Piletina s lubenicom

Ako Vam je ponestalo ideja kako da još upotrijebite lubenicu koje ste se već prejeli, evo ideja za drugačiju upotrebu ovog ukusnog povrća(!).

1,2 kg pile

0,1 kg soli

suncokretovo ulje

0,35 kg lubenice

Kada pile operemo i osušimo, dobro ga posolimo, prebacimo u posudu za pečenje i pouljimo, podlijemo sa malo vode te poklopljeno pečemo na temperaturi 180°C 20 minuta. Dok se peče napravimo salsu (kašicu, pjenicu)od otkoštene i bez kore lubenice, pa otklopimo, okrenemo pile, podlijemo sokom od pečenja i premažemo pireom. Piletinu dalje pečemo i preljevamo i premazujemo pile pireom dok nam meso izvana ne poprimi lijepu boju pečenja. Ako ste istinski veliki ljubitelj lubenice, veće kocke očišćene od kore i koštica možete staviti u unutrašnjost pilića u trenutku kad ste ga otklopili i okrenuli. Uz ovo jelo možemo poslužiti i neki ukusan prilog, pečene krumpire, povrće sa žara, a od vina poslužujemo prošek.

Prethodni članak
Sljedeći članak

Posjetite i pretplatite se na naš kanal

RECEPTI, SAVJETI, DOGAĐANJA I ZANIMLJIVOSTIspot_img

Pročitajte još i ovo...

Povezani članci