cache/resized/8dae5d787a195fa30b0e96cbe6be4bc6.jpg
Gastrian
Donosimo Vam zanimljiv presjek dizjnerskih čuda koje morate vidjeti: Vrijeme je
cache/resized/c5de44e7144653b1fe7dc44def46d7f1.jpg
Pokroviteljstvo
Malo kasnite s nabavom vrtnog roštilja i usput ste i ljubitelj znanstveno fantastičnih
cache/resized/588654a8da94809a0f3c93bf7ba0beef.jpg
Gastrian
Crvena tekućina koju vidimo na mesu nije krv kao što to mnogi misle već se radi o
cache/resized/d401576c4b3254b3354e97a03c4c1fdc.jpg
Novosti
Zvuči kao šala, ali istina je - sve veći broj kompanija komprimira i zrakom puni posude
cache/resized/52c12c4e1f9a280dbbcb31881e077ab2.jpg
Novosti
Analiza Ekonomskog instituta o tržištu maloprodaje u Hrvatskoj otkriva da i drugi domaći
cache/resized/b84495bea5e834333acd4f6751ce4585.jpg
Gastrian
Svaki restoran, ulični štand ili food truck koji nosi Michelinovu zvjezdicu, preporuku
Gric gric Written by  Mar 22, 2017 - 166 Views

Riblja pašteta

Ova odlična pašteta biti će savršen namaz za Vašu svečanost.
0,15 kg brancina
0,15 kg zubatca
0,15 kg škarpine
0,4 kg maslaca
0,1 kg majoneze
1 češanj češnjaka
0,03 kg luka
limun
sol, bijeli papar
Ako je ostalo ribe iz riblje juhe, sameljemo je sa očišćenim crvenim lukom, češnjakom, dodamo na sobnoj temperaturi otopljen maslac, majonezu, začinimo solju i bijelim paprom i meljemo dok ne dobijemo jednoličnu masu. Prebacimu posudu u kojoj ćemo poslužiti, pokrijemo je te stavimo u hladnjak da se ohladi (2 sata najmanje, ali najbolje je da bude preko noći jer tada začini ispuste skroz svoje okuse). Prije posluživanja posipamo sa sitno rezanim svježim peršinom, ukrasimo ploškama limuna i mini rajčicama razrezanim na polovice. Uz paštetu poslužujemo prepečeni toast ili svježe sitno pecivo.
 

 

Top