Francuska juha od luka

Ovo se jelo pripremalo u Francuskoj i bilo je najčešće posluživano nakon večernje kazališne predstave. Nekima je ovakva okrijepa bila dovoljna, dok su drugi nastavljali gozbama s raznovrsnim jelima do dugo u noć.

Za ovu izdašnu juhu biti će vam potrebno za 4 osobe:

0,75 kg luka srebrenca

1,2 l goveđe juhe

8 kriški tosta

0,4 kg sira gaude

malo sjemenki suncokreta

sol, papar

provansalsko bile (ružmarin, majčina dušica, origano, malo mažurana i estragona)

suncokretovo ulje

 

spot_img

Pročitajte još i ovo...

Povezani članci