cache/resized/8dae5d787a195fa30b0e96cbe6be4bc6.jpg
Gastrian
Donosimo Vam zanimljiv presjek dizjnerskih čuda koje morate vidjeti: Vrijeme je
cache/resized/c5de44e7144653b1fe7dc44def46d7f1.jpg
Pokroviteljstvo
Malo kasnite s nabavom vrtnog roštilja i usput ste i ljubitelj znanstveno fantastičnih
cache/resized/588654a8da94809a0f3c93bf7ba0beef.jpg
Gastrian
Crvena tekućina koju vidimo na mesu nije krv kao što to mnogi misle već se radi o
cache/resized/d401576c4b3254b3354e97a03c4c1fdc.jpg
Novosti
Zvuči kao šala, ali istina je - sve veći broj kompanija komprimira i zrakom puni posude
cache/resized/52c12c4e1f9a280dbbcb31881e077ab2.jpg
Novosti
Analiza Ekonomskog instituta o tržištu maloprodaje u Hrvatskoj otkriva da i drugi domaći
cache/resized/b84495bea5e834333acd4f6751ce4585.jpg
Gastrian
Svaki restoran, ulični štand ili food truck koji nosi Michelinovu zvjezdicu, preporuku
Gric gric Written by  Mar 21, 2017 - 226 Views

Grah salata

Ova odlična salata vrlo je zdrava i odgovarati će uz polpete od miješanog mesa (faširanci).
za 2 - 3 osobe
0,5 kg graha
0,15 kg crvenog luka
bučino ulje
vinski ocat
sol, papar
Nakon što nam se očišćeni i probrani grah namakao preko noći, izbacimo iz njega zrna i ostale nečistoće koje su isplivale, ocijedimo ga od vode i stavimo blanširati (u vodi dok ne prokuha, pa ga procijedimo) i stavimo kuhati u svježe nadolivenu vodu uz dodatak soli, papra i lovorovog lista. Kada se grah skuha, ocijedimo ga i prebacimo u zdjelu u kojoj ćemo ga prirediti i začiniti, narežemo očišćeni crveni luk narezance, dodamo ga na grah,začinimo solju i paprom, zauljimo bučinim uljem i polijemo vinskim octom, promiješamo probamo kakvog je okusa i možemo poslužiti kada se ohladi.

 

 
SAVJET: Grah salatu možemo pripremiti i od konzerviranog graha, dobro je isperemo od tekućine u kojem je konzervans, malo je ocijedimo, dodamo očišćeni crveni luk narezan na rezance, začinimo solju i paprom, te polijemo bučinim uljem i vinskim octom, promiješamo, probamo kakvokg je okusa i poslužimo.
Top