Predstavljamo program Hodaj i pravilno se hrani - uz personalizirani jelovnik koji za vas kreira profesionalni kuhar!

Program hodanja namijenjen je baš svima koji se žele pokrenuti, koji žele boraviti u prirodi i saznati nešto novo o prehrani. Zato smo osmislili i savjetovanje o hrani pa uz nas možete dobiti i adekvatne smjernice koje namirnice bi se trebale nalaziti na Vašem jelovniku!

Izdvojeni Članci

Croatia Biergarten stiže u grad Sveti Ivan Zelina!

Nakon grada Varaždina i više od 17.000 posjetitelja najpopularniji pivski festival sjeverozapadne Hrvatske Croatia Biergarten stiže u grad Sveti Ivan Zelina. Tekuće blago, zlato upakirano u bačvu, bočicu ili limenku, jedno i jedino - PIVO 🍺🍺, jedno je od najstarijih napitaka, koje...

Objavljen Javni poziv za infrastrukturno opremanje posrednika u lancu doniranja hrane i banke hrane

U okviru provedbe Nacionalnog plana oporavka i otpornosti 2021.-2027., mjere unapređenja sustava doniranja hrane RH, objavljen je Javni poziv za dostavu projektnih prijedloga za dodjelu bespovratnih sredstava za ulaganje C.1.5. R4.I1-Infrastrukturno opremanje posrednika u lancu doniranja hrane i banke hrane. Za...

Dođite na festival Ljeto kod Matoša! Najpopularniji ljetni festival s pogledom na metropolu!

Temperature su prave ljetne, a život u Zagrebu i ljeti poseban. Popnite se na gornji grad i uživajte u svim čarima Ljeta kod Matoša koji se nakon kraće stanke, kao festival ponovo vratio na svoju staru adresu -  Strossmayerovo šetalište. Upravo...

36. Dani rudarske greblice

Kulturno-umjetničko društvo "Oštrc" i ove godine organizira 36. Dane rudarske greblice koja se održava u Rudama, 2. i 3. srpnja 2022. Rudarska greblica slani je kolač od sira i oraha čija tradicija seže još u 19. stoljeće kada je mještanima Ruda kraj...

Hrvatski restorani zadržali prestižne MICHELINOVE zvjezdice!

Čak 84 hrvatska restorana nose MICHELINOVE oznake! Novom selekcijom MICHELINA svi dosadašnji hrvatski restorani nositelji prestižne zvjezdice zadržali su svoju oznaku. Riječ je o restoranima Pelegrini (Šibenik), 360º (Dubrovnik), Monte (Rovinj), Noel (Zagreb), Draga di Lovrana (Lovran), Boškinac (Novalja), LD Terrace (Korčula),...

3. Pjenušavi srijemski doručak u vinogradu!

3. Pjenušavi srijemski doručak održat će se 2. srpnja na položaju Radoš vinarije Papak, u najistočnijem vinogradu Hrvatske – u organizaciji Salona pjenušavih vina Zagreb, TZ Vukovarsko srijemske županije, TZ grada Iloka i hotela Dunav! Cilj pjenušavoga srijemskoga doručka je predstaviti eno-gastro...

Mlado i staro vino

Kako i zašto razlikujemo mlado od staroga vina? MLADO VINO (VT), naziv za vino kod kojega je u cijelosti ili samo djelomično izvršeno alkoholno vrenje i koje nije...

Meksiko

na površini od oko 40.000 ha vinograda proizvede godišnje oko 4.800.000 dt grožđa, od čega se oko 1.850.000 dt preradi u vino, a ostatak najvećim dijelom...

Podjela vina

Prema Zakonu o vinu (Narodne novine br. 96/2003) grožđem se u podrazumijeva zdrav, zreo, prezreo, prosušen ili prirodno smrznut plod vinove loze priznatih kultivara namijenjen proizvodnji...

Video recepti

Video thumbnail
Svinjska vratina u vrganjima - PORK neck in PORCINI mushrooms
04:42
Video thumbnail
Buffalo wings/ pileća krilca
02:15
Video thumbnail
Junetina na način "Pizzaiolo" - Pizzaiolo-style beef medallions
11:45
Video thumbnail
Punjeni ramsteak Stomorska - Stuffed rump steak in a way ala Stomorska
11:02
Video thumbnail
Hladetina s batkom - Roasted chicken drumstick in aspic
13:45
Video thumbnail
Janjetina s pršutom - PERFECT roasted Lamb meat with prosciutto
07:24
Video thumbnail
Pureća rolada s rižotom - DELICIOUS Turkey meat roll with risotto
07:37
Video thumbnail
Juneći odrezak na lovački način - Beef medallions in a hunting way
05:23
Video thumbnail
Kotleti u bukovačama - Cutlets in oyster mushrooms
08:20
Video thumbnail
Spare ribs (mekana rebra) carsko meso
07:47
Video thumbnail
Punjene tikvice - Stuffed zucchini with minced meat wrapped in prosciutto and bacon
06:45
Video thumbnail
Dalmatinska pašticada - Dalmatian Beef Stew
13:47
Video thumbnail
Piletina ala Saltimbocca - Chicken ala Saltimbocca
04:15
Video thumbnail
Pak choi kineska raštika s piletinom - Pak choi Chinese chard with chicken
05:21
Video thumbnail
Žganci s mljevenim mesom - POLENTA with minced meat
04:33
Video thumbnail
Pohani lungić - Breaded pork loin
04:12
Video thumbnail
Teleći naravni s pirjanom rižom - Veal natural steak with braised rice
04:53
Video thumbnail
Biftek u umaku - Beefsteak in sauce
03:13
Video thumbnail
Punjene paprike - Stuffed peppers with minced meat
09:37
Video thumbnail
Gulaš od vepra - Boar stew
07:16
Video thumbnail
Pileći paprikaš - Chicken stew
09:42
Video thumbnail
Pileći ujušak - LIGHT Chicken stew
11:43
Video thumbnail
Umak od pilećih želudaca - Chicken gizzard sauce
05:04
Video thumbnail
NAJBOLJI ŠPEK FILEKI - Veal gizzard with bacon
07:47
Video thumbnail
Juneći sote Stroganof - Beef saute Stroganoff
04:14
Video thumbnail
Teleći kotleti - THE BEST Veal chops
10:13
Video thumbnail
Zdravljem punjena piletina uz rizi bizi - Healthy stuffed chicken / rice with peas
06:47
Video thumbnail
Osso buco - šuplja kost - Hollow bone
07:28
Video thumbnail
Juneći odresci u borovnicma i kupinovom vinu - Beef rolls in blueberries and blackberry wine
08:16

Popularno

9 lokacija koje je McDonald’s trebao pustiti na miru

Rimski kardinali bijesni su zbog odluke da se dopusti otvaranje McDonald'sa na Trgu Sv. Petra u Vatikanu, praktički nekoliko koraka od srca katoličke crkve....

Izradite predivne božićne ukrase

Ono što je najljepše od svega, njih možete izraditi u krugu svojeg doma, sa svojom obitelji, posebno djecom, koja će se tome veseliti više...

Šumarije i dalje naplaćuju branje šumskih plodova, a resorno ministarstvo šuti

Građani ubuduće ne bi trebali plaćati naknadu za branje šparoga, gljiva i svih ostalih šumskih blagodati za osobnu upotrebu. Hrvatske šume (HŠ) izradile su prijedlog...

Originalne eno-gastro stolice

Neobične stolice koje podsjećaju na hranu osmislio je Haris Jusović. Ako ste zaiteresirani javite mu se preko njegovog Instagram profila da Vam izradi skice...

Čarobni svijet začina! Okuse svijeta imamo na dlanu, samo ih trebamo znati upotrijebiti!

Jeste li znali da se začinsko bilje počelo kao dodatak hrani upotrebljavati još prije mnogo tisuća godina? Već tada ljudi su prepoznali ogromnu ulogu...

Pogledajte i ovo...

00:04:01

Prvo Decanterovo zlato za Baranju! Upoznajte nagrađene vinare i Zmajevac – ruralnu oazu mira!

Posjetili smo Baranju gdje smo imali priliku kušati baranjske Decantere, upoznati divne ljude i sudjelovati na vinskoj manifestaciji Vinatlon u Zmajevcu! Kao i svake godine...
00:01:58

Dodijeljene su nagrade za najbolja vina kontinentalne Hrvatske

U gradu Sveti Ivan Zelina, gradu s tisuću brjegova za 1000 doživljaja, kako ga još nazivaju, 10. lipnja održana je u dvorani Kraluš 54....
00:02:12

Vrijeme je za osvježavajuću – Salatu od crne rotkve!

Ova salata kao da je pomalo pala u zaborav... No, baš u ove vruće dane savršeno odgovara kao prilog raznim jelima! Priprema je jednostavna! Kliknite...
00:05:36

Napravite fantastičnu savijaču s povrćem! Šparoge, gljive i paprike u savršenom gastro mixu!

Mali šef samo što nije pozvonio na vrata nakon škole, a ručak još nije gotov. To su ti neki dani kad "ulete" nenadane poslovne...
00:02:39

Recept za najukusnije šparoge! Pripremite puretinu sa šparogama u umaku holandez! Savršeno!

Volite li šparoge, onda ovo jelo morate kušati! Ovo ukusno jelo pripremili smo s umakom od jaja - holandezom! Naš mali gastro kritičar bio je...
00:04:09

Kako izgleda jednostavan, a savršen ručak? Tajna se krije u šparogama sa šunkom i domaćim jajima!

Donosimo odičan prijedlog za jednostavan i ukusan ručak!  Šparoge, šunka i jaja uz sir i tjesteninu, jednostavno su savršena kombinacija! Za nedavnog posjeta u Krašiću...

Riblja pernica

Korizma je prošla, a evo sada opet o ribama. Ribu trebamo jesti barem jedan puta tjedno, a tražite li neobičnu pernicu, spremište za sitni nakit ili šminku; ili još neobičniju torbicu za mobitel, tada za...

Aperitivi i dižestivi

APERITIV (lat.) naziv za piće koje se poslužuje otprilike pola sata prije jela ili neposredno uoči jela poradi poticanja teka. Uz jaka alkoholna pića, (kakav je običaj kod nas još i danas ponegdje )...
00:04:28

Pržene srdele

Na ovaj način možemo pripremiti svu sitnu plavu ribu. Ovo je jelo uvršteno u Popis jela gastronomske baštine Hrvatske. 0,5 kg srdele (sardine) 0,25 kg brašna sol suncokretovo ili palmino ulje Nakon što ribu očistimo od ljuski i opremo je,...

Teleći naravni odrezak u umaku

Ovo jelo klasik je svakog restauranta, pa ga i Vi možete prirediti kod kuće i uživati u jedinstvenom okusu telećeg mesa. Pri tome obratite pažnju da meso ne pržite predugo jer će izgubiti sočnost i...
00:07:16

Paprikaš od vepra

Ovo je jedno od jela koje Vas svojim mirisima i okusima neće ostaviti ravnodušnim. Kod nas je slučaj da ga i najmanji članovi jednostavno obožavaju! Želite li uživati u divljači koju možete nabaviti od mjesnih lovaca...

Varivo od poriluka sa suhim mesom

Ovo se ukusno gotovo jelo može jesti u svim godišnjim dobima. za 3 - 4 osobe 0,75 kg sušene svinjetine 0,6 kg poriluka 0,5 kg krumpira 0,2 kg kiselog vrhnja sol, papar suncokretovo ulje oštro brašno crvena mljevena paprika   Nakon što operemo suho meso, stavimo...

Biftek u umaku od gorgonzole

Uz vrhunsko meso sa ukusnim umakom osim njoka ili kroketa možemo ispržiti i dukate od krumpira, za koje isto ima recept dolje u linku za njoke. Poslužite uz neku svježu ili ukiseljenu salatu pri tome...

Piletina u umaku od tartufa i vrganja

Ukusno jelo sa piletinom okrunjeno umakom od tartufa i vrganja.   za 2 osobe 0,5 kg piletine (od prsa) 0,08 kg kreme tartufa i vrganja 0,08 kg pršuta 0,02 kg maslaca 0,05 l suncokretovo ulje 0,1 l bijelog vina sol, bijeli papar ribani sir parmezan malo...

Temeljac od škampa

Ostatke, nakon čišćenja škampa, kako bi dobili čisto meso škampa priredimo kao temeljac za podlijevanje jela sa škampima, ali i ostalih jela s plodovima mora. Koristimo ljušture škampa, glave i klješta možemo iskoristiti za spravljanje temeljca...

RUSTICA - Naručite hranu 01/ 2949 000

OTVORENO!!!!OTVORENO!!!! Poštujte Odluke Stožera civilne zaštite RH! #ostanimo odgovornispot_img

Zanimljivosti

…i dobitnici vinskih Oscara su…dodijeljene “VINART” nagrade

U Kaptol Boutique Cinema održana je druga po redu dodjela nagrada za najbolja godišnja postignuća na hrvatskoj vinskoj sceni Kako na jednom mjestu okupiti vrhunske...

‘Čudotvorna’ soda bikarbona čisti i liječi

Nije toksična, jeftina je i često je koriste osobe koje imaju alergijske reakcije na kupovne proizvode za čišćenje. Baš i poput octa, soda bikarbona ima...

‘Light’ mlijeko nema vitamina, a aditivi su opasniji od cigareta

Proizvodi na kojima piše da imaju manji udio masti automatski sadrže i manje vitamina K 
koji je nužan za razvoj kostiju, tvrdi nutricionistica Sandra...

“„Hrvatska kuća vina – svijet škrleta“ – jedinstveni projekt u Hrvatskoj za novi uzlet kontinentalnog turizma

Moslavina i Pokuplje postaju nova uzdanica kontinentalne Hrvatske kada je u pitanju vrhunsko vino. Naime, škrlet, autohtona sorta tog kraja, sinonim je za Popovaču....

“Bollito misto”- kuhano meso

Ovu večeru teško je pripremiti kod kuće za na primjer jednu manju obitelj, jer originalni recept zahtijeva kuhanje teleće glave, uz sve ostale sastojke...