cache/resized/8dae5d787a195fa30b0e96cbe6be4bc6.jpg
Gastrian
Donosimo Vam zanimljiv presjek dizjnerskih čuda koje morate vidjeti: Vrijeme je
cache/resized/c5de44e7144653b1fe7dc44def46d7f1.jpg
Pokroviteljstvo
Malo kasnite s nabavom vrtnog roštilja i usput ste i ljubitelj znanstveno fantastičnih
cache/resized/588654a8da94809a0f3c93bf7ba0beef.jpg
Gastrian
Crvena tekućina koju vidimo na mesu nije krv kao što to mnogi misle već se radi o
cache/resized/d401576c4b3254b3354e97a03c4c1fdc.jpg
Novosti
Zvuči kao šala, ali istina je - sve veći broj kompanija komprimira i zrakom puni posude
cache/resized/52c12c4e1f9a280dbbcb31881e077ab2.jpg
Novosti
Analiza Ekonomskog instituta o tržištu maloprodaje u Hrvatskoj otkriva da i drugi domaći
cache/resized/b84495bea5e834333acd4f6751ce4585.jpg
Gastrian
Svaki restoran, ulični štand ili food truck koji nosi Michelinovu zvjezdicu, preporuku
Gric gric Written by  Mar 21, 2017 - 252 Views

Salata od jaja i avokada

Ova ukusna salata složena je zbog izbora namirnica, ali ako se nađete u prilici da ih nabavite, slobodno probajte ovu kombinaciju.
za 3 - 4 osobe
4 jaja
avokado
2 glavice radiča
0,2 kg rukole
0,2 kg dimljenog sira
0,15 kg mrkve
4 palmine jezgre
limun
maslinovo ulje
sol, papar
Stavimo kuhati jaja (neka se kuhaju 7-10 minuta od kada zakipi voda). Nakon što očistimo i operemo salate, narežemo radič na sitnije kvadrate, a rukolu natrgamo i posložimo ih po tanjurima. Dimljeni sir narežemo na kockice i raspodijelimo po tanjurima. Kada su se jaja skuhala, malo ih ohladimo, ogulimo i narežemo uz pomoć rezalice za jaja na ploške i poslažemo po tanjurima. Avokado ogulimo, izvadimo mu košticu i pokapamo s malo limuna da ne potamni, narežemo ga na manje ploške i posložimo po tanjurima. Na to sve dodajemo dobro ocijeđene palmine jezgre, sve zajedno začinimo solju i paprom te polijemo s malo ulja i stavimo na desetak minuta da se ohladi u hladnjaku.

 

izvor: http://www.gastronaut.hr/recept.asp?id=1191

Top