Zahvaljujući ideji kuhara Marka Zablea, pivo je dobilo svoj “nezdraviji” oblik – prženo pivo. Mark, kako kaže, zasad prži samo tamni Guinness, ali mogao bi početi koristiti i svijetle vrste piva.
Ljubitelji piva tako bi odsad mogli biti, ne samo napojeni ili pijani, već i siti, zahvaljujući maštovitom kuharu, koji je spojio dvije nezdrave, ali ljudima omiljene stvari: prženu hranu i alkohol.
Prženo pivo zapravo čine jastučići raviola punjeni Guinnessom, koji se prže u ulju na 375 stupnjeva oko 20 sekundi, tako da alkohol ne izgubi svoja svojstva.
Iako zvuči jednostavno, Zable kaže kako je ovu tehniku usavršavao čak tri godine. Recept je, prenosi portal Dnevno, i patentirao, pod imenom ‘deep-fried beer’, ali ne želi otkriti ima li u receptu i nekih tajnih sastojaka.
Pet komadića pržene pive prodavat će po cijeni od 5 dolara, i to samo punoljetnim osobama.
Izvor: Portal oko