Gotovi za samo pola sata: Savšeni popečci koje ćete zasigurno pripremati i na godišnjem odmoru

Bliži se sezona ljetnih godišnjih odmora koja mnogima donosi vječiti problem: noćne more pakiranja odjeće i planiranja obroka u trenutcima kada je zbog ograničenog budžeta svaki euro bitno uštedjeti. Naročito ako ne prakticirate ljetovanje u hotelu ili niste pobornik odlazaka u restorane, pametan popis potrebnog za pripremu jednostavnih, ali zdravih i okrepljujućih obroka, često je teško kreirati.

Kako bi već sada, ali i tijekom godišnjeg odmora, bili spremni za ove izazove donosimo recept za savršene Quick & Easy čevapčiće – ukusne popečke s feta sirom, servirane s hummusom i povrćem gotove za svega pola sata. Druge besplatne recepte preuzmite na poveznici: https://www.kotanyi.com/hr/quick-easy/

Sastojci za 4 osobe:

Za popečke:

· 500 g mljevene junetine

· ½ glavice luka, sitno sjeckanog

· 2 češnja češnjaka, sitno sjeckanog

· 1 jaje

· 40 g krušnih mrvica

· 1 žlica Kotányi Quick & Easy za ĆEVAPČIĆE

· 100 g feta sira, mrvljenog

Za serviranje:

· 200 g hummusa

· 250 g cherry rajčica

· 1 salatni krastavac

· ½ ljubičastog luka

· 100 g feta sira

· Sok ½ limuna

· Svježi kopar, nasjeckan

· Sol i papar, po ukusu

Priprema

1. U veću zdjelu dodajte sve sastojke za popečke osim feta sira i dobro ih sjedinite. Na kraju dodajte feta sir i kratko promiješajte. Mokrim rukama oblikujte popečke, oko 20 g smjese za jedan.

2. Zagrijte tavu na srednje jaku vatru. Ulijte 1 žličicu ulja, dodajte polovicu popečka i pecite 4 minute sa svake strane. Pečene popečke vadite na pladanj. Ponovite s ostatkom mesa.

3. Dok se popečki peku, pripremite povrće. Cherry rajčice operite i narežite na pola. Krastavac prepolovite po dužini i nasjeckajte na komade debljine 3 mm. Ljubičasti luk nasjeckajte na tanke polumjesece. U zdjelu dodajte povrće, mrvljeni feta sir i začinite sokom limuna, koprom, soli i paprom te dobro promiješajte.

4. Na pladanj za posluživanje razmažite hummus, dodajte popečke i salatu te poslužite.

Dobar tek!

PR

Ilustracije: Kotányi

 

Pratite obavijesti o sljedećem održavanju PLAVOG CEKERA

spot_img

Pročitajte još i ovo...

Povezani članci

00:03:06

Profiteroli

00:02:25
00:14:28