona cvijeta, pulvisa i frakcija kamilice godišnje.
Kroz vlastite otkupne stanice u Hrvatskoj, ali i selektirani uvoz iz Sjeverne Makedonije i Bosne i Hercegovine, izgradili su respektabilnu proizvodnju koja ih je svrstala među najpoznatije proizvođače ljekovitog bilja u ovom dijelu Europe. No, nakon gotovo četiri desetljeća rada nisu se zadovoljili postignutim. Umjesto toga odlučili su napraviti novi iskorak i dio svoje priče otvoriti posjetiteljima.
Lavender Hills – mjesto gdje je sve počelo iz stvarne potrebe
Sve je, kako nam otkriva Mladen, počelo vrlo jednostavno. “U Otrovanec nam godinama dolaze poslovni partneri iz Njemačke, Italije i drugih europskih zemalja. Obilazili su naša polja, sušare i proizvodne pogone, ali nismo imali mjesto gdje bismo ih mogli kvalitetno ugostiti. Tako je nastala ideja o Lavender Hillsu.” Ono što je u početku bilo zamišljeno kao smještaj za poslovne partnere, danas je preraslo u jednu prekrasnu priču kontinentalnog turizma. Na brežuljku iznad sela smjestila se moderna kuća za odmor površine oko 450 četvornih metara koja spaja udobnost, prirodu i toplinu obiteljskog doma.
Sobe koje mirišu na drvo i domaću atmosferu
Već pri ulasku u kuću osjeti se ono što se fotografijama teško može prenijeti – miris prirodnog drva i sušenog bilja. Domaćini nisu željeli graditi još jedan apartmanski kompleks. Stvorili su prostor u kojem se svaka soba razlikuje, ali sve imaju zajedničku nit – toplinu. Drveni detalji, prirodni materijali i pažljivo uređeni interijeri stvaraju osjećaj mira zbog kojeg se vrlo brzo prestanete osjećati kao gost. Dva dana odmora koja su nam bila potrebnija nego što smo mislili.
Lavender Hills nije mjesto na kojem ćete samo prespavati. To su dva dana tijekom kojih usporite ritam, zaboravite na mobitel, prometne gužve i svakodnevni stres. Gostima su na raspolaganju grijani vanjski bazen, sauna i drvena kupelj pod vedrim nebom, a pogled koji se pruža na podravsku ravnicu i bilogorske brežuljke dovoljan je razlog da još malo odgodite povratak kući. No najveća vrijednost ovog mjesta su Marijanka i Mladen.
Njihovo gostoprimstvo ne može se naučiti niti odglumiti. Ono se jednostavno osjeti. Upravo zbog toga ovdje se vrlo brzo prestanete osjećati kao gost, a počnete osjećati kao dio obitelji.
Polja kamilice kao turistički doživljaj
Posebnost Lavender Hillsa upravo je njegova povezanost s poljoprivredom.
Posjetitelji ne dolaze samo na odmor. Mogu obići polja kamilice, upoznati način uzgoja ljekovitog bilja, razgledati destileriju i iz prve ruke vidjeti kako nastaju eterična ulja.
Takav oblik turizma sve više privlači goste iz zapadne Europe koji, umjesto gužvi u razvikanim turističkim mjestima, traže autentična iskustva i stvarne ljude iza svake priče.
Dijakovići pritom ne skrivaju da put nije bio jednostavan. Administrativne prepreke i europski fondovi često su od njih tražili više strpljenja nego što su očekivali. No nisu odustali. Danas njihov primjer pokazuje kako se poljoprivreda i turizam mogu uspješno nadopunjavati, stvarajući novu vrijednost za cijeli kraj.
Priča kojoj se poželite vratiti
Tijekom dva dana provedenih na Bilogori shvatili smo da ova priča nije samo o Lavander Hillsu. Ona je prije svega priča o ljudima koji su ostali vjerni svom kraju i pokazali da se od poljoprivrede može stvoriti mnogo više od proizvodnje. Može se stvoriti doživljaj. Dok smo odlazili, ponijeli smo sa sobom miris kamilice, lavande, pogled na zelene brežuljke i osjećaj koji je danas sve rjeđi – da ste negdje bili iskreno dobrodošli.
Hvala Marijanki i Mladenu na gostoprimstvu i na tome što su nam pokazali da se najveći luksuz ponekad krije upravo u jednostavnosti, miru i ljudskoj toplini.
Na Bilogoru ćemo se, sigurni smo, ponovno vratiti.
tekst/foto: Tonka Hohnjec
