Namaz od tunjevine

Evo specijaliteta za posne dane. Ovaj namaz od tunjevine lako ćete spraviti, iako će ga netko nazvati paštetom, ali to nije.

Jer, morate znati da se pašteta peče u pećnici u posebnim uvjetima i dugotrajna joj je priprema, dok Vam za namaz treba puno manje vremena, jer se oan samo miješa i usitnjava po potrebi.

za 8-10 osoba

0,25 kg crvenog luka

2 češnja češnjaka

0,34 kg tunjevine konzervirane

0,15 kg maslaca

senf

sol, bijeli papar

U mikser dodamo na sitno narezan češnjak i crveni luk kao i od tekućine ocijeđenu tunjevinu iz konzerve i malo sameljemo. Na to dodamo rastopljeni maslac, začinimo solju i bijelim paprom, dodamo malo senfa, iscijedimo sok iz pola limuna i dalje miješamo u stroju. Probamo kakvog je okusa i začinimo još po potrebi.

Ovaj ukusan namaz brzo se priprema i da bi nakon pripreme bio dobar mora se na nekoliko sati ohladiti u hladnjaku, jer može biti rijedak/tekuć i s time teško maziv. “Ajde ti namaži juhu na kruh!”

Prethodni članakPečena janjetina s pršutom
Sljedeći članakRasijecanje pilića

Pročitajte još i ovo...

Svečano je otvorena prva butelja Portugisca Plešivica

U organizaciji udruge Portugizac Plešivica, pod pokroviteljstvom Zagrebačke županije, Grada Jastrebarsko te uz podršku Turističke zajednice Zagrebačke županije i Turističke zajednice grada Jastrebarsko, svečano...

Teleći naravni odrezak u umaku

Ovo jelo klasik je svakog restauranta, pa ga i Vi možete prirediti kod kuće i uživati u jedinstvenom okusu telećeg mesa. Pri tome obratite...

Smutica (bikla…)

naziv je napitka što se u Dalmatinskoj zagori i to u trenutku neposredno pred ispijanje priprema miješanjem jednakih količina kozjeg mlijeka i crvenog vina....

Povezani članci

Napravite kolač s mrkvom i đumbirom – jednostavna priprema kao mamac za izradu ovog kolača

U ovom ukusnom kolaču uživao je i naš Mali šef. Jednostavan je za pripremu i vjerujemo da sve namirnice imate kod kuće tako da...

Kruh bez kvasca – s pivom

Odlučili smo se na izradu kruha bez kvasca - jer ga nema u trgovinama, a ni ne želimo boraviti puno i svaki dan u...

Pohani lungić u umaku od buće

Ovo jelo bit će dilema mnogih rasprava, jer najukusniji i najmekši dio svinjskog mesa nije uobičajeno pripremati na ovaj način. Ali neke namirnice moram...