Okruglice od sira

Ovaj prilog možemo i pojačati okusom i kalorijama dodajući u tijesto sitno narezani špek (pancetu, slaninu), kulen ili pršut.

za 2 – 3 osobe

0,5 kg svježeg kravljeg sira

0,06 kg pšenične krupice (griz)

0,03 kg oštrog brašna

0,03 kg maslaca

3 jaja

sol, papar

krušne mrvice (prezla) 

U razmućena jaja dodajemo svježi kravlji sir, krupicu, maslac, oštro brašno, začinimo solju i paprom i napravimo tijesto od kojeg napravimo okruglice koje kuhamo u vrućoj posoljenoj vodi. U međuvremenu na maslacu prepržimo krušne mrvice da bi kuhane okruglice ocijeđene od vode prelili mrvicama i poslužili tople.

Prethodni članak
Sljedeći članak

Posjetite i pretplatite se na naš kanal

RECEPTI, SAVJETI, DOGAĐANJA I ZANIMLJIVOSTIspot_img

Pročitajte još i ovo...

Povezani članci