Ponešto o mjerama satojaka koje vidite u receptima. Odmah moram upozoriti da pri izradi kolača, slastica i ostalih deserata morate imati vagu uza sebe,...
Neke se stavari moraju rastumačiti, jer ne poznavanje kuharskih postupaka ne mogu svi shvatiti. Pogotovo ovdje naglašavam za kuhare koji tek počinju, a vole...
Kupljeni tartuf možete naribati preko jela, malim ribežom, narezati oštrim nožem na tanke listiće ili naguliti guljačem za povrće (peeler) ili posebnim nožem...
Da bi zadivili svoje goste, povrće; tikvice, krumpire i mrkve možemo nožićem oblikovati, tako da izgledaju kao bačvice.
Tikvice izrežemo na manje valjke, pa uzdužno...
U jela koja se moraju kuhati duže vrijeme ne dodajete kisele sastojke (limun,ocat...), jer time zaustavljate proces kuhanja.
Ako jelo iziskuje kiselkast okus, kiselinu dodajte...
Za paštete, namaze i oblikovanje hrane napravite sve kako bi tanjuri i plate hrane izgledale reprenzentativno, kao na slici. Malo mašte i razmišljanja i...
Pri kupovini mesa tražite od svog mesara da vam proda "lažni biftek".
Pri čišćenju mesa posebnu pažnju usmjerite na skidanje opni, i ostalih dijelova koji...
Za čišćenje sipe bilo bivam najbolje korisiti gumene rukavice, najbolje kirurške, jer ako se zamažete, teško ćete oprati crnilo sipe koje vam ostane...
Kako bi posjećivanje naše internetske stranice bilo što ugodnije, ova stranica mora na Vaše računalo spremiti malenu količinu informacija- cookies(kolačići). Kolačići, između ostalog, služe da bi web stranica radila optimalno te kako bismo bili u stanju vršiti daljnja unaprjeđenja stranice u svrhu poboljšavanja Vašega iskustva pregledavanja. Korištenjem ove web stranice pristajete na uporabu kolačića. Blokiranje kolačića je moguće, nakon čega ćete i dalje moći pregledavati stranicu, no neke njezine mogućnosti neće Vam biti dostupne.
