Namaz od tunjevine

Evo specijaliteta za posne dane. Ovaj namaz od tunjevine lako ćete spraviti, iako će ga netko nazvati paštetom, ali to nije.

Jer, morate znati da se pašteta peče u pećnici u posebnim uvjetima i dugotrajna joj je priprema, dok Vam za namaz treba puno manje vremena, jer se oan samo miješa i usitnjava po potrebi.

za 8-10 osoba

0,25 kg crvenog luka

2 češnja češnjaka

0,34 kg tunjevine konzervirane

0,15 kg maslaca

senf

sol, bijeli papar

U mikser dodamo na sitno narezan češnjak i crveni luk kao i od tekućine ocijeđenu tunjevinu iz konzerve i malo sameljemo. Na to dodamo rastopljeni maslac, začinimo solju i bijelim paprom, dodamo malo senfa, iscijedimo sok iz pola limuna i dalje miješamo u stroju. Probamo kakvog je okusa i začinimo još po potrebi.

Ovaj ukusan namaz brzo se priprema i da bi nakon pripreme bio dobar mora se na nekoliko sati ohladiti u hladnjaku, jer može biti rijedak/tekuć i s time teško maziv. “Ajde ti namaži juhu na kruh!”

Prethodni članakPečena janjetina s pršutom
Sljedeći članakRasijecanje pilića
spot_img

Pročitajte još i ovo...

Povezani članci