Umjerena konzumacija čokolade je u istraživanju američkih znanstvenika povezana s prosječno 10% manjim rizikom za bolesti srca.
Znanstvenici s Baylor College of Medicine u Houstonu...
Dolaskom toplijeg vremena ljudi provode više vremena na otvorenom, često uz jela s roštilja. Kao i kod bilo koje vrste pripreme hrane, prilikom pripreme...
Cilj natjecanja je podići svijest o važnosti pripreme kvalitetnog napitka na bazi espressa među konobarima, uz poticanje razvijanja vještina i nagrađivanje najboljih
Polufinalnim natjecanjem u...
Neki od najvećih svjetskih trgovaca kavom pripremaju se za probleme u lancu opskrbe budući da, kako piše Novac, pandemija koronavirusa stvara rizik od zatvaranja...
Prema istraživanjima arheologa (koji ispituju prošlost na temelju materijalnih nalaza), lov i skupljanje u divljini slučajno izraslih jestivih plodova, ponajviše žitarica, nisu osiguravali opstanak...
U Daruvaru, gradu piva, i ove se godine, 17. i 18.05.2019. održavaju DANI PIVA, poznata manifestacija koja na jednom mjestu okuplja najveći broj domaćih...
U zagrebačkom restoranu Fino&Vino predstavljen je novi časopis o vinu, VINUM.IN. Na svečanoj promociji glavna urednica Dijana Grgić predstavila je svoje suradnike, vinare i...
je u ranije korištenoj vinogradarskoj literaturi korišten naziv za prezrelo grožđe sa smežuranim (prosušenim) prezrelim bobicama.
Iz suharka se proizvode kvalitetna i vrhunska vina s...
U zagrebačkom Cheese baru pred brojnim predstavnicima medija, partnerima i prijateljima predstavljena su dva nova Meneghetti proizvoda.
To su odležana Meneghetti Malvazija Black Label 2017...
U prostoru D lounge & Cigar bara zagrebačkog hotela Le Premier, održani su 25. "Vinski razgovori s Tomislavom Stiplošekom". Ovom prilikom Stiplošek je ugostio...
Zbog epidemiološke situacije ove godine neće se održati dodjela Bijelog grozda, nagrade vinarijama koje uspješno razvijaju vinski turizam i pojedincima koji svojim aktivnostima doprinose...
Prva Vinska Dama je Karmela Tancabel iz vinarije Iločki podrumi iz Iloka, dok je prvi Vinski Gospodin Klaudio Tomaz iz vinarije Tomaz iz Motovuna!
U...
Posjetitelji su imali priliku uživo svjedočiti kako izgleda kada profesionalac obrađuje cijelu tunu
Na R'n'B Weekend festivalu održan je Masterclass Cut'n'roll perfect sushi u organizaciji...
Istarsko ekstradjevičansko maslinovo ulje 21. je naš poljoprivredni proizvod zaštićen na razini Europske unije.
Istranima je to uspjelo nakon višegodišnje procedure i to zajedno sa...
Uloga hrane u diplomaciji je ogromna. Hrana kao jedna od tehnika pregovaranja odlična je strategija. Veleposlanik Biščević, chef David Skoko i prof. Habel ujedinjeni...
Riječ je o gastronomskom remek-djelu s više od 300 recepata!
U Klubu književnika u Zagrebu, u srijedu 23. siječnja, održana je promocija nove knjige Veljka...
Europski parlament usvojio stroge preporuke za ispitivanje i autorizaciju pesticida u Europskoj uniji. Hoćemo li imati zdraviju hranu? Okoliš?
Nacionalne vlade država članica i Europska...
U suradnji s Europskom komisijom Park prirode Lonjsko polje europskim je stručnjacima predstavio razvoj proizvoda od turopoljske svinje. Time je Hrvatska stala uz bok...
Gotova jela, kantine u tvrtkama, restorani s brzom hranom... kada jedemo vani nije jednostavno izbjeći skrivenu sol u namirnicama. Dovoljno nam je 5 g...
Kako bi posjećivanje naše internetske stranice bilo što ugodnije, ova stranica mora na Vaše računalo spremiti malenu količinu informacija- cookies(kolačići). Kolačići, između ostalog, služe da bi web stranica radila optimalno te kako bismo bili u stanju vršiti daljnja unaprjeđenja stranice u svrhu poboljšavanja Vašega iskustva pregledavanja. Korištenjem ove web stranice pristajete na uporabu kolačića. Blokiranje kolačića je moguće, nakon čega ćete i dalje moći pregledavati stranicu, no neke njezine mogućnosti neće Vam biti dostupne.Prihvaćam