Rambutan voće ovalnog je oblika i ima debelu koru sa dugim pipcima koje podsjećaju na dlake. Nezreli rambutan ima žuto-ružičastu koru te su prekriveni svijetlo zelenim pipcima.
Zrelo voće ima tamno crvenu koru, crvene pipke sa zelenim vrhovima. Sjemenka mu je ovalnog oblika, unutrašnjost je bijela i lako se odvaja od sjemena. Rambutan je slatko voće. Sezona sazrijevanja je od svibnja do rujna. Rambutan je izvor proteina ili bjelančevina, kalcija ,fosfora, željeza, vitamina C. Rambutanova veličina je 4 do 5 cm promjera.
Energetska vrijednost rambutana (100gm):energija 64 kalorije, fosfor 15 mg, masnoće 0,19 gm, željezo 1,9 mg, ugljikohidrati 16,5 gm, vitamin B1 0,01mg, vlakna 1,1 gm vitamin B2 0,06mg, proteini 1,0gm, vitamin C 53mg, kalcijum 20 gm.
Slatkasto i sočno voće koje možemo pronaći u arhipelagu Malay u jugoistočnoj Aziji. Popularno je voće za uzgoj u vrtu.
