Eurostat je 2020. godine proveo istraživanje jedinstvenom zajedničkom metodom u svim članicama Europske unije o bacanju hrane. Podaci govore da je u EU u toj godini bačeno 57 milijuna tona hrane.
Brojke koje su objavljenje u istraživanju govore da se ogromne količine hrane bacaju. Hrvatska je tako u 2020. bacila 286.379. tona hrane. Cipar je nažalost prvi na ljestvici po bacanju hrane po glavi stanovnika, čak 397 kg po stanovniku.
Tako je u prvoj godini COVID pandemije, u Europskoj uniji bačeno oko 127 kilograma hrane po stanovniku.
Poražavajući je podatak da se u kućanstvima diljem Europe baci 55% hrane. Stručnjaci upozoravaju na ogromnu problematiku i ističu kako se moraju provoditi veće edukacije stanovništva kako bi se smanjilo bacanje hrane.
Kako se naglašava u istraživanju, ova problematika i dalje ostaje veliki izazov u EU, ali i svijetu. Otpad od hrane u kućanstvima, gotovo je dvostruko veći od količine otpada koja proizlazi iz sektora primarne proizvodnje i proizvodnje prehrambenih proizvoda i pića (14 kg i 23 kg po stanovniku). Na restorane i ostale usluge u sektoru hrane otpada 12 kg po osobi. No u ovim sektorima još uvijek se analiziraju učinci blokade zbog COVID pandemije.
Kompletno istraživanje možete vidjeti OVDJE
Ne bacajte hranu!
Tekst: Gric Gric
