Tonici su ili tinkture, tj. u vinskom alkoholu ili u alkoholiziranom vinu, odnosno u prirodnom vinu kao otapalu ekstrahirane biljne gorke tvari.
Takvi se napici...
Može se obaviti prema njegovu sastavu, zatim prema kvalitetnim osobinama, podrijetlu, vremenu i načinu berbe, sorti vinove loze, tehnološkom postupku proizvodnje, namjeni i po...
lokalni naziv crnog kultivara nepoznatog podrijetla, uzgoj kojega je u prošlosti bio vrlo raširen u središnjoj Istri (na vinogradarskim položajima u okolici mjesta Vrh)...
Naziv je za seoski, ruralni način proizvodnje pjenušavog vina. Prvotno, taj je postupak bio sličan tradicionalnom postupku proizvodnje Bakarske, odnosno Vinodolske vodice.
Zahvaljujući napretku tehnike,...
Blanc de blancs
Uz zakonom propisane oznake pjenušavog vina na naljepnici (poput naziva proizvoda, najčešće ime tvrtke, ime proizvođača ili fantazijsko ime, oznaku tipa,(brut, extra...
(čit. šarmat) postupak (nazvan po autoru Eugenu Charmatu) je, uz méthode champenoise, način proizvodnje prirodnog pjenušca, s tim da je tim postupkom bocu zamijenila...
Zaštićeno je ime za slatko pjenušavo vino proizvedeno u tal. pokrajini Asti iz sorata grožđa muškata bijelog i pinota bijelog postupkom vrenja u boci.
Vrlo...
(čit. metod šampenoaz), oznaka je postupka proizvodnje prirodnog pjenušavog vina koji se temelji na drugom vrenju u zatvorenoj boci. Ta refermentacija obavlja se tako...
Kako bi posjećivanje naše internetske stranice bilo što ugodnije, ova stranica mora na Vaše računalo spremiti malenu količinu informacija- cookies(kolačići). Kolačići, između ostalog, služe da bi web stranica radila optimalno te kako bismo bili u stanju vršiti daljnja unaprjeđenja stranice u svrhu poboljšavanja Vašega iskustva pregledavanja. Korištenjem ove web stranice pristajete na uporabu kolačića. Blokiranje kolačića je moguće, nakon čega ćete i dalje moći pregledavati stranicu, no neke njezine mogućnosti neće Vam biti dostupne.
