cache/resized/8dae5d787a195fa30b0e96cbe6be4bc6.jpg
Gastrian
Donosimo Vam zanimljiv presjek dizjnerskih čuda koje morate vidjeti: Vrijeme je
cache/resized/c5de44e7144653b1fe7dc44def46d7f1.jpg
Pokroviteljstvo
Malo kasnite s nabavom vrtnog roštilja i usput ste i ljubitelj znanstveno fantastičnih
cache/resized/588654a8da94809a0f3c93bf7ba0beef.jpg
Gastrian
Crvena tekućina koju vidimo na mesu nije krv kao što to mnogi misle već se radi o
cache/resized/d401576c4b3254b3354e97a03c4c1fdc.jpg
Novosti
Zvuči kao šala, ali istina je - sve veći broj kompanija komprimira i zrakom puni posude
cache/resized/52c12c4e1f9a280dbbcb31881e077ab2.jpg
Novosti
Analiza Ekonomskog instituta o tržištu maloprodaje u Hrvatskoj otkriva da i drugi domaći
cache/resized/b84495bea5e834333acd4f6751ce4585.jpg
Gastrian
Svaki restoran, ulični štand ili food truck koji nosi Michelinovu zvjezdicu, preporuku
Gric gric Written by  Mar 21, 2017 - 345 Views

Salata s bukovačama

Ovo jelo dobro je predjelo koje možemo poslužiti i kao salatu uz neko pohano meso ili pohano povrće.
za 2 - 3 osobe
0,1 kg bukovača
0,1 kg livanjskog ili paškog sira
0,1 kg češnjovki suhih
0,02 kg rajčice
2 jaja
0,1 kg crvenog luka
0,1 kg majoneze
sucokretovo ulje
alkoholni ocat
sol, bijeli papar
Nakon što očistimo gljive, narežemo ih na kockice i stavimo kuhati u posoljenu vodu desetak minuta. Stavimo i jaja kuhati u posebnu posudu. U međuvremenu narežemo češnjovke, očišćene i oprane rjačice narežemo na kriške ili veće kocke, sir na kockice, narežemo i očišćeni crveni luk na sitne kockice, pa kad nam se jaja i gljive skuhaju ohladimo ih, jaja ogulimo i narežemo na ploške, a ohlađene i ocijeđene gljive prebacimo u posudu u kojoj ćemo prigotavljati salatu, dodamo ostale narezane sastojke i pripremimo salatni umak od sucokretovog ulja, majoneze, octa, malo začinimo solju i bijelim paprom, dobro promiješamo probamo kakvog je okusa umak, pa ga prelijemo po povrću i gljivama i dobro izmiješamo salatu.
 
Top