Griz žličnjaci za juhu

Dodatak za juhu koji nije zahtjevan za pripremu.

za 4 obroka juhe

1 jaje

0,05 margarina

0,1 kg griza (pšenična krupica)

sol, bijelog papra

svježi listovi peršina

Kada pjenasto izmiješamo margarin, (posuda u kojoj miješamo stavimo u drugu u kojoj je led i malo vode, da hladi smjesu). Margarinu dodamo jaje i sitno sjeckani peršin, promiješamo, pa dodajemo gris radeći gušće tijesto, koje oblikujemo žlicama i dodajemo u vruću juhu koju smanjimo da polako vrije. Kuhamo 15-20 minuta.

Savjet: Prije oblikovanja žličnjaka, žlice nakratko namočite u jelu, odnosno u tekućini u kojoj ukuhavate žličnjake, da vam se smjesa ne lijepi za žlice.

Pratite obavijesti o sljedećem održavanju PLAVOG CEKERA

spot_img

Pročitajte još i ovo...

Povezani članci