Čuvanje i promoviranje starih jela i načina pripreme i konzumiranja hrane, kao i vještina i znanja naših predaka. Zero waste i plastic free manifestacija na kojoj se jela kušaju iz “bakinog emajliranog tanjurića”.
“Stara jela z Dugog Sela 2025” počinju u petak, 19. rujna uz predstavljanje knjige jušnih recepata iz biblioteke Dugoselski spomenar te koncert Bajage i instruktora.
Subota je rezervirana za veliki ručak – naše udruge i ugostitelji sve posjetitelje zovu na objed, a grad postaje velika pozornica puna različitih (besplatnih) radionica (stari zanati, primjenjena umjetnost), tradicije (pečemo rakiju, sirimo sir po starinjski), zabave za cijelu obitelj (radimo strašila od slame i igračke od kuhača…).
Subota završava velikim koncertom Miroslava Škore. Nedjelja je rezervirana za natjecanje u spremanju kotlovine i fiš paprikaša, a za dobru je glazbu zadužen Luka Nižetić.
Izvor: TZ Grada Dugog Sela
ilustracija: Gric Gric