Znanstvenici otkrili tajnu hidriranja piva i kako spriječiti opijenost

Istraživanje je obuhvatilo dvije vrste piva – uobičajeno i lagano, svijetlo pivo. Nakon što su izmijenili količine elektrolita poslužili su ih kušačima koji su prije toga imali intenzivnu tjelesnu aktivnost kako bi što više ožednili.

Australski znanstvenici otkrili su da mogu povećati hidrirajuća svojstva piva, a da pri tom ne naruše okus. Znanstvenici vjeruju da su dodavanjem elektrolita svijetlom pivu otkrili i način za sprječavanje jutarnjeg mamurluka do kojeg dolazi nakon ispijanja piva jer ovo piće uzrokuje dehidraciju koja dovodi do stanja opijenosti i mamurluka.

Tim Zdravstvenog instituta Sveučilišta Griffith otkrili su da nakon dodavanja elektrolita, uobičajenog sastojka pića za sportaše, i smanjenja alkohola pivo osvježava kao nikad dosad, piše Science World Report.

Istraživanje je obuhvatilo dvije vrste piva – uobičajeno i jedno lagano, svijetlo pivo. Nakon što su u oba pića izmijenili količine elektrolita poslužili su ih kušačima koji su prije toga imali intenzivnu tjelesnu aktivnost kako bi što više ožednili.

Pokazalo se da je svijetlo pivo kombinirano s elektrolitima bilo za trećinu djelotvornije u rehidrataciji nego obično pivo, a ljubitelje ovog pića najviše će obradovati činjenica da se ukus modificiranog piva nije promijenio.

Izvor: Večernji list

Posjetite i pretplatite se na naš kanal

RECEPTI, SAVJETI, DOGAĐANJA I ZANIMLJIVOSTIspot_img

Pročitajte još i ovo...

Povezani članci