Odlično jelo za Vaš domjenak ili bilo kakvu drugu zabavu, na kojoj se stoji i jede.
za 2 osobe
6-8 suhih šljiva
0,15 l bijelog vina
0,02 kg jezgre oraha
muškatni oraščić
špek, slanina
Nakon što smo sat vremena šljive smekšavali namočene u bijelom vinu, izvadimo ih na kuhinjski ubrus da ih osušimo. U svaku šljivu stavimo komadić jezgre oraha, posipamo sa ribanim muškatnim oraščićem i svaku šljivu i umotamo ih sa malo preprženim, uzdužno na tanko rezanim špekom (slanina) i zatvorimo čačkalicom. Tako pripremljene roladice posložimo na lim za pečenje i kratko ih zapečemo u pečnici na 180-200°C.
Fotografija: By Emőke Dénes – kindly granted by the author, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=68007888
