Samoborska salamijada je međunarodna manifestacija natjecateljskog karaktera u kojoj se proizvođači hobisti i profesionalci nastoje dokazati kao vrsni majstori u proizvodnji salame.
Već 32.godinu zaredom u Samoboru će se održati tradicionalna međunarodna Samoborska salamijada. Priredba je to koja njeguje tradiciju i izvornost. Svake godine predstavi se nekoliko stotina uzoraka salama. U sklopu toga djeluje i udruga “Zlatna Šajba ” koja je glavni organizator manifestacije. Udruga koja radi na očuvanju tradicije i običaja Samoborskog kraja, a održat će se 13. travnja 2019. godine u Samoboru.
