Stelvin je sistem alumnijskog zatvarača koji su razvili sommelieri u namjeri da očuvaju što duže kvalitetu crnih i bijelih vina, ali i kako bi pojačali sam dojam kod posluživanja.
Osnovna je prednost Stelvin zatvarača mogućnost praktičnog otvaranja i zatvaranja boce vina uz maksimalnu zaštitu vina od djelovanja kisika u razdoblju od 3 do 5 godina.
– Stelvin Lux se već može naći na najjačim svjetskim vinskim brendovima i ekskluzivnim vinima, a pri otvaranju ima i određeni zvuk koji podsjeća na otvaranje pjenušca, navodi glavni enolog Kutjeva Ivica Perak. Premda je ta nova tehnologija skupa, cijene vina neće se promijeniti. Među vinima koja se odnedavno na tržištu pojavljuju s redizajniranom etiketom i novim zatvaračem su Graševina, Klikun, Portugizac, Ružica, Rajnski rizling, Traminac, Sivi pinot, Rose, Chardonnay te Pinot bijeli.
Izvor: Turizam info
